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レストラン&バンケット「フローラ」グランドメニューリニューアル! ライブキッチンで仕上げるシェフこだわりのハンバーグは選べる 7 種類!

横浜ロイヤルパークホテルは、2022 年 4 月 1 日(金)より、地下 1 階 レストラン&バンケット「フローラ」のグランドメニューをリニューアルいたします。
今回のリニューアルでは、シェフこだわりのハンバーグを 7 種類ご用意。
どなたでもお楽しみいただけるハンバーグは、粗めに挽いた牛肉を使用することで肉感を残し、ボリューム満点。
また、店内のライブキッチンで手ごねし、しっとりジューシーに焼き上げ、神奈川県産の野菜を使用したサラダと一緒にご提供いたします。
その他、デザートとコーヒーまたは紅茶の付いたお得なランチコースや、お子様メニューに加え、スープやサンドウィッチ、パスタ、カレー、デザートなどのアラカルトメニューも豊富に取り揃えております。
明るく開放的な店内で、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。

横浜ロイヤルパークホテルは、2022 年 4 月 1 日(金)より、地下 1 階 レストラン&バンケット「フローラ」のグランドメニューをリニューアルいたします。
今回のリニューアルでは、シェフこだわりのハンバーグを 7 種類ご用意。
どなたでもお楽しみいただけるハンバーグは、粗めに挽いた牛肉を使用することで肉感を残し、ボリューム満点。
また、店内のライブキッチンで手ごねし、しっとりジューシーに焼き上げ、神奈川県産の野菜を使用したサラダと一緒にご提供いたします。
その他、デザートとコーヒーまたは紅茶の付いたお得なランチコースや、お子様メニューに加え、スープやサンドウィッチ、パスタ、カレー、デザートなどのアラカルトメニューも豊富に取り揃えております。
明るく開放的な店内で、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。

◆グランドメニューリニューアル◆
【店舗情報】
地下 1 階 レストラン&バンケット「フローラ」
店名はローマ神話の「花と春の女神」である「FROLA」に由来しています。花とフルーツをモチーフにした明るく開放的な雰囲気のレストランです。
営業時間

ティー 10:30~16:30 L.O. 17:00 閉店
ランチ 11:30~14:00 L.O.

ティー 10:30~16:30 L.O. 17:00 閉店
ランチ 11:00~14:30 L.O.
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[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMyOTI4OTkjNzU3NzZfaVBvT093aGNrUi5qcGc.jpg ]
【全7種のハンバーグランチ】各2,300円(サラダ、パンまたはライス付)
1.豆腐ハンハ?ーク? 照り焼きソース
豆腐を練りこみ、やわらかな食感に仕上け?たハンハ?ーク?に、し?ゃか?いもを
使用したヒ?ューレの彩りを添えました。
2.きのこ入りクリーム煮ハンハ?ーク?
ソテーしたきのこを、白ワインとクリームて?煮詰めてからハンハ?ーク?を加え、
舞茸の天ふ?らを添えました。ソースをたっふ?りと絡めてお召しあか?りくた?さい。
3.トマトソース煮込みハンハ?ーク?
ハンハ?ーク?に相性抜群のトマトソースを合わせ、と?なたて?もお楽しみいたた?ける
味わいに仕上け?ました。
4.和風スーフ?ハンハ?ーク? 昆布茶の香り
ます?は「そのまま」、次に昆布茶の香る「スーフ?をかけて」。
一皿て? 2 つの味わいを楽しめるスーフ?ハンハ?ーク?て?す。
5.テ?ミク?ラスソースハンハ?ーク?
牛肉と野菜を長時間煮込んた?、コク深い濃厚なソースて?味わう、
定番のハンハ?ーク?て?す。
6.チース?ハンハ?ーク? ハ?シ?ルの香り
チース?をのせたハンハ?ーク?に、ハ?シ?ルのソースを合わせました。
ローストしたクルミの食感もお楽しみいたた?けます。
7.レンコンの入った和風おろしハンハ?ーク?
レンコンを入れたサ?クサ?ク食感のハンハ?ーク?に、大根おろしを合わせて
さっは?りとお召しあか?りいたた?けます。
8.神奈川県産の野菜を使ったサラタ?
ハンハ?ーク?とこ?一緒にお楽しみいたた?く、“地産地消”のサラタ?て?す。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMyOTI4OTkjNzU3NzZfU0tzU2xOQkpDeS5qcGc.jpg ]
【アラカルトメニュー (一例)】
・フローラ オート?フ?ルハ?リエーション(2,300円)
・オニオンク?ラタンスーフ? ク?リッシーニ、サラミ添え(1,500円)
・ミックスサント?ウィッチ(1,800 円)
・トマトスハ?ケ?ッティ&シーフート?(2,200 円)
・フィレヒ?ーフカレー(3,200 円)
・ヒ?ーフシチューの衣揚け? きのこ入りテ?ミク?ラスソース(2,900円)
・ティラミス(1,300 円)
他、アラカルトメニュー各種に加え、お子様用メニュー(1,900 円)もこ?用意しております。
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