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株式会社 永谷園（社長：成田　健一、東京都港区）は、「災害への備え」、特に「食料の備蓄」がなかなか進まない現状に対し、お気軽・お手軽に備蓄を始めるためのご提案をいたします。具体的には、「賞味期間7‐8年の長期保存食商品」と、スーパー等で購入できる「備蓄食にもピッタリな日常使い商品」のご案内になります。
※なお、弊社の長期保存食「フリーズドライごはん（カレー味）」は、LINEヤフー株式会社が運営する「エールマーケット」内でも期間限定販売いたします（2024年8月22日〜12月31日）

◇「食料の備蓄は行っていない」人は約4割にのぼる。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-95cbe8c1c4c26e3e384e26ed0f413a86-1002x707.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


　国内では毎年のように地震や水害等が発生しており、これを受けて「災害への備えが重要」の声も高まりを見せています。
　ですが、農林水産省「食生活・ライフスタイル調査（令和４年度）」によれば、「食料の備蓄を行っていない」人は全体の37.1％。
　さらに年代別で見ると20‐30代では4割強にのぼり、若い世代ほど食品の備蓄が進んでいないことがわかります。

◇「飲料水は備蓄している。それ以外の食品は。。。。」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-6a76e5f2e4f583f774f40bdb81488d4a-1333x425.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


　では、「食品の備蓄を行っている」人は何を備蓄しているのでしょうか。
　同調査によれば、最も多いのは「飲料水（48.6％）」。次いで「カップめん/即席めん/乾麺（38.0％）」「お米（32.3％）」と飲料水に対し、それ以外の食品の備蓄率は10％以上低いことがわかります。また、「要配慮者の特殊商品」は、乳幼児の子育て世帯が多く含まれるであろう「25-34歳」でも備蓄率5％前後と低水準に留まっています。


◇「食品備蓄が進まない」のはナゼ？
　推測にはなりますが、備蓄を行っていない人は下記「3つの壁」を感じていらっしゃるのかもしれません。

壁その1・・・「備蓄食（長期保存食）がどんな品質/設計なのかがわからない・・・」
→ホームセンター、ネットショップでも備蓄食（長期保存食）の取扱いは増えているが、中身がわからないのでお金を出すことに抵抗があるのかも。

壁その2・・・「賞味期限チェックが大変・・・」
→備蓄はしたものの、賞味期限2‐3年間の食品だと「放置していたら賞味期限が切れていた」なんてことも。

壁その3…「専用の備蓄食（長期保存食）はどうもハードルが高い・・・」
→専用の備蓄食がいいのはわかるけど、商品調達の手間もお金もかかる。普段使いしている商品が備蓄食としても使えるといいのに。


◇「備蓄が進まない壁」に対し、永谷園からのご提案です！
壁その1・・・「備蓄食（長期保存食）がどんな品質/設計なのかわからない」
壁その2・・・「賞味期限チェックが大変」

【ご提案・・・賞味期間なんと7年〜8年!　永谷園の長期保存食ラインナップのご紹介】
永谷園HP（商品情報）　https://www.nagatanien.co.jp/product/group/13/

[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-1f8a5653470a60712f99110a3831f743-1532x662.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
商品画像上段：フリーズドライごはん（全5種）　商品画像下段：リゾごはん（全2種）

●長期保存食は2つのシリーズ。どちらも「ごはん入り（※リゾごはんは玄米）」なのでこれ一品だけで食事になります。
１.フリーズドライごはん（全5種）
?調理時間が短いです※…お湯なら3分・水でも5分でごはんがお召し上がりいただけます。
　　※アルファ化米だと、お湯で15分・水だと60分程度かかります。
?軽い（75g）ので、避難袋ストックにピッタリです。

２.リゾごはん（全2種）
?調理不要（水・お湯戻し・温め不要）なので、水道・ガス・電気が使えない状況でも大丈夫です。

　（お知らせ）
LINEヤフー株式会社が運営する「エールマーケット」内で開催中の「＃おくる防災」でも販売※しています。※「フリーズドライごはん（カレー味）」のみ。
≪開設期間≫　2024年8月22日（木）〜12月31日(火)
≪URL≫ https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/bousai/okuru/ 　　


【参考：長期保存食「フリーズドライごはん」「リゾごはん」の作り方・品質のご案内】
１.賞味期間8年 「フリーズドライごはん（わかめ味）」 ＜今回は水で作ってみます！＞
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-694b7557922376bae91a08988f5d3640-936x468.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-6d64e0d366b49bbba4afe330131117fe-1036x473.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]


２.賞味期間7年 「リゾごはん（五目）」 ＜今回はあたためずにそのまま食べてみます！＞
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-de48b7068ae0a3ed0e93147b671e7039-1074x470.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]




壁その3…「専用の備蓄食（長期保存食）はどうもハードルが高い・・・」

【ご提案：日常使いにも保存食にもぴったり。いつもの永谷園商品で手軽に備蓄はじめませんか】
●フリーズドライあさげ・ゆうげ・ひるげ（賞味期間21か月）
永谷園HP（あさげブランドサイト）　https://www.nagatanien.co.jp/brand/asage/

[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-3c7785ea8a79d5b5b748631ff81e7d59-1074x478.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

?お湯にサッと溶けるので、非常時でもおみそ汁をお召し上がりいただけます。
?コンパクトな箱型パッケージ（112ミリ×33ミリ×160ミリ）かつ常温保管OKなので、ストックに便利です。



[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-e66764c4c187ea1bacedfac5c7825a84-696x373.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]

?市販のオートミール（未開封で賞味期間12か月程度）と組み合わせれば、雑炊（汁物ではなく、食事として）も楽しめます。






小さなお子様のいらっしゃるご家庭におススメ！
●アンパンマンミニパックカレー　ポークあまくち（賞味期間24か月）
永谷園HP（商品情報）　https://www.nagatanien.co.jp/product/detail/125/

[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/20257/421/20257-421-c57b05129f64addd796794342d8123df-1114x1369.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
(C)やなせたかし／フレーベル館・TMS・NTV
?離乳食の終わった1歳頃から召し上がっていただけます。
?「特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)」不使用、「香料・着色料」無添加です。
?小さなお子様に適量なサイズ（50g×2袋）なので、持ち運び（外出時）にも便利です。
?温めなくてもおいしく召し上がれます。