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２月２９日発売のharu_mi春号は、おいしい旬の野菜をどっさり食べる大特集!




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　新鮮な野菜がいつでも好きなだけ食べられるのがうれしくて、庭に毎年野菜を植えているという栗原さん。とくに春の野菜は体にとてもよいそうで、たくさん摂りたいもの。生で、炒めて、ゆでて…。もっとおいしく食べるレシピは？と試作を重ねた野菜料理の特集です。
特集内容は、「春野菜でささっと１品」「ガーデンサラダしませんか」「野菜ケーキをどうぞ」「はるみのポテトサラダ」「野菜といっしょに夜レシピ」「野菜たっぷりごはんを召し上がれ！」「具だくさんの汁」「春野菜で和おかず」
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　大好きなパンナコッタの特集や、この季節のお菓子であるいちごのあんロール、桜餅の作り方も紹介します。
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　厚切りトーストを楽しむレシピや、

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カニかまで作る裏巻きずし、サンドイッチ、カニかまシューマイもなど、今回も春の暮らしの楽しみがいっぱいです。
■内容紹介
★巻頭エッセイ　キッチンから心をこめて
★春の庭しごと
★パンナコッタいろいろ
★厚切りトーストっておいしい
★おやきでお茶時間
★カニかま大好き…etc.
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■書誌情報
タイトル：『栗原はるみ　haru_mi　春号　vol.55』
発売：2020年2月29日
定価：本体936円+税
判型：Ａ４変判　オールカラー　162ページ
発売元：株式会社 扶桑社
■購入リンク
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https://www.amazon.co.jp/dp/B083TN6X9Q/
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https://books.rakuten.co.jp/rb/16205970/

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