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「山下本気うどん」に寄せられた口コミを徹底分析！ お客様は「〇〇」に不満を抱いていた！？
[25/02/06]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
AI店舗支援SaaS「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）では、『口コミコム』の分析機能を用いたレポートを公開しました。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-3be94ac079a8df75df3a11587c90fb63-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
今回は人気うどんチェーン「山下本気うどん」に寄せられた2,054件の口コミを分析しました。それぞれの口コミを分析・比較することでそれぞれの口コミ傾向が明らかになりました。
調査では、ブランドの平均口コミ点数（★）、最も口コミ評価の高い店舗、口コミで最も多く使用されているキーワード、ポジティブに語られているキーワードをお伝えします。
レポートを詳しく見る（無料）
調査対象
本調査は、人気うどんチェーン「山下本気うどん」の国内全店舗を対象に行いました。
調査概要
- 口コミ分析対象期間：2023年1月1日 〜 2024年12月31日
- 調査リソース：Googleマップ
- 口コミ取得数：2,054件
調査サマリー
- 口コミ平均評価TOPは「渋谷センター街店」
- ブランドとして接客面で評価を落としてしまっている
- デックス東京ビーチ店と新宿歌舞伎町店は「料理」に改善の余地がある
調査結果
ここからは、レポートのダイジェストをお伝えします。
■【口コミ平均評価/店舗毎の口コミ数】口コミ平均評価TOPは「渋谷センター街店」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-9ab2925af200cd3b8b7f0a0f2960d7a6-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
各店舗の口コミ数と評価平均を比較すると、口コミの平均評価においては「渋谷センター街店」が★3.70でトップでした。一方、「デックス東京ビーチ店」は口コミ平均評価において最も低く★2.56でした。
口コミ数においては「川崎銀柳街店」が287件と最も多く、最も少ない店舗は10件の「イオンモール岡山店」でした。
■【ブランドのキーワード傾向】接客について改善の余地あり！？
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-72527d2d321fd308c92d5318ca837220-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
口コミの中で頻出するキーワードを多い順に並べ、キーワードがポジティブに語られている割合を算出しました。
「美味しい」というキーワードの使用回数が最も多く、お客様は料理の味に満足していることがうかがえます。
「注文・店員」といった接客サービスに関するキーワードが頻出していますが、相対的にポジティブ率が低く、特に「店員」というキーワードに関してはポジティブ率が50%を下回っており、不満に思うお客様が多いと見受けられます。
■【外国語口コミ比較】デックス東京ビーチ店と新宿歌舞伎町店は「料理」に改善のヒントがあり！？
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-ab109adf9295e49b948840b19e116de7-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
外国語口コミ率上位5店舗の外国語口コミの中で使用回数の多い順に並べ、そのポジティブな内容で言及されている割合を調査しました。
多くの店舗が「美味しい」と言及される中で「デックス東京ビーチ店」と「新宿歌舞伎町店」では料理に関するキーワードの評価が相対的に低く、改善の余地があるとうかがえます。
■【言語別キーワード分析】「山下本気うどん」の口コミ評価は・・・？
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-ead9be3eb8ff27de7a6f0ad63c3b1ae1-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
「山下本気うどん」の日本語口コミのキーワードと外国語口コミのキーワードでネガティブに語られている比率が高いものをそれぞれランキング形式にしました。
この分析でお客様が何に満足をしていて、何に不満を抱えてしまっているのかが明らかになります。
また、自社の分析を希望される方は株式会社movまでお問い合わせください。
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口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミコム」とは
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-7397ce472b9a0d472953721582c84f56-968x775.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
口コミコムは、国内外の口コミサイトを”もっと”売上に変える「店舗向け集客一元化プラットフォーム」です。
口コミ分析データを活かした店舗改善やGoogleマップ・口コミサイトからの集客数増加、複数の口コミサイト店舗情報の更新工数の削減を支援します。さらにインバウンド向けサイトとも連携しており、多言語で店舗情報の整備や口コミ分析など、インバウンド向けMEO対策にも対応しています。
飲食店や商業施設、小売店だけでなく自治体と連携するなど、業種業界に関わらず広くご利用頂いております。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-0146ec53ec697664b37cb7f5e45ec110-650x735.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜口コミコム特徴その1＞
21サイト＋自社HPも連携！
店舗情報・メニューや商品・投稿を一括管理
