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さよなら煩悩！ さよなら2012年！ 新年は、カラダと心をリセットしてから迎えましょう。 期間限定「お寺ごはん」レストランオープン！【メディア限定イベントあり】
話題の料理僧KAKUがつくる「お寺レストラン」が東京・神谷町にオープン！出版社ディスカヴァー21と浄土真宗東本願寺派緑泉寺の青江覚峰（KAKU）住職は、『お寺ごはん』の出版を記念して、11月30日（金）〜12月6日（木）、本書に掲載されている料理を住職が提供する「お寺レストラン」をオープンします。
報道機関各位
プレスリリース
2012年11月22日
株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン
取締役社長 干場弓子
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さよなら煩悩！ さよなら2012年！
新年は、カラダと心をリセットしてから迎えましょう。
期間限定「お寺ごはん」レストランオープン！
2012/11/30（金）〜12/6（木）
http://www.d21.co.jp/
〜東京タワーをのぞむお寺で、お坊さんのつくる
「お寺ごはん」をいただきながら、カラダも心もスッキリさせて、新しい年を迎えましょう〜
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【メディア関係者限定】プレオープンイベントご招待
（詳細は下記）
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話題の料理僧KAKUがつくる「お寺レストラン」が
東京・神谷町にオープン！
出版社、株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン（所在地：東京都千代田区 取締役社長 干場弓子）は、浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職、青江覚峰（KAKU）住職による、家でつくれるお寺のレシピ本『お寺ごはん』の出版を記念して、11月30日（金）より1週間の期間限定で、本書に掲載されている料理を住職が提供する「お寺レストラン」を、青江氏とともに東京 神谷町、光明寺（境内）にオープンします。
●「美坊主（びぼうず）」「坊主バー」が大人気！
日々の喧噪から解放されて、心と身体をすっきりさせたい！ お坊さんに悩みを聞いてほしい！
いま、「坐禅」「お寺」「お坊さん」が、女性たちから大きな人気を集めています。「僧職系男子」や「坊主バー」が注目されるとともに、美しいお坊さんの写真集『美坊主図鑑』が出版されるなど、お坊さんはいま、大人気。
今回オープンする「お寺レストラン」も、調理・接客は現役のお坊さんたち。お料理をいただきながら、気軽にお坊さんと話し、一年を振り返ってみませんか？
●最も長寿な職業、お坊さんが長生きする訳は食事にあった!?
年末に「お寺ごはん」を食べるわけ
「お寺ごはん」のお料理は、マヨネーズを使わないポテトサラダ、お肉の代わりにお麩を使った「お麩じゃが」など、お肉のみならず、お魚も使わない、野菜のみの低カロリーでヘルシーなお料理ばかり。だからデトックス効果が期待でき、健康にも美容にも煩悩にも（！）効くメニューです。慌ただしい年末こそ、カラダを掃除し、調子を整えるために、「お寺ごはん」がおすすめです！
●お坊さんと鍋、つつきませんか？
お寺でも冬は鍋をいただきます。そこでレストランでは、お鍋（精進鍋）をお出しする予定です。むいた野菜の皮はだし汁に、かざり切りした野菜のまわりは具に、細かい野菜の切れ端は、みじん切りにして飛龍頭にする精進鍋。食材をムダなく丁寧に調理したお料理は、いただく方も感謝し丁寧にいただくと、カラダだけでなく心が整うのを感じます。
●ご希望の方に、あなたに合った一文字をプレゼントします
2012年、失恋した、就職が決まらなかった、なにをやってもうまくいかなかった……など、お悩みがあった方に、自己申告性でプラスαのサービスあり。
ご希望の方は、お坊さんがお悩みを聞き、その方にあった一文字をプレゼントします。気持ちもすっきり、カラダもスッキリで、ぜひ来年をまっさらな気持ちで迎えてください。
※言葉は禅語など、一文字でない場合もございます。
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さよなら煩悩！ 東京タワーをのぞむお寺で楽しむお寺ごはん
【メディア関係者限定ご招待】プレオープンイベント
メディア関係者のみなさまを、プレオープン プレスイベントにご招待いたします。ご取材いただける場合は、11/27（火）までにメールまたはお電話にてお申し込みください。
＜開催概要＞
日程：2012年11月29日（木） 受付14:30 開始15：00
