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プレミアムフライデー（4月28日）＆酉のイチ（5月1日）

株式会社レインズインターナショナル（本社：横浜市西区・代表取締役社長 根本 寿一）は、「かまどか」（全国67店舗 ※2017年4月1 日時点）にて、4月28日（金）「プレミアムフライデー」、5月1日（月）「酉のイチ（※1）」の2日間限定企画として、前回大好評だった「氷温熟成鶏 幻の唐揚げ（1本290円）」にちょっとしたひと手間を加え大人から子供まで万人に愛される「海苔塩（のりしお）」に味変。氷温熟成鶏の調達量に制限があるため前回同様に期間限定、数量限定の特別メニューとして販売いたします。
※1 酉のイチ・・2017年「酉年」を祝し、鶏料理にこだわる「かまどか」が毎月1日に実施する企画。




[画像1: https://prtimes.jp/i/18604/64/resize/d18604-64-461106-0.jpg ]

■2日間（4月28日・5月1日)限定　「氷温熟成鶏 幻の唐揚げ　海苔塩味」特長

特長1： 即完売必至、少量限定の「幻の唐揚げ」が290円で再登場
特長2： 鶏料理にこだわる、かまどかのオリジナル「氷温熟成鶏」
特長3： 大人から子供まで万人に愛される「海苔塩味」を採用

■即完売必至、少量限定の「幻の唐揚げ」が290円で再登場
かまどかが提供する「氷温熟成鶏」はかまどかオリジナルの鶏であるため、数量の確保に制限があります。そのため、その大きさと流通量の兼ね合いで通常のグランドメニューへの導入は見送られていた、文字通り「幻」の商品です。しかしながら商品開発担当者の中でも評判が非常に良かったため、「どうにかしてお客様に召し上がっていただけないか」と考え、「酉のイチ」と「プレミアムフライデー」の2日間、さらに各店で提供数を制限することで、全店舗で提供することができました。前回のプレミアムフライデー／酉のイチに提供を実施したところ大好評で終え、お客様の反響を受け今回も販売する事に至りました。

■鶏料理にこだわる、かまどかのオリジナル「氷温熟成鶏」
「氷温熟成鶏 幻の唐揚げ」は、氷詰めで熟成させた鶏肉に、下味のタレをよく揉みこみ、1時間以上漬けこむことでしっかりと下味を付けた後、二度揚げします。一度揚げたものを時間をおいて二度揚げすることで、表面がよりカラッと仕上がり、食感もお楽しみいただけます。鶏料理にこだわった、かまどかオリジナル「氷温熟成肉」をお楽しみください。

■大人から子供まで万人に愛される「海苔塩味」を採用
このまま食べても氷温熟成鶏のジューシーで旨みのある鶏肉を堪能していただけますが、今回はここからさらにひと手間加えて味変。子供から大人まで親しまれている「海苔塩」味といたしました。使用するのは青海苔の中でも特に香りが良く美味と言われる「スジアオノリ」。口に入れたときに海苔の風味が香り、適度な塩味と相まってヤミツキになる味に仕上がっております。大きさは成人男性の手のひら程の特大サイズで、最後の一口まで飽きずにお召し上がりいただける味になっております。

■実施概要
商品名：氷温熟成鶏 幻の唐揚げ 海苔塩で
価格：1本　290円（税抜）
実施日：4月28日（金）プレミアムフライデー／5月1日（月）酉のイチ
対象店舗：かまどか全店
提供数：各日　各店10本（各店合計20本）
注意事項：
※ランチタイムでの提供はございません。
※オープン時間は店舗ごとに異なります。店舗の詳細はホームページをご参照ください。
（店舗情報：http://www.kamadoka.com/search/map.html）
※数量限定、先着順となるため、売り切れる場合がございますので、予めご了承ください

[画像2: https://prtimes.jp/i/18604/64/resize/d18604-64-147318-1.jpg ]


■かまどか「酉のイチ」　概要
「かまどか」では、今年の「酉年」を祝して氷温熟成鶏をより多くのお客様に気軽に体験していただくキャンペーンを毎月1日に開催しております。
毎月実施する詳細につきましては内容が確定し次第、かまどかホームページで適時ご案内いたします。
ぜひ、この機会にかまどかの「氷温熟成鶏」をお楽しみ下さい。