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恵方巻の進化が止まらない!占い師監修も!「恵方巻」100種以上が集結!

2017年2月1日(水)〜3日(金) 松坂屋上野店 本館地下1階・1階 ほっぺタウン

2017年2月1日(水)〜3日(金) 松坂屋上野店 本館地下1階・1階 ほっぺタウン





 2月3日(金)は節分。恵方(今年は北北西)を向いて巻き寿司を無言で丸かじりする「恵方巻」のイベントは、年々盛り上がりを見せ、松坂屋上野店ではここ数年、対前年プラス20〜30%ずつマーケットが拡大し、大変な賑わいに!本年も、より一層楽しんでもらえるような様々な恵方巻を用意し、「恵方巻フェア」を開催します。金銀ふりかけた豪華海鮮巻、平成29(ニク)年にちなみ肉にこだわった豪華肉恵方巻、さらには、占い師が監修した恵方巻など100種以上が登場!恵方巻の進化が止まりません!

■海鮮! 恵方巻・2大勢力  肉 !  平成29年(ニク)=肉の年!


・金粉・銀粉まぶし!
〈北辰鮨〉スペシャル海鮮豪華オールスター巻 4,980円※1日・2日各日10本,3日30本限定/地下1階

[画像1: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-893032-1.jpg ]

本まぐろ(大トロ・中トロ・赤身)、真鯛、サーモン、いくらを大胆に巻き、さらに金粉と反対側には銀粉をふりかけたスペシャルな1本!

・サーロインステーキ入り!
〈味の梅ばち〉山形牛サーロイン恵方巻 7,560円
※各日限定10本、ご注文後できたてを提供。/地下1階

[画像2: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-549420-6.jpg ]

山形牛のサーロインステーキをたっぷりと巻いた、肉好きにはたまらない前代未聞の恵方巻!

・ズワイ蟹で巻いた!
〈札幌かに家〉豪華海鮮ズワイ巻 2,500円 ※1日・2日各日10本,3日30本限定/地下1階

[画像3: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-605605-3.jpg ]

海老、かにをはじめとした具材を巻いた、かに好きにはたまらない1本!

・ローストビーフで巻いた!
〈古市庵〉ローストビーフ巻き 1,080円
※3日のみ、50本限定 /地下1階

[画像4: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-783789-5.jpg ]

しゃりをローストビーフで巻いた恵方巻はインパクト大!!

・〈創作鮨処タキモト〉極・高菜巻2,000円 ※各日20本限定/地下1階
「穴子、イクラ、カニ」と「マグロ、ネギトロ、数の子」を半分ずつ、高菜と海苔の極太二重巻にしました。
[画像5: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-690047-2.jpg ]

[画像6: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-714839-0.jpg ]


・1本で2つの味!黒毛和牛と黒豚のハイブリッド巻!
〈ポール・ボキューズ〉黒毛和牛・黒豚恵方巻き1,296円 /地下1階

[画像7: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-439175-8.jpg ]

[画像8: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-916188-4.jpg ]

片方に黒毛和牛、もう片方に黒豚を巻いた、1本で2度楽しめるハイブリッドの肉恵方巻!

■どっちも派には 海鮮&肉のハイブリッド巻!! 1本で2種類の味

あわび・蒸しうに・車海老に和牛・京野菜が入った贅沢な恵方巻です!
〈美濃吉〉料理屋のぜいたく山海節分巻き 5,400円 ※3日のみ/地下1階
[画像9: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-903843-7.jpg ]

生姜が効いた牛しぐれ煮、海老や菜の花のゆず味噌。2つの風味で楽しさ2倍!
〈佃浅〉牛しぐれ煮と海老のゆず味噌巻 1,080円 ※3日のみ、50本限定/地下1階
[画像10: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-117331-10.jpg ]


■初企画 目的別!“開運系”恵方巻 占い師が監修!!
占い「ルルドの部屋」監修。“九星気学”から導き出した2017年のラッキーカラーやラッキー食材をもとに開発!!

・金運 金箔をふりかけた玉子焼き!
〈太郎〉金運恵方巻 864円/地下1階
[画像11: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-504705-15.jpg ]

金運を高めるラッキーカラー、黄色=卵、金色=金箔で表現しました!

・家庭運
〈北辰鮨〉開運とり親子巻 1,360円/地下1階
[画像12: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-109506-9.jpg ]

鶏肉と卵が家庭運アップの食材。サラダチキンと茹で卵をケチャップで味付けした酢飯で1本に巻きました。

・仕事運
〈太郎〉開運いなり恵方巻 702円/地下1階
[画像13: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-390150-11.jpg ]

仕事運アップには茶色!“油あげ”で巻いた上からさらに“かんぴょう”を巻きつけ、具材には穴子を入れました。
また、ラッキー食材の根菜として、ごぼうも入っています。

・恋愛運
〈たにや〉子持ち昆布恵方巻 1,500円
※1日・2日各日10本,3日20本限定/地下1階
[画像14: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-911413-17.jpg ]

米と酢は恋愛のラッキー食材なので、恵方巻はまさに恋愛運アップに最適!
さらに、ラッキー食材である海藻類として、子持ち昆布を巻きました。


■スイーツ系!
「恵方巻 福くるくる」 864円/1階
〈エール・エル〉くるくるワッフル
[画像15: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-885141-12.jpg ]


〈新宿高野〉恵方ロール
〜あまおう〜 702円/1階
[画像16: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-920242-13.jpg ]


〈アルサスローレン〉
鬼パン 各216円/地下1階
[画像17: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-627002-14.jpg ]

〈北辰鮨〉食べ比べ恵方巻1,780円/地下1階
食べやすいハーフサイズの恵方巻を6本セットにした食べ比べセット。
[画像18: https://prtimes.jp/i/5342/356/resize/d5342-356-730012-16.jpg ]
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