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日本の伝統料理“そば”の新流儀!「昼そば・夜そば・〆そば」が味わえる「蕎麦処 三間堂」がオープン!3種のそば活で新たな食事生活を。

株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニー(本社:神奈川県横浜市 代表取締役 高橋 尚也)は、そば専門店「蕎麦処 三間堂」を8月20日(木)に新宿エルタワービルに、8月25日(火)に赤坂にオープンいたします。




コロナ禍による昨今の消費者のお店選びが変化し、外食の自粛が続くことが想定されるため、
安心安全への取り組みと、新しい生活様式に適した環境でのお食事を楽しんでもらえるよう、
「三間堂」は食事需要の取り組みを強化した「蕎麦処 三間堂」としてオープンいたします。

そばが好きな人は長生きするという言い伝えがあるように、
三間堂では健康を意識した食事生活に適していると考えています。

作り方・食べ方は地域性で様々ではありますが、
三間堂はお客様の召し上がる時間やシーンに合わせて3種類のそばをご用意しました。
※メニューによっては選べない商品もございます。

・「昼そば」
歯切れが良く、引き締まった硬さのある『藪そば』。
食べ応えがあり腹持ちも良い満腹感です。
[画像1: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-939648-15.jpg ]

※写真は磯雪そば うにソース

・「夜そば」
独特の灰色で、コシの強い平打ち太そば。夜の食事として。
[画像2: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-554043-5.jpg ]

※写真は板そば


・「〆そば」
国産石臼挽きのそば粉を4割使用した細めのそば。
のど越しも軽く、お酒を嗜んだ後に。
[画像3: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-553100-4.jpg ]

※写真は板そば(海老天ぷら)
※昼そば・夜そば・〆そばの写真はイメージです。



<蕎麦処 三間堂メニュー >  一部紹介

※価格はすべて税込です

【目玉商品】
・三味そば  1,300円
三間堂至極の逸品。選りすぐりのつけだれで味わう冷そば。
鴨つゆ・カレーつゆ・くるみだれの三種でお楽しみいただけます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-127803-8.jpg ]



【冷そば】

・海老天ぷらつけそば 1,300円
[画像5: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-653704-6.jpg ]



・磯雪そば うにソース  1,100円
[画像6: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-556695-9.jpg ]



・極厚きつねと九条ねぎのそば  1,000円
[画像7: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-608484-10.jpg ]



・海苔明太みぞれそば  1,200円
[画像8: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-971060-1.jpg ]



・大葉じぇのべーぜ  1,000円
[画像9: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-142126-2.jpg ]



【温そば】

・海鮮かき揚げそば  1,000円
[画像10: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-118943-0.jpg ]



・牛すき焼きそば  1,200円
[画像11: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-435271-11.jpg ]



・あさりバターそば  1,000円
[画像12: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-682333-12.jpg ]



・鶏天おろしそば  1,000円
[画像13: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-893676-13.jpg ]



【丼】

・海老天丼  900円
[画像14: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-771502-14.jpg ]



・いくら丼  1,800円
[画像15: https://prtimes.jp/i/35155/113/resize/d35155-113-293088-3.jpg ]



その他、そば・丼もの・あて・天ぷら・刺身・おでん・焼き魚・甘味など豊富にご用意しております。


“蕎麦処 三間堂” 概要

昼は絶品太打ちそばを堪能でき、夜はこだわりの料理と自慢の地酒を楽しんだら、名物細打ちそばで〆くくりを。これが三間堂の贅沢な楽しみ方です。
ドリンクメニューも多数ご用意しております。選び抜かれた自慢の地酒、焼酎で、さらに素敵なひとときをお過ごしいただけます。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気なので、ゆったりとくつろぎながらお食事をお楽しみいただけます。


蕎麦処 三間堂 新宿エルタワー店 / 8月20日(木)オープン

[住所]〒163-1590 東京都新宿区西新宿1-6-1 新宿エルタワーB2F
[電話番号]03-5909-2166
[営業時間]11:30〜22:00


蕎麦処 三間堂 赤坂店 / 8月25日(火)オープン

[住所]〒107-0052 東京都港区赤坂3-21-10 赤坂?明会館1・2F
[電話番号]03-5575-3411
[営業時間]11:30〜22:00
[定休日]日曜・祝日



新型コロナウイルス感染予防対策

新型コロナウイルス感染予防の取り組みとしまして、

・入店時のアルコール消毒と検温の実施
・通常で使うよりも広めのお席のご用意と、間隔を開けた席配置
・スタッフのマスク着用・店内の衛生管理と換気
・レジにて会計の飛沫感染を防ぐための透明シートの設置

を徹底しております。その他お客様の安心につながるように営業に取り組んでおります。


企業概要

株式会社レインズインターナショナル/CWカンパニー
代表者:代表取締役 高橋 尚也
本社:〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階
設立:1987年6月
事業内容:居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
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