場所：東京・神谷町 光明寺 http://www.komyo.net/web/kamiyacho.html
〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-25-1
※東京メトロ日比谷線「神谷町駅」下車、地上の神谷町交差点から愛宕方面に30メートルほど進んだ右手の建物
内容：『お寺ごはん』著者である青江住職の手料理とお話を、実際に楽しんでいただきます。当日は、担当編集もお運びでご接待いたします。
流行に敏感な女性も、当日イベントに参加、試食いたします。彼女たちの声も、ぜひご取材ください。
取材お申し込み：広報担当 大竹宛
TEL: 03-3237-8325 mail: pr@d21.co.jp
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■書誌情報
発売日：2010年11月13日 価格：1155円（税込） サイズ：新書判
ページ数：144ページ ISBN: 978-4-7993-1248-3
「ヘルシーでカンタンにできる！」との声多数。発売１週間ですが、大変売れています！
■内容紹介
今話題の料理僧KAKUさんが教える、家でつくれるお寺のレシピ99。
たった 3 ステップで、食べれば心もカラダもきれいになれるお寺の料理が、気軽に家で楽しめます。
お肉のみならず、お魚も使わないお坊さんのお料理は、低カロリーでヘルシー。かつ、お野菜をたくさんいただくことで、デトックス効果も期待できます。
たとえば、マヨネーズを使わないポテトサラダ、お肉の代わりにお麩を使った「肉じゃが」、もとい「お麩じゃが」など。
奈良の時代から、もっとも長寿な職業として知られるお坊さんの食事を、修行気分で家で楽しんでみませんか？
丁寧につくったものを丁寧にいただくことでカラダの中からキレイになると、心も自然と整います。
■詳細
・ディスカヴァー・トゥエンティワンＷＥＢサイト
・全国書店、amazon.jp、楽天BOOKS等のＷＥＢ書店でもお求めいただけます。
【本件に関するお問い合わせ】
■会社名 株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン
■住所 〒102-0093 東京都千代田区平河町2-16-1 平河町森タワー11階
■担当者 社長室 広報担当 大竹（pr@d21.co.jp）
■TEL 03-3237-8325 ■FAX 03-3237-8323 ■URL http://www.d21.co.jp
報道機関各位
プレスリリース
2012年11月22日
株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン
取締役社長 干場弓子
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さよなら煩悩！ さよなら2012年！
新年は、カラダと心をリセットしてから迎えましょう。
期間限定「お寺ごはん」レストランオープン！
2012/11/30（金）〜12/6（木）
http://www.d21.co.jp/
〜東京タワーをのぞむお寺で、お坊さんのつくる
「お寺ごはん」をいただきながら、カラダも心もスッキリさせて、新しい年を迎えましょう〜
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【メディア関係者限定】プレオープンイベントご招待
（詳細は下記）
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話題の料理僧KAKUがつくる「お寺レストラン」が
東京・神谷町にオープン！
出版社、株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン（所在地：東京都千代田区 取締役社長 干場弓子）は、浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職、青江覚峰（KAKU）住職による、家でつくれるお寺のレシピ本『お寺ごはん』の出版を記念して、11月30日（金）より1週間の期間限定で、本書に掲載されている料理を住職が提供する「お寺レストラン」を、青江氏とともに東京 神谷町、光明寺（境内）にオープンします。
●「美坊主（びぼうず）」「坊主バー」が大人気！
日々の喧噪から解放されて、心と身体をすっきりさせたい！ お坊さんに悩みを聞いてほしい！
いま、「坐禅」「お寺」「お坊さん」が、女性たちから大きな人気を集めています。「僧職系男子」や「坊主バー」が注目されるとともに、美しいお坊さんの写真集『美坊主図鑑』が出版されるなど、お坊さんはいま、大人気。
今回オープンする「お寺レストラン」も、調理・接客は現役のお坊さんたち。お料理をいただきながら、気軽にお坊さんと話し、一年を振り返ってみませんか？
●最も長寿な職業、お坊さんが長生きする訳は食事にあった!?
