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めん屋 元助（神奈川県：平塚）『つけめん』を、2011年2月25日(金)から店舗直送系ラーメン通販サイト「ベストマート」にて通販開始
[11/02/28]
提供元：DreamNews
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株式会社インフォトップ(代表取締役社長:田中保彦)が運営する「ベストマート」は、
めん屋 元助（神奈川県：平塚）『つけめん』を、2011年2月25日(金)から
自社サイト（http://www.bestmart.jp）にて、通販を開始いたしました。
回─────────────────────────────────回
タレは味噌と醤油。スープは豚と鶏と魚介。さらに魚粉が入った。
言葉では言い表せないベールに包まれた秘密の味。
"めん屋 元助"の『つけめん』（神奈川県：平塚）
⇒ http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=320
回─────────────────────────────────回
このつけめん。謎が多いです。
場所は「神奈川県平塚」。
新店ながら週末ともなれば行列必須のラーメン店。
それが「めん屋 元助」です。
ジャンルを、これと分けるのがもったいないくらい、
たくさんの味の引き出しがあります。
強いて分ければ「豚骨魚介系」。
しかし、鶏と豚を半々ぐらい、むしろ鶏白湯に近いです。
鶏白湯が表に出ている分、
コーンスープのような黄色みがかったダブルスープ仕立て。
甘みとコラーゲンがたっぷりと入っています。
つけ麺の秘密は、「秘伝の味噌ダレ！」
特製合わせ味噌に「サバ節」「練り梅」「七味」など
十数種類の素材を練りこみ、２日間ほど熟成。
魚醤「しょっつる」と時間をかけて熟成さ、甘みが強い「黒みりん」、
さらに「イカゲソの風味」でコクを増した醤油ダレ。
味噌に醤油にダブルスープと、奥深い味の謎を
特注のモチモチ極太麺で楽しめる一杯です。
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【めん屋 元助】
渋谷でバリバリ活躍後、平塚へ。大井夫妻のラーメン人生第２章
店主・大井氏は、神奈川県大船の家系ラーメン店での約５年間の修業を経て、
２００４年に渋谷にある「中華そば 櫻坂」のオープンニングスタッフを任せられる。
店長として夫人・貴子さんと約５年間、店を切り盛りしました。
そして、貴子さんの実家から近い平塚を新天地に選び、
２０１０年３月に「元助」を創業。
屋号の由来は、「屋号・店名判断の本を買って調べて、
商売繁盛にご利益のある字の画数で決めました。
だから、『元助』自体に意味はないんですよ（笑）」（貴子さん）。
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■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト（http://www.bestmart.jp）内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
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■ 会社概要
名称：株式会社インフォトップ
代表取締役社長：田中保彦
本社住所：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL：03-5295-5611
FAX：03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
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【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当：橋本、大石
TEL：03-5295-5620
FAX：03-5295-5612
問い合わせ先：http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL：http://www.bestmart.jp
めん屋 元助（神奈川県：平塚）『つけめん』を、2011年2月25日(金)から
自社サイト（http://www.bestmart.jp）にて、通販を開始いたしました。
回─────────────────────────────────回
タレは味噌と醤油。スープは豚と鶏と魚介。さらに魚粉が入った。
言葉では言い表せないベールに包まれた秘密の味。
"めん屋 元助"の『つけめん』（神奈川県：平塚）
⇒ http://www.bestmart.jp/detail/?goods_no=320
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このつけめん。謎が多いです。
場所は「神奈川県平塚」。
新店ながら週末ともなれば行列必須のラーメン店。
それが「めん屋 元助」です。
ジャンルを、これと分けるのがもったいないくらい、
たくさんの味の引き出しがあります。
強いて分ければ「豚骨魚介系」。
しかし、鶏と豚を半々ぐらい、むしろ鶏白湯に近いです。
鶏白湯が表に出ている分、
コーンスープのような黄色みがかったダブルスープ仕立て。
甘みとコラーゲンがたっぷりと入っています。
つけ麺の秘密は、「秘伝の味噌ダレ！」
特製合わせ味噌に「サバ節」「練り梅」「七味」など
十数種類の素材を練りこみ、２日間ほど熟成。
魚醤「しょっつる」と時間をかけて熟成さ、甘みが強い「黒みりん」、
さらに「イカゲソの風味」でコクを増した醤油ダレ。
味噌に醤油にダブルスープと、奥深い味の謎を
特注のモチモチ極太麺で楽しめる一杯です。
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【めん屋 元助】
渋谷でバリバリ活躍後、平塚へ。大井夫妻のラーメン人生第２章
店主・大井氏は、神奈川県大船の家系ラーメン店での約５年間の修業を経て、
２００４年に渋谷にある「中華そば 櫻坂」のオープンニングスタッフを任せられる。
店長として夫人・貴子さんと約５年間、店を切り盛りしました。
そして、貴子さんの実家から近い平塚を新天地に選び、
２０１０年３月に「元助」を創業。
屋号の由来は、「屋号・店名判断の本を買って調べて、
商売繁盛にご利益のある字の画数で決めました。
だから、『元助』自体に意味はないんですよ（笑）」（貴子さん）。
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■ベストマートについて
店舗直送系ラーメン通販を自社サイト（http://www.bestmart.jp）内で行なっています。
人気、有名ラーメン店がお店で出しているスープ、麺をそのまま冷凍し、お届け。
お店に行かなくても、ご自宅でお店の味が手軽に味わうことができる
新しい形のラーメンスタイル。それが「店舗直送系ラーメン通販」です。
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■ 会社概要
名称：株式会社インフォトップ
代表取締役社長：田中保彦
本社住所：〒101-0041 東京都千代田区神田須田町2-2 ITCビル7F
TEL：03-5295-5611
FAX：03-5295-5612
URL:http://www.infotop.co.jp
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【本件に関するお問い合わせ】
株式会社 インフォトップEC事業部 担当：橋本、大石
TEL：03-5295-5620
FAX：03-5295-5612
問い合わせ先：http://www.bestmart.jp/info/ContactForm.php
URL：http://www.bestmart.jp
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