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新しいパンとスイーツのレシピ本『糖質80％オフのブランパンと、ブランのスイーツ』を5月に刊行した株式会社オレンジページ（東京都港区）は、このたび出版記念イベントとして、料理家の村田裕子さんをお招きし、ブランパン＆スイーツを学び、試食するイベントを開催します。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　村田裕子（むらたゆうこ）
料理研究家・管理栄養士。大学の食物学科を卒業後、出版社に勤務。女性誌の編集を経て、料理研究家に転身。家庭料理から本格的なフランス料理、イタリア料理まで、幅広いジャンルに精通。生活習慣病予防のための栄養指導や、新国立劇場バレエ団の研修所で、バレリーナをめざす若いダンサーの栄養指導も行っている。『魔法のパスタ』（主婦と生活社）など著書多数。


ダイエットのため、生活習慣病予防のため、「糖質オフ生活」が注目されています。糖質＝パン、スイーツなどの炭水化物は、抜くのが理想的ですが、パン、スイーツを抜くのは難しく、また、テイクアウトの、体にいいパン、スイーツは、割高です。
そこで、小麦ブラン（小麦ふすま）を使った、手作りのブランパン＆スイーツに注目！　料理家村田裕子先生が、小麦ブランと大豆粉で、もっちりとおいしいレシピを考案し、一冊の本にまとめました。パンは、ホームベーカリーでも作れますので、無理なく糖質オフが続けられそう。この機会に試してみませんか？


「大人の糖質オフ　ブランパン＆スイーツ」イベント概要
■開催日時：6月24日（金）　11:30〜14：00
■開催場所：オレンジページサロン　東京都港区新橋4-11-1　A-PLACE新橋 5F
■イベント内容：
・基本のブランパン、ブランスイーツのデモンストレーションと実習
・ブランパンを使ったサンドイッチおよびブランスイーツの試食
■受講定員：先着順　32名
■受講料金：6000円（税込み）／1人
（講習費＋材料費＋えびのタルタルサンドなど、ブランパンプレート試食＋おみやげ）
※受講料金は当日お支払い
■応募サイト：http://www.orangepage.net/op/event/160531bran.html
■応募締め切り：2016年6月17日（金） AM10:00
※定員を大幅に超える申し込みがあった場合は、応募期間内であっても締め切る可能性があります。