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華やかなスイーツランチとともに楽しむ「瀬尾まなほトークショー『寂庵 ヒショヒショばなし』」/横浜ベイホテル東急
[18/08/22]
提供元：PRTIMES
提供元：PRTIMES
聞き手に安東弘樹さんを迎えて、9月22日（土）限定開催
[画像1: https://prtimes.jp/i/5113/1443/resize/d5113-1443-384717-3.jpg ]
詳細はこちら→https://ybht.co.jp/event/seomanaho.php
横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内一彦）では、瀬戸内寂聴さんの秘書・瀬尾まなほさんのトークショーを、2018年9月22日（土）に開催いたします。
[画像2: https://prtimes.jp/i/5113/1443/resize/d5113-1443-562692-0.jpg ]
瀬尾さんは、寂庵での日々を綴った初の著書『おちゃめに100歳！寂聴さん』がベストセラーとなり、?美人秘書“としてテレビなどメディアでも注目を集めています。寂聴さんとの出会いから、テキパキと仕事をこなす今日までの“お仕事成長物語”を、寂聴さんの近況とともに伺います。司会・聞き手は地元、横浜出身のアナウンサー・安東弘樹さん。今年春にTBSからフリーとなり、ますますご活躍中です。同じ港町、神戸出身の瀬尾さんとのトークにご期待ください。
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ランチには、瀬尾さんが大好きというスイーツを、当日限定の特別コース仕立てでご用意します。アーモンドのカリカリ食感がアクセントのチョコレートと、シナモン風味のリンゴのコンポートを添えたアニゼット（八角）ムースをさっぱりとお楽しみいただける「ヌガティーヌ・オ・ショコラ」。『おちゃめに100歳！寂聴さん』にも登場する、京都・大阪でしか手に入らない「グランマーブルのマーブルデニッシュ」をアレンジしたメニュー「トリュフ香るグランマーブルフロマージュのパヴェ仕立て オレンジ風味のカボチャのムースとコンソメゼリー」などが登場します。
ホテルならではの華やかな“スイーツのコース仕立て”は、甘いものだけではなく、フォアグラ丼やベーコンのキッシュなど、塩気のあるメニューも。ランチとしてしっかりお召し上がりいただける内容です。ホテルでは全国初の開催となる瀬尾さんのトークショーとともにお楽しみください。
■瀬尾まなほトークショー「寂庵 ヒショヒショばなし」概要 【ご予約承り中】
日時：2018年9月22日（土）
11:30〜 受付・開場
12:00〜12:30 プレトーク
12:30〜14:00 ランチ ?スイーツのコース仕立て“
14:00〜15:00 トークショー（瀬尾まなほ × 安東弘樹）
会場：横浜ベイホテル東急・アンバサダーズボールルーム（地下2階）
料金：1名様 13,000円（トークショー、ランチ、ドリンク、消費税、サービス料込み）
メニュー：
トリュフ香るグランマーブルフロマージュのパヴェ仕立て
オレンジ風味のカボチャのムースとコンソメゼリー トークショーのイメージで
トマトのタルトレット、ベーコンときのこのキッシュ、パイナップルのコンポート
ネクタリンのガレット バジルのシャーベットとともに
熱々フォワグラ丼 コンソメスープと共に召し上がれ
ピニャコラーダ・ババレジェ
ヌガティーヌ・オ・ショコラ
小さな食後のお楽しみ
至福のフレッシュハーブティー
＊食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
■出演者プロフィール
[画像4: https://prtimes.jp/i/5113/1443/resize/d5113-1443-314708-1.jpg ]
瀬尾 まなほ
瀬戸内寂聴秘書。1988年、神戸市生まれ。京都外国語大学英米語学科卒業と同時に寂庵へ就職。3年目の2013年3月、長年勤めていたスタッフ4名の退職に伴い、66歳年の離れた瀬戸内寂聴の秘書としての奮闘の日々が始まる。2017年6月より『まなほの寂庵日記』（共同通信社）連載スタート。神奈川新聞ほか15社以上の地方紙に掲載。困難を抱えた若い女性や少女たちを支援する「若草プロジェクト」理事も務める。
大好物は「何よりも胸をときめかせる存在」というスイーツ。
[画像5: https://prtimes.jp/i/5113/1443/resize/d5113-1443-321575-2.jpg ]
安東 弘樹
1967年、横浜市生まれ。成城大学法学部卒業。元TBSアナウンサー。スポーツ関連の中継や報道番組を担当後、「アッコにおまかせ！」を16年、「王様のブランチ」「炎の体育会TV」など人気長寿バラエティー番組を担当。2018年4月からフリーアナウンサーとして活動の場を拡げる。趣味の車好きが高じ、日本カー・オブ・ザ・イヤー選考委員を務める。幼少期を広島やスペインで過ごし、野球は今でも広島カープファン。学生時代には弓道部で主将を務め、三段の腕前。
＊瀬戸内寂聴さんの出演はございません。
[画像6: https://prtimes.jp/i/5113/1443/resize/d5113-1443-658228-4.jpg ]
