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大阪新阪急ホテル（大阪市北区芝田1-1-35　総支配人 遊川剛正）のグルメバイキング「オリンピア」では3月1日（火）より“寿司＆ステーキフェア”を開催いたします。

バイキング人気料理ベスト1位「寿司」、2位「ステーキ」（オリンピア調べ）に注目し、これまでにないオリジナル寿司や豪快ステーキをご用意いたします。

【フェア概要】
期間 　　　
2011年3月1日（火）〜5月12日（木）

タイトル　　　
寿司＆ステーキフェア　〜九州新幹線開通記念！九州うまかば食べ尽くし!!〜

メニュー　　　
＜寿司＞
・鮪1本をお客様の目の前で解体「鮪の枡寿司 イクラ添」
・見た目はロールケーキのよう「海老フライロール寿司」
・にぎり寿司（海老、サーモン、タコなど6種、夜には間八、鯛、鰹など10種）
・リンゴとフォワ・グラを酢飯でサンド「フォワ・グラのパイ包み寿司」
・見た目はフランス菓子「穴子の押し寿司 テュルバン仕立て」
・プリンそっくり！？茶碗蒸し風お寿司「黒酢の酢豚プリン寿司」
・タルトに酢飯と海老チリをのせ焼きあげた「海老チリチーズタルト寿司」
・酢飯とアイスのコラボレーション「アイス最中寿司」　

＜ステーキ＞
4種のお肉を一皿で楽しめる「贅沢カルテットステーキ」
牛ロース＆フィレステーキ、鹿児島産黒豚ステーキ、国産牛ハンバーグステーキを豪快に4枚重ね、目の前で焼きあげます

営業時間及び料金　
昼／11：30〜15：10（土日祝17：30まで）2,950〜3,600円
夜／17：30〜21：10（土日祝21：00まで）4,600円
※利用時間は月〜金は100分制・土日祝は90分制

場所 　
大阪新阪急ホテル地下1階

予約・問合せ　
（０６）６３７２-５２４０（オリンピア直通）


--------------------------この件のお問合せは----------------------------

大阪新阪急ホテル 広報担当／今屋(いまや)優子(ゆうこ)
PHONE（０６）６３７３-９２６２　　FAX（０６）６３７２-２６０１
メールアドレス　y-imaya@hankyu-hanshin-hotels.com　
記載の写真データをご用意しております

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