口コミコムではGoogle マップをはじめとした対応国内21サイトや自社HPと連携でき、お店の営業時間やメニュー情報などをマスターデータとして更新すると、それぞれのサイトの店舗情報から投稿まで一括で更新でき、工数削減やお店への集客施策を支援します。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-e73030139f01c2ece47bb509084a00dd-612x735.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜口コミコム特徴その2＞
口コミを一元管理！AIが分析・返信をサポート
集約した口コミやアンケートをAIが解析・スコア化することで、分析の難しい口コミを定量的に様々な軸で分析し、経営判断や店舗改善に活かすことができます。また、口コミの返信もAIがサポートするので、お客様との円滑なコミュニケーションを実現します。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-e03f048035382cb126331de4b6e3428e-650x735.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜口コミコム特徴その3＞
インバウンド対応も！最新情報・ノウハウを活かしたMEO対策
口コミコムはインバウンド対策において重要なGoogleマップと大衆点評を一括管理・運用できる国内唯一のツールです。また、口コミコムを提供するmovは、業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」を運営しており、その豊富な知見やノウハウを活かしてMEO対策をサポートします。
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-765002c5208b04d0bf2eca8d21f61e5b-1999x1410.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
口コミコムをもっとくわしく見る
業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」とは
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-030f2aec90f198655c1315e8b0b8c3b3-1200x600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
訪日ラボは、インバウンド担当者・訪日マーケティング担当者向けに訪日外国人に関するニュースやデータを毎日配信する、業界最大級のインバウンドビジネスメディアです。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-020a2e943671ede286c3e01668a406ea-1200x600.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
訪日外国人の国籍別での来日数や入出国に関するルート情報、都道府県ごとでのインバウンド状況など様々なインバウンドに関わるデータを配信すると同時に、日々のニュースにて「政府の方針や動向」や「インバウンドに関する補助金の情報」、「インバウンド対策におけるノウハウ」など様々な記事を配信しています。
訪日ラボをもっとくわしく見る
【会社概要】
会社名：株式会社mov（コーポレートサイト）
所在地：東京都渋谷区東1-32-12 渋谷プロパティータワー10F
代表者：渡邊 誠
設立：2015年9月
事業内容：
・店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」の運営
・口コミサイトの運営やノウハウが学べる会員制サイト「口コミアカデミー」の運営
・業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」の運営
・インバウンド対策に特化した資料請求サイト「訪日コム」の運営
■ このリリースに関するお問い合わせ
pr@mov.am
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今回は人気うどんチェーン「山下本気うどん」に寄せられた2,054件の口コミを分析しました。それぞれの口コミを分析・比較することでそれぞれの口コミ傾向が明らかになりました。
調査では、ブランドの平均口コミ点数（★）、最も口コミ評価の高い店舗、口コミで最も多く使用されているキーワード、ポジティブに語られているキーワードをお伝えします。
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調査対象
本調査は、人気うどんチェーン「山下本気うどん」の国内全店舗を対象に行いました。
調査概要
- 口コミ分析対象期間：2023年1月1日 〜 2024年12月31日
- 調査リソース：Googleマップ
- 口コミ取得数：2,054件
調査サマリー
- 口コミ平均評価TOPは「渋谷センター街店」
- ブランドとして接客面で評価を落としてしまっている
- デックス東京ビーチ店と新宿歌舞伎町店は「料理」に改善の余地がある
調査結果
ここからは、レポートのダイジェストをお伝えします。
■【口コミ平均評価/店舗毎の口コミ数】口コミ平均評価TOPは「渋谷センター街店」
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-9ab2925af200cd3b8b7f0a0f2960d7a6-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
各店舗の口コミ数と評価平均を比較すると、口コミの平均評価においては「渋谷センター街店」が★3.70でトップでした。一方、「デックス東京ビーチ店」は口コミ平均評価において最も低く★2.56でした。
口コミ数においては「川崎銀柳街店」が287件と最も多く、最も少ない店舗は10件の「イオンモール岡山店」でした。
■【ブランドのキーワード傾向】接客について改善の余地あり！？
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-72527d2d321fd308c92d5318ca837220-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
口コミの中で頻出するキーワードを多い順に並べ、キーワードがポジティブに語られている割合を算出しました。
「美味しい」というキーワードの使用回数が最も多く、お客様は料理の味に満足していることがうかがえます。
「注文・店員」といった接客サービスに関するキーワードが頻出していますが、相対的にポジティブ率が低く、特に「店員」というキーワードに関してはポジティブ率が50%を下回っており、不満に思うお客様が多いと見受けられます。