年末に「お寺ごはん」を食べるわけ
「お寺ごはん」のお料理は、マヨネーズを使わないポテトサラダ、お肉の代わりにお麩を使った「お麩じゃが」など、お肉のみならず、お魚も使わない、野菜のみの低カロリーでヘルシーなお料理ばかり。だからデトックス効果が期待でき、健康にも美容にも煩悩にも（！）効くメニューです。慌ただしい年末こそ、カラダを掃除し、調子を整えるために、「お寺ごはん」がおすすめです！
●お坊さんと鍋、つつきませんか？
お寺でも冬は鍋をいただきます。そこでレストランでは、お鍋（精進鍋）をお出しする予定です。むいた野菜の皮はだし汁に、かざり切りした野菜のまわりは具に、細かい野菜の切れ端は、みじん切りにして飛龍頭にする精進鍋。食材をムダなく丁寧に調理したお料理は、いただく方も感謝し丁寧にいただくと、カラダだけでなく心が整うのを感じます。
●ご希望の方に、あなたに合った一文字をプレゼントします
2012年、失恋した、就職が決まらなかった、なにをやってもうまくいかなかった……など、お悩みがあった方に、自己申告性でプラスαのサービスあり。
ご希望の方は、お坊さんがお悩みを聞き、その方にあった一文字をプレゼントします。気持ちもすっきり、カラダもスッキリで、ぜひ来年をまっさらな気持ちで迎えてください。
※言葉は禅語など、一文字でない場合もございます。
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さよなら煩悩！ 東京タワーをのぞむお寺で楽しむお寺ごはん
【メディア関係者限定ご招待】プレオープンイベント
メディア関係者のみなさまを、プレオープン プレスイベントにご招待いたします。ご取材いただける場合は、11/27（火）までにメールまたはお電話にてお申し込みください。
＜開催概要＞
日程：2012年11月29日（木） 受付14:30 開始15：00
場所：東京・神谷町 光明寺 http://www.komyo.net/web/kamiyacho.html
〒105-0001 東京都港区虎ノ門3-25-1
※東京メトロ日比谷線「神谷町駅」下車、地上の神谷町交差点から愛宕方面に30メートルほど進んだ右手の建物
内容：『お寺ごはん』著者である青江住職の手料理とお話を、実際に楽しんでいただきます。当日は、担当編集もお運びでご接待いたします。
流行に敏感な女性も、当日イベントに参加、試食いたします。彼女たちの声も、ぜひご取材ください。
取材お申し込み：広報担当 大竹宛
TEL: 03-3237-8325 mail: pr@d21.co.jp
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■書誌情報
発売日：2010年11月13日 価格：1155円（税込） サイズ：新書判
ページ数：144ページ ISBN: 978-4-7993-1248-3
「ヘルシーでカンタンにできる！」との声多数。発売１週間ですが、大変売れています！
■内容紹介
今話題の料理僧KAKUさんが教える、家でつくれるお寺のレシピ99。
たった 3 ステップで、食べれば心もカラダもきれいになれるお寺の料理が、気軽に家で楽しめます。
お肉のみならず、お魚も使わないお坊さんのお料理は、低カロリーでヘルシー。かつ、お野菜をたくさんいただくことで、デトックス効果も期待できます。
たとえば、マヨネーズを使わないポテトサラダ、お肉の代わりにお麩を使った「肉じゃが」、もとい「お麩じゃが」など。
奈良の時代から、もっとも長寿な職業として知られるお坊さんの食事を、修行気分で家で楽しんでみませんか？
丁寧につくったものを丁寧にいただくことでカラダの中からキレイになると、心も自然と整います。
■詳細
・ディスカヴァー・トゥエンティワンＷＥＢサイト
・全国書店、amazon.jp、楽天BOOKS等のＷＥＢ書店でもお求めいただけます。
【本件に関するお問い合わせ】
■会社名 株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン
■住所 〒102-0093 東京都千代田区平河町2-16-1 平河町森タワー11階
■担当者 社長室 広報担当 大竹（pr@d21.co.jp）
■TEL 03-3237-8325 ■FAX 03-3237-8323 ■URL http://www.d21.co.jp
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