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【ホテル日航大阪】カフェレストラン セリーナ「南イタリアブッフェ」を開催
[15/08/27]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
大きなグラナパダーノチーズの器で仕上げる絶品「パスタヴォーロ」登場！
ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：ジャン・マーシャル）の2Fカフェレストラン「セリーナ」では、2015年9月1日（火）〜10月15日（木）の期間、「南イタリアブッフェ」を開催いたします。
[画像1: http://prtimes.jp/i/2213/953/resize/d2213-953-932522-1.jpg ]
南イタリアは、地図をブーツに例えると、ちょうどくるぶしからつま先までと、蹴り上げられたシチリア島などを含む一帯で、きらめく太陽とどこまでも続くグランブルーの海に代表される世界屈指のリゾート地です。ナポリ、パレルモ、アマルフィーの海岸やカプリ島など、自然遺産、文化遺産も数多く残っています。また、温暖な気候と地中海の恵みを存分に受け、豊富な食材から生まれる南イタリアの名物メニューを目当てに訪れる観光客も多いのではないでしょうか。
セリーナではこの秋、昨今人気の高まっている南イタリアのメニューを中心としたブッフェを開催。料理を通じて、明るく陽気な地中海の雰囲気をお伝えできればと思います。前菜、スープ、ピッツァ、温かい料理をはじめ、パフォーマンスコーナーでは重さ36ｋｇの大きなグラナパダーノチーズの器で仕上げる「パスタヴォーロ」をお楽しみください。
メニュー詳細は下記をご覧ください。
■「南イタリアブッフェ」概要
開催期間 ： 2015年9月1日（火）〜10月15日（木）
ブッフェメニュー例： ＊メニューは日によって替わる場合があります。
【前菜】
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
タコときゅうりのマリネ、沖さわらのイタリアンドレッシングサラダ添え など
【スープ】
ミネストローネスープ など
【ピッツァ】
マルゲリータピッツァ、カプリチョーザピッツァ など
【温かい料理】
ズッキーニとポテトのカポナータ、トマトと茄子のグラタン
アランチーニ（ライスコロッケ）
仔牛のソテー パルメザンチーズ風味（ランチ）
仔羊のソテー パルメザンチーズ風味（ディナー）
チキンの煮込み カチャトーラ、塩レモンとトマトのピラフ など
【パフォーマンス】
パスタヴォーロ
（重さ36ｋｇのグラナパダーノチーズを使用したパフォーマンス）
【デザート】
ティラミス、パンナコッタ、リモーネ など
■価格と提供時間：表示価格は、税金込み、サービス料10％別途
ランチブッフェ 11:30〜15:00（ラストオーダー 14:30）
平日 土・日・祝日
大人 ￥2,950 ￥3,250
シニア（65才以上） ￥2,600 ￥2,900
子供（小学生） ￥1,550 ￥1,700
幼児（3才以上） ￥650 ￥650
ディナーブッフェ 17:30〜21:30（ラストオーダー 21:00） ※土・日・祝日は17:00〜
平日 土・日・祝日
大人 ￥4,000 ￥4,300
シニア（65才以上） ￥3,650 ￥3,950
子供（小学生） ￥2,100 ￥2,250
幼児（3才以上） ￥850 ￥850
※ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。
ご予約・お問い合せ： カフェレストラン セリーナ
直通TEL.06（6244）1036
【カフェレストラン 「セリーナ」について】
ホテル日航大阪2階、御堂筋側に面した店内で、御堂筋のイチョウ並木を望みながら、ティータイムから、
お食事にはブッフェ、アラカルト料理まで多彩なメニューをお楽しみいただけます。
ランチ、ディナーのブッフェ料理は、毎月のテーマに添った料理で提供、お客様の目前で調理するクッキング
コーナー料理も提供しています。
■営業時間
朝食ブッフェ 6:30〜10:30（L.O.10:00）
昼食ブッフェ 11:30〜15:00（L.O.14:30）
スナック 14:30〜17:30
夕食ブッフェ（平日） 17:30〜21:30（L.O.21:00）
（土・日・祝日） 17:00〜21:30（L.O.21:00）
