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源氏物語千年紀記念『源氏パフェ』発売のご案内

株式会社岩井製菓(京都府宇治市 代表取締役:岩井正和)の直営店「はんなりかふぇ・京の飴工房 憩和井(平等院店)」
において、「源氏物語千年紀」を迎えるにあたり、秋の新作パフェ『源氏パフェ』を平成19年10月27日より発売いたします。
源氏パフェは、むらさきいもや栗など秋を代表する味覚をふんだんに取り入れ、
雅やかな源氏絵巻をイメージした彩り美しい新しいスイーツです。
発売期間:平成19年10月27日?平成20年12月末(予定)

地元宇治では秋の観光シーズン中には恒例のスタンプラリーなども控えており、
すでに来年に向けて盛り上がりを見せています。
そんな宇治の新しい話題のひとつとして、当店のメニューとして新発売いたします。


【憩和井 店舗情報】
飴屋「岩井製菓」が営むカフェスタイルの飴専門店です。
宇治川のほとり・平等院の表参道ではんなり・ほっこり・ええお味、
門外不出のひやしあめ&スイーツを味わってください。
住所:〒611-0021宇治市宇治蓮華5-6
TEL/FAX:0774-23-0050
営業時間:平日/11:00-17:30 土日祝/11:00-18:00
URL:http://cafeiwai.exblog.jp/

【株式会社岩井製菓 会社概要】
会社名:株式会社岩井製菓
URL:http://www.iwaiseika.com
所在地:〒611-0013 京都府宇治市莵道丸山37-9
代表取締役社長:岩井正和
事業内容:飴菓子の製造・卸・小売。創業24年。
当社の飴とは:宇治の小さな飴工場で昔ながらの地釜で少量づつ時間をかけ、
直火で丹念に煮詰め、熟練した技でひとつひとつ丁寧に手をかけて作る飴です。
そこには、自動化された工場で作られる飴とは違う、素材を最大限に生かした飴です。
「香ばしい風味」「品のある色・形」時代を経ても、京都の逸品として多くの皆様に
親しまれている京飴を伝統の技で、かたくなに守り続けております。



【この件に関するお問い合わせ】
株式会社岩井製菓 (担当岩井)
TEL:0774-21-4023
FAX:0774-24-8500
Email:kyoame@iwaiseika.com
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