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東京ガス料理教室「和の美学」(12月）の開催
[17/11/01]
提供元：PRTIMES
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新春の寿（ことほ）ぎ〜定番おせちに華やぎを〜
[画像: https://prtimes.jp/i/21766/116/resize/d21766-116-551189-0.jpg ]
「和の美学」はユネスコの世界無形文化遺産に登録された「和食」にスポットをあてた教室です。旬の和食材や和の道具など、それぞれのテーマのもと和食文化をお楽しみいただきます。
今回は、定番のおせちにひと手間かけて仕上げた、幅広い世代で楽しめるバリエーションに富んだおせち料理を紹介します。器や盛りつけ次第でも、祝いの食卓に彩りを添えることができます。家族や大切な人の幸せを願いながら、手作りならではの醍醐味をお楽しみ下さい。
開催概要
■開催名称：「和の美学」料理教室（12月）
■開催日時：2017年12月1日（金）〜12月21日（木）（開催場所により、開催日時が異なります）
■開催場所：東京ガス料理教室11ヶ所（計25回開催） http://www.tg-cooking.jp/
■対象：16歳以上
■参加費用：5,000円（材料費・税込）
■テーマ：新春の寿ぎ〜定番おせちに華やぎを〜
■メニュー
・黒豆の寄せもの（※）
・数の子 粉鰹まぶし（※）
・紅白なます〜胡麻ソース〜
・豚肉の味噌漬け
・雪輪蓮根
・お煮しめ
・蟹入り扇玉子(※）
・五色雑煮
（※）デモンストレーションのみで実習はありません。試食はあります。
■申込方法：インターネットにて申込み http://www.tg-cooking.jp/read.php ※応募者多数の場合は抽選となります。
■申込締切：2017年11月15日（水）
■問合せ先：東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局 TEL 03-5405-7068（月〜金 10:00〜17:00、土・日・祝日休み）
[画像: https://prtimes.jp/i/21766/116/resize/d21766-116-551189-0.jpg ]
「和の美学」はユネスコの世界無形文化遺産に登録された「和食」にスポットをあてた教室です。旬の和食材や和の道具など、それぞれのテーマのもと和食文化をお楽しみいただきます。
今回は、定番のおせちにひと手間かけて仕上げた、幅広い世代で楽しめるバリエーションに富んだおせち料理を紹介します。器や盛りつけ次第でも、祝いの食卓に彩りを添えることができます。家族や大切な人の幸せを願いながら、手作りならではの醍醐味をお楽しみ下さい。
開催概要
■開催名称：「和の美学」料理教室（12月）
■開催日時：2017年12月1日（金）〜12月21日（木）（開催場所により、開催日時が異なります）
■開催場所：東京ガス料理教室11ヶ所（計25回開催） http://www.tg-cooking.jp/
■対象：16歳以上
■参加費用：5,000円（材料費・税込）
■テーマ：新春の寿ぎ〜定番おせちに華やぎを〜
■メニュー
・黒豆の寄せもの（※）
・数の子 粉鰹まぶし（※）
・紅白なます〜胡麻ソース〜
・豚肉の味噌漬け
・雪輪蓮根
・お煮しめ
・蟹入り扇玉子(※）
・五色雑煮
（※）デモンストレーションのみで実習はありません。試食はあります。
■申込方法：インターネットにて申込み http://www.tg-cooking.jp/read.php ※応募者多数の場合は抽選となります。
■申込締切：2017年11月15日（水）
■問合せ先：東京ガスコミュニケーションズ内 東京ガス料理教室事務局 TEL 03-5405-7068（月〜金 10:00〜17:00、土・日・祝日休み）
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