■【外国語口コミ比較】デックス東京ビーチ店と新宿歌舞伎町店は「料理」に改善のヒントがあり！？
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-ab109adf9295e49b948840b19e116de7-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
外国語口コミ率上位5店舗の外国語口コミの中で使用回数の多い順に並べ、そのポジティブな内容で言及されている割合を調査しました。
多くの店舗が「美味しい」と言及される中で「デックス東京ビーチ店」と「新宿歌舞伎町店」では料理に関するキーワードの評価が相対的に低く、改善の余地があるとうかがえます。
■【言語別キーワード分析】「山下本気うどん」の口コミ評価は・・・？
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-ead9be3eb8ff27de7a6f0ad63c3b1ae1-1813x1020.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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口コミサイトを”もっと”売上に変える「口コミコム」とは
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-7397ce472b9a0d472953721582c84f56-968x775.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
口コミコムは、国内外の口コミサイトを”もっと”売上に変える「店舗向け集客一元化プラットフォーム」です。
口コミ分析データを活かした店舗改善やGoogleマップ・口コミサイトからの集客数増加、複数の口コミサイト店舗情報の更新工数の削減を支援します。さらにインバウンド向けサイトとも連携しており、多言語で店舗情報の整備や口コミ分析など、インバウンド向けMEO対策にも対応しています。
飲食店や商業施設、小売店だけでなく自治体と連携するなど、業種業界に関わらず広くご利用頂いております。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-0146ec53ec697664b37cb7f5e45ec110-650x735.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜口コミコム特徴その1＞
21サイト＋自社HPも連携！
店舗情報・メニューや商品・投稿を一括管理
口コミコムではGoogle マップをはじめとした対応国内21サイトや自社HPと連携でき、お店の営業時間やメニュー情報などをマスターデータとして更新すると、それぞれのサイトの店舗情報から投稿まで一括で更新でき、工数削減やお店への集客施策を支援します。
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-e73030139f01c2ece47bb509084a00dd-612x735.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜口コミコム特徴その2＞
口コミを一元管理！AIが分析・返信をサポート
集約した口コミやアンケートをAIが解析・スコア化することで、分析の難しい口コミを定量的に様々な軸で分析し、経営判断や店舗改善に活かすことができます。また、口コミの返信もAIがサポートするので、お客様との円滑なコミュニケーションを実現します。
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-e03f048035382cb126331de4b6e3428e-650x735.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
＜口コミコム特徴その3＞
インバウンド対応も！最新情報・ノウハウを活かしたMEO対策
口コミコムはインバウンド対策において重要なGoogleマップと大衆点評を一括管理・運用できる国内唯一のツールです。また、口コミコムを提供するmovは、業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」を運営しており、その豊富な知見やノウハウを活かしてMEO対策をサポートします。
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24246/749/24246-749-765002c5208b04d0bf2eca8d21f61e5b-1999x1410.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
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業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」とは
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訪日ラボは、インバウンド担当者・訪日マーケティング担当者向けに訪日外国人に関するニュースやデータを毎日配信する、業界最大級のインバウンドビジネスメディアです。
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訪日外国人の国籍別での来日数や入出国に関するルート情報、都道府県ごとでのインバウンド状況など様々なインバウンドに関わるデータを配信すると同時に、日々のニュースにて「政府の方針や動向」や「インバウンドに関する補助金の情報」、「インバウンド対策におけるノウハウ」など様々な記事を配信しています。
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会社名：株式会社mov（コーポレートサイト）
所在地：東京都渋谷区東1-32-12 渋谷プロパティータワー10F
代表者：渡邊 誠
設立：2015年9月
事業内容：
・店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」の運営
・口コミサイトの運営やノウハウが学べる会員制サイト「口コミアカデミー」の運営
・業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」の運営
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