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パティシエ自家製トリュフチョコレート

渋谷エクセルホテル東急〔東京都渋谷区　総支配人：市原 英明）〕では、パティシエ自家製の
バレンタインチョコレートを販売することを決定いたしました。チョコレートの販売は当ホテル
初の試みになります。
予約受付は2015年1月1日（木・祝）より開始、販売は2月1日（日）〜2月14日（土）の期間、
5階ラウンジ「エスタシオンカフェ」前ケーキショップにて行います。
このチョコレートは、この春までセルリアンタワー東急ホテルで活躍していたシェフパティシエ
磯谷卓哉がプロデュースし、一つ一つ心をこめて作ります。





【バレンタインチョコレート　概要】

■内容　　パティシエ自家製トリュフチョコレート　5種類　5個入り　　
　　　　＊限定100個
　１.framboise 　フランボワーズの酸味とチョコレートの苦味が絶妙な組み合わせです。
　２.chocolat noir 　チョコレート本来の味を楽しむことを目指したボンボンショコラ。
　３.miel　　　　　渋谷のハチミツを使用。チョコレートと合わせても存在感があります。
　４.praline　　 　　ナッツをふんだんに使い、ミルクチョコレートでコーティングしました。
　５.vanille　　 　バニラの香り豊かなトリュフチョコレート。

■予約開始日　　２０１５年１月１日（木・祝）より
■販売期間　　　２０１５年２月１日（日）〜２月１４日（土）
■予約受付及び販売場所　５階　ラウンジ「エスタシオン カフェ」　
　　　　　　　　　　　　TEL：０３-５４５７-０１３３
■料　金　 　　１，６２０円（消費税込）