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コンクール優勝歴もある女性シェフと女性ソムリエが有機野菜にこだわって作るイタリアンが平成23年4月22日に心斎橋でオープン!

アクセス・アイ株式会社は、大阪市中央区博労町で、女性シェフとソムリエが有機野菜等の素材にこだわった料理を提供するイタリアンバール「ヴァルデノーリ」(http://www.wine-nol.com/)を平成23年4月22日にオープンすると発表しました(4月14日から4月21日まではプレオープン)。

アクセス・アイ株式会社(大阪市中央区)は、大阪市中央区博労町で、女性シェフとソムリエが有機野菜にこだわった料理を提供するイタリアンバール「ヴァルデノーリ」を平成23年4月22日にオープンすると発表しました(4月14日から4月21日まではプレオープン)。

「ヴァルデノーリ」では、野菜は美味しくて安心な無農薬・有機野菜、パスタはイタリア産小麦を使い昔ながらのブロンズ製法のものを使用するなど、徹底的に素材にこだわった料理を提供します。

「ヴァルデノーリ」のこだわり
・素材へのこだわり・・・無農薬・有機野菜を使用した美味しくて安全なイタリアンが味わえます。
・スタッフのこだわり・・・シェフは女性で、調理コンクール優勝歴もあります。その他、女性ソムリエや女性野菜ソムリエも在籍!
・サービスへのこだわり・・・徹底的に楽しんでもらいたいからサービスにもこだわります!さりげない心遣いと明るい笑顔で楽しい時間を演出します。

営業時間(お昼11時から、翌朝4時まで営業!)
ランチ:AM11:00〜PM2:30(月〜土)
カフェ:PM2:30〜PM5:30(月〜土)
ディナー:PM5:30〜PM1100(月〜土)
バー:PM1100〜AM4:00(火〜土)

・Bar de nol’(ヴァルデノーリ)
〒541-0059大阪市中央区博労町3-4-11-1F
TEL&FAX:06-6243-1009
ホームページ:http://www.wine-nol.com/
営業時間:AM11:00〜翌朝4:00
定休日:日・祝
アクセス:地下鉄御堂筋線 心斎橋駅・本町駅から徒歩5分

・会社概要
アクセス・アイ株式会社
本店:大阪市中央区南本町2丁目6番5号−10階


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【本件に関する問い合わせ先】
ヴァルデノーリ
担当:吉村 
TEL:06-6243-1009
info@wine-nol.com

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