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シェラトン都ホテル東京（所在地：東京都港区白金台1-1-50）は、ロビーラウンジ バンブーにおいて、2024年11月1日（金）から12月18日（水）まで、定番人気の「ガトー シャンティ オ フレーズ」をはじめとしたクリスマスケーキ3種を予約販売します。また、12月1日（日）から12月25日（水）まで、スイーツすべてに苺を取り入れた鮮烈な“赤”の「クリスマスアフタヌーンティー」と、苺・桃をあわせたシャンパンカクテル「ノエルカクテル」を販売します。甘やかな夢のようなひとときをお楽しみください。



■概要
クリスマスケーキ
【予約受付】2024年11月1日（金）〜12月18日（水）
【引渡日時】2024年12月20日（金）〜12月25日（水）11:00〜18:00
【引渡場所】1階 ロビーラウンジ バンブー

● ガトー シャンティ オ フレーズ
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雪山から皆さまの元へと急ぐサンタクロースをイメージした、苺と生クリームたっぷりのケーキです。

【サイズ・料金】
4号（直径12cm）4,200円／5号（直径15cm）4,700円

● スパイス アールグレイ
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窓の外の雪景色を思わせるスパイス アールグレイは、紅茶と柑橘、スパイスの香り豊かなムースのケーキです。

【サイズ・料金】
5号（直径15cm）4,400円

● カシスショコラ
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口溶けの良いチョコレートムースの中にほど良い酸味のカシスムースをとじ込めた、少し大人の味わいのケーキです。

【サイズ・料金】
5号（直径15cm）4,800円

クリスマスカクテル「ノエルカクテル」
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苺と桃のシャンパンカクテルです。爽やかなミントの香りと上品な甘さをお楽しみいただけます。

【販売期間】2024年12月1日（日）〜12月25日（水）
【時間】平日・日曜日10:00〜18:30 / 金曜日・土曜日10:00〜21:00
【料金】2,800円




クリスマスアフタヌーンティー
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ベルガモットクリームを苺のムースで包んだ爽やかな味わいのタルトをはじめ、スイーツすべてに苺を取り入れた鮮烈な“赤”のアフタヌーンティーを心ゆくまでご堪能ください。

【販売期間】2024年12月1日（日）〜12月25日（水）
【時間】11:30〜16:30／2時間制
【料金】お一人様 6,400円
【メニュー（数量限定）】

〈スペシャル ディッシュ〉
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● シュトーレン＆パネトーネ
シュトーレンとしっとりとした食感に仕上げたパネトーネを、それぞれスライスしてご提供します。



〈スイーツ〉
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● 苺とローズのムース
アーモンド生地の中には苺のゼリー＆クリームの二層を包んだローズとヨーグルトのさっぱりとしたムースが入っています。



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● 苺とベルガモットのタルト
タルトにさわやかなベルガモットのクリームを絞り、苺のスライスを表面にあしらった苺のムースをのせました。




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● 苺とラズベリーのマカロン
サンタクロースのおなかを模したデザインに仕上げたマカロンには、ラズベリーのなめらかで濃厚なバタークリームと苺のジャムをサンド。



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● 苺のパンナコッタ
ハスカップのゼリー、はちみつのパンナコッタ、苺のフレッシュ果肉入りのレモンジュレの三層。はちみつとレモンが苺の甘さを引き立てます。



〈セイボリー〉
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前列・左から順に
● 海老と紅心大根のマリネ　赤ワインジュレ
● ターキーとクランベリーのサンドウィッチ
● ラタトゥイユタルト
● ローストビーフバーガー



〈スコーン〉
● スコーン2種（ホワイトチョコのスコーン＆発酵バターのスコーン）
苺のコンフィチュール＆クロテッドクリーム添え

〈お飲み物〉
● TWG Tea 7種：イングリッシュブレックファストティー、ロイヤル ダージリン ティー、フレンチ アールグレイ、ミッドナイト アワー ティー（カフェインレス）、1837 ブラックティー 他
● ハーブティー 5種：マスカットワインティー、ベルベイヌ、ローズヒップ（カフェインレス）、カモミール（カフェインレス）、シトラスルイボス（カフェインレス）
● コーヒー



「シェラトン都ホテル東京」シェフ パティシエ　山本 健
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ワールドチョコレートマスターズ2005日本代表、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー総合4位、ジャパン・ケーキショー ピエス・アーティスティック部門金賞など、受賞歴多数。





■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル東京　1F　ロビーラウンジ バンブー
平日・日曜日10:00〜19:00　金曜日・土曜日10:00〜21:30　
※月曜日が祝日の場合は日曜日10:00〜21:30
TEL：0120-95-6663
ご予約URL
https://www.tablecheck.com/shops/tokyo-miyako-bamboo/reserve
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ロビーラウンジ バンブー


※写真はイメージです。
※料金には消費税・サービス料10%が含まれております。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめスタッフにお申し付けください。