〔お客様のお問い合わせ先〕
横浜ベイホテル東急 宴会予約（9：00〜19：00）
電話：045-682-2121
横浜ベイホテル東急では、今後も、お料理と共にお楽しみいただけるイベントを企画して参ります。
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詳細はこちら→https://ybht.co.jp/event/seomanaho.php
横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 陣内一彦）では、瀬戸内寂聴さんの秘書・瀬尾まなほさんのトークショーを、2018年9月22日（土）に開催いたします。
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瀬尾さんは、寂庵での日々を綴った初の著書『おちゃめに100歳！寂聴さん』がベストセラーとなり、?美人秘書“としてテレビなどメディアでも注目を集めています。寂聴さんとの出会いから、テキパキと仕事をこなす今日までの“お仕事成長物語”を、寂聴さんの近況とともに伺います。司会・聞き手は地元、横浜出身のアナウンサー・安東弘樹さん。今年春にTBSからフリーとなり、ますますご活躍中です。同じ港町、神戸出身の瀬尾さんとのトークにご期待ください。
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ランチには、瀬尾さんが大好きというスイーツを、当日限定の特別コース仕立てでご用意します。アーモンドのカリカリ食感がアクセントのチョコレートと、シナモン風味のリンゴのコンポートを添えたアニゼット（八角）ムースをさっぱりとお楽しみいただける「ヌガティーヌ・オ・ショコラ」。『おちゃめに100歳！寂聴さん』にも登場する、京都・大阪でしか手に入らない「グランマーブルのマーブルデニッシュ」をアレンジしたメニュー「トリュフ香るグランマーブルフロマージュのパヴェ仕立て オレンジ風味のカボチャのムースとコンソメゼリー」などが登場します。
ホテルならではの華やかな“スイーツのコース仕立て”は、甘いものだけではなく、フォアグラ丼やベーコンのキッシュなど、塩気のあるメニューも。ランチとしてしっかりお召し上がりいただける内容です。ホテルでは全国初の開催となる瀬尾さんのトークショーとともにお楽しみください。
■瀬尾まなほトークショー「寂庵 ヒショヒショばなし」概要 【ご予約承り中】
日時：2018年9月22日（土）
11:30〜 受付・開場
12:00〜12:30 プレトーク
12:30〜14:00 ランチ ?スイーツのコース仕立て“
14:00〜15:00 トークショー（瀬尾まなほ × 安東弘樹）
会場：横浜ベイホテル東急・アンバサダーズボールルーム（地下2階）
料金：1名様 13,000円（トークショー、ランチ、ドリンク、消費税、サービス料込み）
メニュー：
トリュフ香るグランマーブルフロマージュのパヴェ仕立て
オレンジ風味のカボチャのムースとコンソメゼリー トークショーのイメージで
トマトのタルトレット、ベーコンときのこのキッシュ、パイナップルのコンポート
ネクタリンのガレット バジルのシャーベットとともに
熱々フォワグラ丼 コンソメスープと共に召し上がれ
ピニャコラーダ・ババレジェ
ヌガティーヌ・オ・ショコラ
小さな食後のお楽しみ
至福のフレッシュハーブティー
＊食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
■出演者プロフィール
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瀬尾 まなほ
瀬戸内寂聴秘書。1988年、神戸市生まれ。京都外国語大学英米語学科卒業と同時に寂庵へ就職。3年目の2013年3月、長年勤めていたスタッフ4名の退職に伴い、66歳年の離れた瀬戸内寂聴の秘書としての奮闘の日々が始まる。2017年6月より『まなほの寂庵日記』（共同通信社）連載スタート。神奈川新聞ほか15社以上の地方紙に掲載。困難を抱えた若い女性や少女たちを支援する「若草プロジェクト」理事も務める。
大好物は「何よりも胸をときめかせる存在」というスイーツ。
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安東 弘樹
1967年、横浜市生まれ。成城大学法学部卒業。元TBSアナウンサー。スポーツ関連の中継や報道番組を担当後、「アッコにおまかせ！」を16年、「王様のブランチ」「炎の体育会TV」など人気長寿バラエティー番組を担当。2018年4月からフリーアナウンサーとして活動の場を拡げる。趣味の車好きが高じ、日本カー・オブ・ザ・イヤー選考委員を務める。幼少期を広島やスペインで過ごし、野球は今でも広島カープファン。学生時代には弓道部で主将を務め、三段の腕前。
＊瀬戸内寂聴さんの出演はございません。
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〔お客様のお問い合わせ先〕
横浜ベイホテル東急 宴会予約（9：00〜19：00）
電話：045-682-2121
横浜ベイホテル東急では、今後も、お料理と共にお楽しみいただけるイベントを企画して参ります。
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