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四季彩一力では6月より、夏の会席料理の提供を開始いたします。冬瓜をそのまま器に見立てた四季彩一力オリジナルの「冬瓜スープ」、見た目にも涼やかな「魚介と夏野菜のテリーヌ」や「青森産殻付ウニ」など目と舌で涼を感じて頂ける内容となっております。

ＮＨＫの大河ドラマ「八重の桜」も前半のクライマックスを迎え、舞台となる福島県への注目度は高まるばかりです。
四季彩一力ではこのたび、涼を満喫する夏の会席料理の提供を開始いたしました。
薬膳では体を冷やす食材としても用いられる冬瓜。その冬瓜をそのまま器に見立てたオリジナルの「冬瓜スープ」や魚介と夏野菜を涼やかに閉じ込めた「魚介と夏野菜のテリーヌ」、見た目にも涼やかな「青森県産の殻付ウニ」をはじめ、「はも葛叩き椀　丸ナスをくるんで」など四季彩一力ならではの五感で夏を味わって頂ける内容となっております。


四季彩一力　夏の旬まるごと会席
お品書き　一例
【先付】焼きトウモロコシの玉地蒸し
　　　　生うに 花穂 浅葱
【前菜】魚介と夏野菜のテリーヌ
　　　　帆立 海老 夏野菜
【椀物】はも葛叩き椀「丸ナス」をくるんで
【造里】青森産殻付ウニ
　　　　気仙沼産 カツオわら焼きたたき
【焼物】下記から1品お選びください
　　　　・若鮎の塩焼き　
　　　　・カレイの姿緑風焼
【進肴】冬瓜スープ 冬瓜の器にて
　　　　または追加料金で下記もございます
　　　　　ハモのしゃぶしゃぶ（+1,500円）
　　　　　福島牛ステーキ（+1,000円）
【強肴】岩ガキ香草パン粉焼き
　　　　レモン クレソン
【食事】新生姜ご飯 または 蕎麦 香の物
【留椀】御吸物
【甘味】フレッシュフルーツレモンのゼリー寄せ
※仕入れ状況により、内容は変更の可能性がございます。


＜ご提供価格＞
2名1室ご利用　お一人様19,950円から（一泊二食税サ込）
http://directin.jp/?x=A0LEI0




【お問い合わせ】
磐梯熱海温泉　四季彩一力（しきさいいちりき）　広報：佐藤
〒963-1309　福島県郡山市熱海町熱海4-161
024-984-2115（代表）
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