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【塩・塩分に関するアンケート調査】自分自身の塩分摂取量は「ちょうどよい」４割強、「多い方だ」は５割弱、「少ない方だ」１割。摂取量や摂取頻度に気を付けている人は６割弱
[20/05/22]
提供元：PRTIMES
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━━＜＜ TOPICS ＞＞━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■塩・塩分のイメージは、「高血圧になりやすい」が7割強で最多、「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が3〜4割で続く
■塩・塩分の摂取量や摂取頻度に気を付けている人は6割弱。自分自身の摂取量は、ちょうどよいと思う人が4割強、多い方だと思う人が5割弱、少ない方だと思う人が1割
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マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。この度、3回目となる『塩・塩分』に関するインターネット調査を2020年4月1日〜5日に実施し、10,267件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。
【調査結果】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=26103
◆塩味の嗜好度
塩味のものが好きな人（「好き」「やや好き」の合計）は70.7％です。女性10〜30代では8割強みられますが、60・70代では6割強と低くなっています。
◆塩・塩分のイメージ
塩・塩分のイメージは（複数回答）、「高血圧になりやすい」が71.8％で最も多く、「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が3〜4割で続きます。「熱中症対策によい」は女性、「腎臓疾患になりやすい」「食品保存に適している」は女性高年代層、「高血圧になりやすい」は高年代層で高くなっています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/7815/886/resize/d7815-886-938088-0.png ]
◆自宅で使う塩の種類、利用している減塩商品
自宅で使う塩の種類は（複数回答）、「食塩」が57.2％、「自然塩、天然塩など」が41.9％、「食卓塩、クッキングソルト」が32.9％です。「自然塩、天然塩など」は、女性50〜70代で高くなっています。
現在購入・利用している減塩商品がある人は5割強です。その商品は（複数回答）、「しょうゆ」が36.8％、「みそ」が25.1％、「しお」「漬物、梅干しなど」「だしつゆ・めんつゆ」が各10％台となっています。
◆塩・塩分の摂取量や摂取頻度に気を付ける度合
塩・塩分の摂取量や摂取頻度に気を付けている人は、「気を付けている」「やや気を付けている」を合わせて6割弱です。女性や高年代層で高い傾向で、女性60・70代では8割弱となっています。気を付けていない人（「気を付けていない」「あまり気を付けていない」の合計）は2割強です。
[画像2: https://prtimes.jp/i/7815/886/resize/d7815-886-600811-1.png ]
◆塩・塩分の摂取について気を付けていること
塩・塩分の摂取について気を付けていることは（複数回答）、「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が48.2％、「薄味のものを食べるよう心がける」「調味料をなるべくかけない、かけすぎない」「だしなどで、うまみ成分を生かし、減塩する」「減塩をうたった商品を選ぶ」が2〜3割です。
◆塩・塩分の摂取量に関する意識
自分自身の塩・塩分の摂取量について聞いたところ、「ちょうどよいと思う」が41.9％となっています。多い方だと思う人は「多い」「やや多い」を合わせて5割弱、少ない方だと思う人は「少ない」「やや少ない」を合わせて1割です。女性60・70代では多い方だと思う人の比率が低く、ちょうどよいと思う人が高くなっています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/7815/886/resize/d7815-886-343419-2.png ]
──＜＜ 回答者のコメント ＞＞───────────────────────
◆塩味・塩を用いた商品でおすすめのもの （全3,270件）
・クレイジーソルトという調味料がおいしい。ハーブの香りがよい。（男性26歳）
・塩パン。適度にバターのコクが効いておいしい。（男性35歳）
・目玉焼きやゆで卵など卵に塩をふったものが好き。（男性42歳）
・ヨーロッパ産の食塩。粒が大きくておいしい。（男性55歳）
・塩味のおせんべい、ごま油と塩の組み合わせが好き、韓国海苔も塩味が強くてすき。（女性25歳）
・ナッツは無塩のものよりも有塩のものの方が美味しく感じる。（女性34歳）
・塩昆布はついついつまんでしまうぐらい好き。（女性46歳）
・タニタの減塩味噌を使っています。美味しくてお勧めです。（女性57歳）
──＜＜ 調査結果 ＞＞───────────────────────────
＜第3回＞（2020/4） https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=26103
＜第2回＞（2017/4） https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=22504
＜第1回＞（2014/5） https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=19004
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＜調査結果に関するお問合せ＞ （MAIL）otoiawase@myvoice.co.jp ／（TEL）03-5217-1911
＜会社概要＞
【会社名】 マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設 立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
