「和素材シリーズ あごだし醤油ラーメン」を新発売
[21/08/19]
提供元:PRTIMES
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〜 人気の和素材 国産飛魚(あご)煮干しの旨み 〜
伊藤ハムグループの株式会社菊水(本社:北海道江別市、社長:種村洋一郎)は、和素材シリーズより「あごだし醤油ラーメン」を発売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/4867/452/resize/d4867-452-aa87dd05bbcf2ed7d8a1-0.jpg ]
【商品特長】
◇ポイント1
国産あごだしの旨み
国産飛魚(あご)煮干しで取っただしに、国産飛魚煮干し粉末を合わせて、飛魚の風味をしっかりと、それでいて上品に引き立たせています。白醤油と濃口醤油のブレンドにより味の厚みを重ね、隠し味に北海道産昆布エキスを加えることで旨みを引き上げています。
※「あご」とは、九州北部から日本海側の地域で呼ばれている「飛魚(とびうお)」の呼称です。
◇ポイント2
和だしに合う、こだわりの平打ち生めん
良質の北海道産小麦を100%使用し、ツルツル・もちもちとした食感に仕上げています。喉ごしの良さが味わえる平打ちタイプの生麺で、旨みのあるスープによく絡みます。
【商品名&内容量】和素材シリーズ あごだし醤油ラーメン2人前 244g(めん重量90g×2)、スープ添付
【希望小売価格】390円(税込) (既存品も同様)
【発売地区】全国
【発売時期】2021年9月1日
[画像2: https://prtimes.jp/i/4867/452/resize/d4867-452-758f8a229fff12ce97a3-1.jpg ]
伊藤ハムグループの株式会社菊水(本社:北海道江別市、社長:種村洋一郎)は、和素材シリーズより「あごだし醤油ラーメン」を発売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/4867/452/resize/d4867-452-aa87dd05bbcf2ed7d8a1-0.jpg ]
【商品特長】
◇ポイント1
国産あごだしの旨み
国産飛魚(あご)煮干しで取っただしに、国産飛魚煮干し粉末を合わせて、飛魚の風味をしっかりと、それでいて上品に引き立たせています。白醤油と濃口醤油のブレンドにより味の厚みを重ね、隠し味に北海道産昆布エキスを加えることで旨みを引き上げています。
※「あご」とは、九州北部から日本海側の地域で呼ばれている「飛魚(とびうお)」の呼称です。
◇ポイント2
和だしに合う、こだわりの平打ち生めん
良質の北海道産小麦を100%使用し、ツルツル・もちもちとした食感に仕上げています。喉ごしの良さが味わえる平打ちタイプの生麺で、旨みのあるスープによく絡みます。
【商品名&内容量】和素材シリーズ あごだし醤油ラーメン2人前 244g(めん重量90g×2)、スープ添付
【希望小売価格】390円(税込) (既存品も同様)
【発売地区】全国
【発売時期】2021年9月1日
[画像2: https://prtimes.jp/i/4867/452/resize/d4867-452-758f8a229fff12ce97a3-1.jpg ]