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【矢野経済研究所調査結果サマリー】咀嚼困難者食市場に関する調査結果2012
[12/04/19]
提供元：DreamNews
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1．調査期間：2012年1月〜3月
2．調査対象：咀嚼困難者食メーカー各社
3．調査方法：当社専門研究員による直接面接調査と、電話等による間接調査併用
＜咀嚼困難者食とは＞
本調査における咀嚼困難者食とは、歯科疾患や脳障害を持ち、食事の咀嚼が困難な患者向けの加工食品を指す。きざみ食やブレンダー食（ミキサー食）、ゼリー状食品、食品の形を残しやわらかくした食品などの種類がある。
無断転載禁止
詳細プレスリリースは以下をご参照ください。
■YRIマーケットNow!
http://www.yano.co.jp/press/press.php/000928
※掲載されている情報は、発表日現在の情報です。その後予告なしに変更されることがございますので、あらかじめご了承ください。
お問い合わせ
⇒YRIマーケットNow! の内容や引用についてのお問い合わせは下記までお願いいたします。
（株）矢野経済研究所 営業本部 広報チーム
https://www.yano.co.jp/contact/contact.php/press
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（株）矢野経済研究所 営業本部 東京カスタマーセンター
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（株）矢野経済研究所
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2．調査対象：咀嚼困難者食メーカー各社
3．調査方法：当社専門研究員による直接面接調査と、電話等による間接調査併用
＜咀嚼困難者食とは＞
本調査における咀嚼困難者食とは、歯科疾患や脳障害を持ち、食事の咀嚼が困難な患者向けの加工食品を指す。きざみ食やブレンダー食（ミキサー食）、ゼリー状食品、食品の形を残しやわらかくした食品などの種類がある。
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