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空港レストランの料理人が料理の味勝負！
東京エアポートレストラン株式会社（代表取締役社長：菊地章）が運営する、
羽田空港及び成田空港のレストラン２４店舗に於いて、年に一度、
料理人が互いの技術とセンスを競い合う「料理・飲料コンクール」を開催いたしました。
羽田空港及び成田空港のレストラン２４店舗に於いて、年に一度、
料理人が互いの技術とセンスを競い合う「料理・飲料コンクール」を開催いたしました。
◆「料理・飲料コンクール」概要
東京エアポートレストランでは、昨年１２月７日に開催された、社内
「料理・飲料コンクール」において出品された作品を１月２１日から
２月２９日までの４０日間販売いたします。
各店舗からアイデアを凝らしたお料理が勢ぞろいいたします。
この機会にどうぞご利用ください。
◆「料理・飲料コンクール」出品作品のご紹介
AIR TERMINAL GRILL KIHACHIからは、カブの風味を存分に
生かしたスープに、真鱈のプリプリ感とセモリナ粉のカリッとした
食感を合せ、柚子のアクセントで仕上げた作品が登場。
また、香り豊かな３種のベリーを、ﾑｰｽ・ﾏｶﾛﾝ・ｶｸﾃﾙｾﾞﾘｰに仕上げ、
フレッシュな味わいを最大限に生かした魅力的なデザートもご用意
いたしております。
◆「料理・飲料コンクール」出品作品販売店舗詳細
１）販売期間：平成２０年１月２１日（月）?２月２９日（金）
２）販売店舗：羽田空港
第１旅客ターミナル １４店舗
第２旅客ターミナル ９店舗
成田国際空港 １店舗
*+*本件に関するお問い合わせ━━━━━━━━━━━
東京エアポートレストラン株式会社
経営企画室 営業推進課 外川清佳
【住所】〒144-0041 東京都大田区羽田空港3-3-2
【ＴＥＬ】03-5757-8829
【ＦＡＸ】03-5757-8871
【MAIL】s-sotokawa@airport-restaurant.co.jp
【 ＨＰ 】http://www.airport-restaurant.co.jp/
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東京エアポートレストランでは、昨年１２月７日に開催された、社内
「料理・飲料コンクール」において出品された作品を１月２１日から
２月２９日までの４０日間販売いたします。
各店舗からアイデアを凝らしたお料理が勢ぞろいいたします。
この機会にどうぞご利用ください。
◆「料理・飲料コンクール」出品作品のご紹介
AIR TERMINAL GRILL KIHACHIからは、カブの風味を存分に
生かしたスープに、真鱈のプリプリ感とセモリナ粉のカリッとした
食感を合せ、柚子のアクセントで仕上げた作品が登場。
また、香り豊かな３種のベリーを、ﾑｰｽ・ﾏｶﾛﾝ・ｶｸﾃﾙｾﾞﾘｰに仕上げ、
フレッシュな味わいを最大限に生かした魅力的なデザートもご用意
いたしております。
◆「料理・飲料コンクール」出品作品販売店舗詳細
１）販売期間：平成２０年１月２１日（月）?２月２９日（金）
２）販売店舗：羽田空港
第１旅客ターミナル １４店舗
第２旅客ターミナル ９店舗
成田国際空港 １店舗
*+*本件に関するお問い合わせ━━━━━━━━━━━
東京エアポートレストラン株式会社
経営企画室 営業推進課 外川清佳
【住所】〒144-0041 東京都大田区羽田空港3-3-2
【ＴＥＬ】03-5757-8829
【ＦＡＸ】03-5757-8871
【MAIL】s-sotokawa@airport-restaurant.co.jp
【 ＨＰ 】http://www.airport-restaurant.co.jp/
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