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新ステーキブランド「リアルステーキ」第1号店を大阪府堺市にオープン！
株式会社アスラポート・ダイニングのグループ会社である株式会社プライム・リンク（代表取締役社長：檜垣周作、本社：東京都品川区）は、株式会社スティルフーズ（代表取締役社長：鈴木成和、本社：東京都品川区）と協力し、新たにステーキレストランブランド店「リアルステーキ泉北栂店」を、大阪府堺市南栂にオープンすることとなりましたので、お知らせいたします。
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味のみならず健康にも配慮した新ブランド「リアルステーキ」
「リアルステーキ」ブランドは、オーストラリア産のグラスフェッドビーフ、すなわち自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛の肉を使用しております。この肉は一般的な穀物肥育の牛肉（グレインフェッドビーフ）に比べ、低脂肪・低カロリーに加え、鉄分をはじめとする各種栄養素をより多く含んでおります。
オーストラリアからチルド輸送で店舗へ
栄養素とうまみが詰まったグラスフェッドビーフは、オーストラリアからチルド輸送で店舗に届きます。冷凍物流では、解凍時にうまみ成分であるグルタミン酸が流れ出るため、どうしても味の劣化が避けられません。当ブランドでは0〜10℃のチルド状態のまま輸送されるため、新鮮さやうまみを損なうことなくお客様にご提供できます。
高級ステーキ店の総料理長直伝のレシピ
「リアルステーキ」ブランドは、首都圏を中心に高級ステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」のほか、各種肉料理系レストランを展開する株式会社スティルフーズの協力のもとで立ち上げたブランドです。新鮮な食材は、食材だけでなく、焼き方や味付けにも飽くなきこだわりを見せる、スティルフーズ社総料理長秘伝のレシピで調理されます。
店舗概要
開店日時 平成28年10月27日（木） 所在地 大阪府堺市南栂428
店舗面積 35坪 席数 52席
電話番号 072-295-8929
営業時間 平日ランチ 11：00〜15：30
平日ディナー 17：00〜23：00
土日祝日ランチ 11：00〜16：00
土日祝日ディナー 17：00〜23：00
[PA150040] [PA150017]
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■株式会社スティルフーズ （http://www.stillfoods.com/index.html）
本社所在地：東京都品川区西五反田1-3-8 五反田御幸ビル8F
代表取締役社長：鈴木 成和
事業内容：レストランの開発・運営並びにコンサルティング業務
店舗：イタリアンレストラン・ピッツェリア10店舗 / パスタ1店舗 / アメリカンレストラン4店舗 / カフェ4店舗 / バール1店舗 / 鉄板焼1店舗 / ステーキハウス2店舗 / 肉料理専門店1店舗 / 洋食2店舗 / フードコート1店舗 （2016年9月30日現在）
■株式会社プライム・リンク（http://www.prime-link.com/）
本社所在地：東京都品川区西五反田1-3-8 五反田御幸ビル3F
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：飲食店の経営及びFC本部の運営など
ブランド・店舗：牛角 188店舗 / とりでん63店舗 / おだいどこ 11店舗 / 浪花屋鳥造 2店舗 /
キムカツ 7店舗 （2016年9月30日現在）
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社アスラポート・ダイニング（株式会社プライム・リンク グループ会社） 担当：伊奈（いな）
TEL：03-6311-8892 / mail：info3069@asrapport-dining.com
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味のみならず健康にも配慮した新ブランド「リアルステーキ」
「リアルステーキ」ブランドは、オーストラリア産のグラスフェッドビーフ、すなわち自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛の肉を使用しております。この肉は一般的な穀物肥育の牛肉（グレインフェッドビーフ）に比べ、低脂肪・低カロリーに加え、鉄分をはじめとする各種栄養素をより多く含んでおります。
オーストラリアからチルド輸送で店舗へ
栄養素とうまみが詰まったグラスフェッドビーフは、オーストラリアからチルド輸送で店舗に届きます。冷凍物流では、解凍時にうまみ成分であるグルタミン酸が流れ出るため、どうしても味の劣化が避けられません。当ブランドでは0〜10℃のチルド状態のまま輸送されるため、新鮮さやうまみを損なうことなくお客様にご提供できます。
高級ステーキ店の総料理長直伝のレシピ
「リアルステーキ」ブランドは、首都圏を中心に高級ステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」のほか、各種肉料理系レストランを展開する株式会社スティルフーズの協力のもとで立ち上げたブランドです。新鮮な食材は、食材だけでなく、焼き方や味付けにも飽くなきこだわりを見せる、スティルフーズ社総料理長秘伝のレシピで調理されます。
店舗概要
開店日時 平成28年10月27日（木） 所在地 大阪府堺市南栂428
店舗面積 35坪 席数 52席
電話番号 072-295-8929
営業時間 平日ランチ 11：00〜15：30
平日ディナー 17：00〜23：00
土日祝日ランチ 11：00〜16：00
土日祝日ディナー 17：00〜23：00
[PA150040] [PA150017]
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■株式会社スティルフーズ （http://www.stillfoods.com/index.html）
本社所在地：東京都品川区西五反田1-3-8 五反田御幸ビル8F
代表取締役社長：鈴木 成和
事業内容：レストランの開発・運営並びにコンサルティング業務
店舗：イタリアンレストラン・ピッツェリア10店舗 / パスタ1店舗 / アメリカンレストラン4店舗 / カフェ4店舗 / バール1店舗 / 鉄板焼1店舗 / ステーキハウス2店舗 / 肉料理専門店1店舗 / 洋食2店舗 / フードコート1店舗 （2016年9月30日現在）
■株式会社プライム・リンク（http://www.prime-link.com/）
本社所在地：東京都品川区西五反田1-3-8 五反田御幸ビル3F
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：飲食店の経営及びFC本部の運営など
ブランド・店舗：牛角 188店舗 / とりでん63店舗 / おだいどこ 11店舗 / 浪花屋鳥造 2店舗 /
キムカツ 7店舗 （2016年9月30日現在）
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社アスラポート・ダイニング（株式会社プライム・リンク グループ会社） 担当：伊奈（いな）
TEL：03-6311-8892 / mail：info3069@asrapport-dining.com
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