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今年の注目は「中華」の新星！ 『 東京最高のレストラン 2020 』（ぴあ）発売 〜 巻末特別座談会、テーマは「決定！ レストランの聖地はここだ」〜
[19/11/30]
提供元：PRTIMES
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今年もぴあ株式会社より『東京最高のレストラン2020』が発売となりました。
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[画像: https://prtimes.jp/i/11710/1418/resize/d11710-1418-503630-0.jpg ]
創刊から19年。毎年発行されるレストランガイドの中で、最も歴史がある本です。
プロの評論家が実名でレストランを採点し、語るスタイルは健在。
東京にある膨大なレストランの中から、本当に訪れる店はどこなのかを実名で評価し続けています。
今年の注目は「中華」の新星！ 話題の注目店にはなんと5店の中国料理店が選ばれました。果たしてそれはどのレストランなのか!? その答えは本書の中で……！
また人気の巻末特別座談会、今年のテーマは「決定！ レストランの聖地はここだ」。
東京のレストランシーンを何十年と見続けてきた食のプロフェッショナルたちが、各ジャンルのレストランの聖地について語り合います。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/11710/table/1418_1.jpg ]
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