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『ハーブライフインストラクター認定試験』(日本安全食料料理協会主催)のお申込みの受付が開始しました

平成28年6月開催分の認定試験の応募を開始いたしました。

日本安全食料料理協会(東京都港区海岸1-2-20汐留ビルディング3階)は、協会認定資格の「ハーブライフインストラクター認定試験」(https://www.asc-jp.com/test/herb.html)の申し込み受け付けを開始いたしました。




日本安全食料料理協会

食品・料理技術の各スキルの水準がある一定以上であることを認定するものです。各スキルを有する技術者として備えるべき能力についての水準を示すことにより、それら技術の向上に資すること、また、各スキルを利用する企業、現場が人員の採用を行う際に役立つよう客観的な評価の尺度を提供し、これを通じて各スキルの技術者の社会的地位の確立を図ることを目的としています。
また、各スキルを利用する企業、現場において要求される基本的な技術を十分理解した上で、用途や目的に応じて、技術の有効活用を行うことができる人材の育成を目的としています。

[画像1: http://prtimes.jp/i/14144/194/resize/d14144-194-395475-1.jpg ]



ハーブライフインストラクター認定試験

ハーブを生活に活かし、豊かな生活を促進させる知識・技術を持つ人へ認定される資格です。
資格所持者は食品関係全般に需要があり、ハーブセラピストとして活躍する事も可能です。
試験ではハーブの様々な利用方法、また栄養に関する問題が出題されます。

試験のレベル:以下のようなハーブに関する基本的な事柄を理解している。

ハーブの基礎知識 ハーブティーの淹れ方 ハーブの料理
ハーブの歴史 ハーブティーの道具 フレッシュハーブ
ハーブの有効成分 ブレンドと効果 ドライハーブ

[画像2: http://prtimes.jp/i/14144/194/resize/d14144-194-435086-2.jpg ]



諒設計アーキテクトラーニング(https://www.designlearn.co.jp/)の
「メディカルハーブカウンセラー資格取得講座」(https://www.designlearn.co.jp/herb/)は日本安全食料料理協会(JSFCA)の認定を受けた講座です。
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