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特定非営利活動法人 FBO（東京都北区/理事長：右田圭司/以下、NPO 法人 FBO）と 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（以下、SSI ）では、諸外国での「日本酒」「焼酎」の提供方法の研究を中心に、国際的な視点による日本の酒および酒類全般、飲食に関する調査研究を行っております。

　このたびSSIとSSI会内組織であるSSIインターナショナルは、2014年11月2日台湾・台北凱撒大飯店（シーザーパークホテル台北）におきまして、国際きき酒師Ver.Chinese受験コース認定試験を開催いたしました。

　今回で台湾での開催は２回目となり、受験生は59名、一般の方から飲食店オーナー・飲食店店長など、日本人、現地台湾人を含む多国籍の方々が認定試験に臨みました。

　「国際きき酒師」とは、諸外国の消費者に対し、日本酒の適正な知識の啓蒙普及ができる人材の育成を目的としております。今後も「国際きき酒師Ver.Chinese」の育成に取り組んでいき、今後も日本をはじめ世界各国で開催してまいります。
【国際きき酒師Ver.Chinese】

■取得方法
資格取得は国際きき酒師Ver.Chinese受験コースを受験すること。

■受験資格
受講申し込み時に受講希望者の在住するエリアにおける飲酒可能な年齢に達している方。

＜試験内容＞
第１次試験【筆記】・第２次試験【筆記】・第３次試験【テイスティング】
＜費用＞
受講受験料：25,000円／認定登録料：5,000円

■その他、「国際きき酒師」認定試験に関する詳細はウェブサイトをご覧下さい。
→http://www.ssi-w.com/ssiintl/?page_id=14
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●特定非営利活動法人FBO（エフ・ビー・オー）　http://www.fbo.or.jp/
設　　立 ：2008年4月1日
活動内容 ：○飲食に関する調査研究事業　○人材育成事業　○伝統文化保存継承事業　○人材交流事業
会 員 数 ：8,689名（2013年1月1日現在）＊認定会員数
所 在 地 ：〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19
加盟団体 ：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会（http://www.jsc-web.net/）
提携団体 ：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会、全日本ソムリエ連盟、日本パーティーオーガナイザー協会、日本レストランディレクトゥール協会、シガーアドバイザー協会、フードオーガナイザー協会、ビア＆スピリッツアドバイザー協会、チーズコーディネーター協会、中国酒類飲料研究会、SSIインターナショナル、料飲産業・産学立地研究会、日本産清酒輸出機構、東洋医療研究会、日本ソムリエスクール、料飲産業産学協同研究室

■本件に関するお問い合わせ、取材等に関する窓口■
特定非営利活動法人FBO
所在地：〒114-0004　東京都北区堀船2-19-19
TEL 03-3912-2194　FAX 03-5390-0339
担当：広報　川上　愛 pr@fbo.or.jp