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ホテル日航アリビラ（所在地：沖縄県中頭郡読谷村　総支配人代行：豊島博幸／運営：株式会社JALホテルズ　所在地：東京都品川区　代表取締役社長：マルセル・ファン・アルスト）では、2011年2月8日（火）にパティシエがチョコレートのデコレーションを紹介する第4回アカデミックスクール「バレンタインスイーツ」を開催します。

アカデミックスクールは男女を問わずご参加いただける、ホテルシェフのレシピを楽しく学ぶ料理教室です。2月8日（火）に開催する第4回アカデミックスクール「バレンタインスイーツ」では、パティシエ森根貴広（もりね たかひろ）が、バレンタインデーにぴったりのトリュフショコラの作り方とデコレーションをレシピとともにご紹介します。ご自宅にあるスプーンやラップの芯を使ってチョコレートを形作る技を実際に体験していただきます。
ショコラトリュフの試食と、ショコラトリュフをデコレーションしたチョコレートのお土産付きです。


【イベント概要】
第4回アカデミックスクール「バレンタインスイーツ」
期　日　2011年2月8日(火)
時　間　13：00〜15：00
場　所　ブラッスリー「ベルデマール」（ロビーフロア）
料　金　3,000円（税金・サービス料込）
定　員　20名様　※事前予約制

◆ご予約・お問い合わせ
料飲事務所　TEL　098-982-9118（9：00〜19：00）

◆イベント掲載公式サイト
http://www.alivila.co.jp/eventfair/index.php?rid=12&seasonid=0#399


【ホテル日航アリビラ】
〒904-0393　沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
TEL：098-982-9111(代表）　　FAX：098-958-6620
URL　http://www.alivila.co.jp
アクセス：那覇空港より自動車で約60分、空港リムジンバス花号で約80分

ホテル日航アリビラは、観光にも便利な沖縄本島中部に位置し、サトウキビ畑と美しいビーチに囲まれたリゾートホテルです。1994年の開業当初から環境に配慮した「エコフレンドリーリゾート」を目指し様々な取り組みを行っています。