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〜大人気商品が高知県産ゆず果汁でさらにおいしく〜

株式会社Mizkan（本社：愛知県半田市、代表取締役社長兼CEO：吉永 智征、以下ミツカン）は、株式会社ベイシア（本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：相木　孝仁、以下ベイシア）が、10月1日(土)よりベイシア全店(ベイシアマート除く)にて新発売する「丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け」を、株式会社カネタ・ツーワン(本社：宮城県仙台市、代表取締役社長：田畑 正人、以下カネタ)と3社で共同開発しました。




　カネタが製造を担当し、ベイシアで年間70万パックを販売する人気商品「にしん菜の花」と、ミツカンの「高知県産生ゆず果汁調味液」を掛け合わせて、調味液の配合や従来品の具材を変更しながら、約半年間かけて完成させました。
　ミツカンの「高知県産生ゆず果汁調味液」は、ゆず生産量全国１位の高知県のゆずの中でも、香りの強さの決め手となるリモネンを多く含むものを使用し、ミツカン独自の製法により搾汁したゆず果汁調味液です。ゆずの香りが強くゆずらしい風味が「丸しぼりゆず果汁を使用した にしんの甘酢漬け」のおいしさのポイントになっており、爽やかなゆずの香りがにしんの酸味と相まって、これまでにない新たなおいしさが味わえます。

■商品概要


[画像: https://prtimes.jp/i/65533/190/resize/d65533-190-1f5f125dd8f25d135460-3.png ]


■発売日
　2022年10月1日（土）

■販売店舗
　ベイシア全店の鮮魚コーナー　(ベイシアマート除く)


[表: https://prtimes.jp/data/corp/65533/table/190_1_7fe76a92fdf72c88ce8a2cf4fac73046.jpg ]



【株式会社ベイシアについて】
　代表者 ：代表取締役会長　土屋　裕雅
　　　　　 代表取締役社長　相木　孝仁
　設立 ： 1996年 11 月
　本部所在地 ： 群馬県前橋市亀里町900
　事業内容 ： ショッピングセンターチェーンの経営
　従業員数 ： 10,914名（2022年2月末）
　店 舗 数 ： 136店舗


【株式会社カネタ・ツーワンについて】
　代表者　：　代表取締役社長　田畑　正人
　創業・設立 ： 創業　1953年　海苔の行商から始まりました。
　 2000年　株式会社カネタツーワン設立
　本社所在地　： 〒984-0015　宮城県仙台市若林区卸町三丁目8-1
　事業内容　： 食品製造・卸売業