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★マイボイスコムでは「アンケートモニター」を募集しています★
貴方もアンケートに参加しませんか。
（詳細はこちら）https://www.myvoice.co.jp/voice/campaign.html
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■塩・塩分のイメージは、「高血圧になりやすい」が7割強で最多、「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が3〜4割で続く
■塩・塩分の摂取量や摂取頻度に気を付けている人は6割弱。自分自身の摂取量は、ちょうどよいと思う人が4割強、多い方だと思う人が5割弱、少ない方だと思う人が1割
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マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。この度、3回目となる『塩・塩分』に関するインターネット調査を2020年4月1日〜5日に実施し、10,267件の回答を集めました。調査結果をお知らせします。
【調査結果】 https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=26103
◆塩味の嗜好度
塩味のものが好きな人（「好き」「やや好き」の合計）は70.7％です。女性10〜30代では8割強みられますが、60・70代では6割強と低くなっています。
◆塩・塩分のイメージ
塩・塩分のイメージは（複数回答）、「高血圧になりやすい」が71.8％で最も多く、「健康に良くない」「熱中症対策によい」「食品保存に適している」が3〜4割で続きます。「熱中症対策によい」は女性、「腎臓疾患になりやすい」「食品保存に適している」は女性高年代層、「高血圧になりやすい」は高年代層で高くなっています。
[画像1: https://prtimes.jp/i/7815/886/resize/d7815-886-938088-0.png ]
◆自宅で使う塩の種類、利用している減塩商品
自宅で使う塩の種類は（複数回答）、「食塩」が57.2％、「自然塩、天然塩など」が41.9％、「食卓塩、クッキングソルト」が32.9％です。「自然塩、天然塩など」は、女性50〜70代で高くなっています。
現在購入・利用している減塩商品がある人は5割強です。その商品は（複数回答）、「しょうゆ」が36.8％、「みそ」が25.1％、「しお」「漬物、梅干しなど」「だしつゆ・めんつゆ」が各10％台となっています。
◆塩・塩分の摂取量や摂取頻度に気を付ける度合
塩・塩分の摂取量や摂取頻度に気を付けている人は、「気を付けている」「やや気を付けている」を合わせて6割弱です。女性や高年代層で高い傾向で、女性60・70代では8割弱となっています。気を付けていない人（「気を付けていない」「あまり気を付けていない」の合計）は2割強です。
[画像2: https://prtimes.jp/i/7815/886/resize/d7815-886-600811-1.png ]
◆塩・塩分の摂取について気を付けていること
塩・塩分の摂取について気を付けていることは（複数回答）、「塩分の多い食品・料理は摂りすぎない」が48.2％、「薄味のものを食べるよう心がける」「調味料をなるべくかけない、かけすぎない」「だしなどで、うまみ成分を生かし、減塩する」「減塩をうたった商品を選ぶ」が2〜3割です。
◆塩・塩分の摂取量に関する意識
自分自身の塩・塩分の摂取量について聞いたところ、「ちょうどよいと思う」が41.9％となっています。多い方だと思う人は「多い」「やや多い」を合わせて5割弱、少ない方だと思う人は「少ない」「やや少ない」を合わせて1割です。女性60・70代では多い方だと思う人の比率が低く、ちょうどよいと思う人が高くなっています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/7815/886/resize/d7815-886-343419-2.png ]
──＜＜ 回答者のコメント ＞＞───────────────────────
◆塩味・塩を用いた商品でおすすめのもの （全3,270件）
・クレイジーソルトという調味料がおいしい。ハーブの香りがよい。（男性26歳）
・塩パン。適度にバターのコクが効いておいしい。（男性35歳）
・目玉焼きやゆで卵など卵に塩をふったものが好き。（男性42歳）
・ヨーロッパ産の食塩。粒が大きくておいしい。（男性55歳）
・塩味のおせんべい、ごま油と塩の組み合わせが好き、韓国海苔も塩味が強くてすき。（女性25歳）
・ナッツは無塩のものよりも有塩のものの方が美味しく感じる。（女性34歳）
・塩昆布はついついつまんでしまうぐらい好き。（女性46歳）
・タニタの減塩味噌を使っています。美味しくてお勧めです。（女性57歳）
──＜＜ 調査結果 ＞＞───────────────────────────
＜第3回＞（2020/4） https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=26103
＜第2回＞（2017/4） https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=22504
＜第1回＞（2014/5） https://myel.myvoice.jp/products/detail.php?product_id=19004
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＜調査結果に関するお問合せ＞ （MAIL）otoiawase@myvoice.co.jp ／（TEL）03-5217-1911
＜会社概要＞
【会社名】 マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設 立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
＊マイボイスコム株式会社は、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
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