公式ホームページ http://www.hno.co.jp
[画像2: http://prtimes.jp/i/2213/953/resize/d2213-953-719730-2.jpg ]
ホテル日航大阪（大阪市中央区西心斎橋1-3-3、代表取締役社長・総支配人：ジャン・マーシャル）の2Fカフェレストラン「セリーナ」では、2015年9月1日（火）〜10月15日（木）の期間、「南イタリアブッフェ」を開催いたします。
[画像1: http://prtimes.jp/i/2213/953/resize/d2213-953-932522-1.jpg ]
南イタリアは、地図をブーツに例えると、ちょうどくるぶしからつま先までと、蹴り上げられたシチリア島などを含む一帯で、きらめく太陽とどこまでも続くグランブルーの海に代表される世界屈指のリゾート地です。ナポリ、パレルモ、アマルフィーの海岸やカプリ島など、自然遺産、文化遺産も数多く残っています。また、温暖な気候と地中海の恵みを存分に受け、豊富な食材から生まれる南イタリアの名物メニューを目当てに訪れる観光客も多いのではないでしょうか。
セリーナではこの秋、昨今人気の高まっている南イタリアのメニューを中心としたブッフェを開催。料理を通じて、明るく陽気な地中海の雰囲気をお伝えできればと思います。前菜、スープ、ピッツァ、温かい料理をはじめ、パフォーマンスコーナーでは重さ36ｋｇの大きなグラナパダーノチーズの器で仕上げる「パスタヴォーロ」をお楽しみください。
メニュー詳細は下記をご覧ください。
■「南イタリアブッフェ」概要
開催期間 ： 2015年9月1日（火）〜10月15日（木）
ブッフェメニュー例： ＊メニューは日によって替わる場合があります。
【前菜】
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
タコときゅうりのマリネ、沖さわらのイタリアンドレッシングサラダ添え など
【スープ】
ミネストローネスープ など
【ピッツァ】
マルゲリータピッツァ、カプリチョーザピッツァ など
【温かい料理】
ズッキーニとポテトのカポナータ、トマトと茄子のグラタン
アランチーニ（ライスコロッケ）
仔牛のソテー パルメザンチーズ風味（ランチ）
仔羊のソテー パルメザンチーズ風味（ディナー）
チキンの煮込み カチャトーラ、塩レモンとトマトのピラフ など
【パフォーマンス】
パスタヴォーロ
（重さ36ｋｇのグラナパダーノチーズを使用したパフォーマンス）
【デザート】
ティラミス、パンナコッタ、リモーネ など
■価格と提供時間：表示価格は、税金込み、サービス料10％別途
ランチブッフェ 11:30〜15:00（ラストオーダー 14:30）
平日 土・日・祝日
大人 ￥2,950 ￥3,250
シニア（65才以上） ￥2,600 ￥2,900
子供（小学生） ￥1,550 ￥1,700
幼児（3才以上） ￥650 ￥650
ディナーブッフェ 17:30〜21:30（ラストオーダー 21:00） ※土・日・祝日は17:00〜
平日 土・日・祝日
大人 ￥4,000 ￥4,300
シニア（65才以上） ￥3,650 ￥3,950
子供（小学生） ￥2,100 ￥2,250
幼児（3才以上） ￥850 ￥850
※ブッフェには各種ソフトドリンクが含まれています。
ご予約・お問い合せ： カフェレストラン セリーナ
直通TEL.06（6244）1036
【カフェレストラン 「セリーナ」について】
ホテル日航大阪2階、御堂筋側に面した店内で、御堂筋のイチョウ並木を望みながら、ティータイムから、
お食事にはブッフェ、アラカルト料理まで多彩なメニューをお楽しみいただけます。
ランチ、ディナーのブッフェ料理は、毎月のテーマに添った料理で提供、お客様の目前で調理するクッキング
コーナー料理も提供しています。
■営業時間
朝食ブッフェ 6:30〜10:30（L.O.10:00）
昼食ブッフェ 11:30〜15:00（L.O.14:30）
スナック 14:30〜17:30
夕食ブッフェ（平日） 17:30〜21:30（L.O.21:00）
（土・日・祝日） 17:00〜21:30（L.O.21:00）
公式ホームページ http://www.hno.co.jp
[画像2: http://prtimes.jp/i/2213/953/resize/d2213-953-719730-2.jpg ]
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