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熊本の最高級黒毛和牛『黒樺牛』を特別価格で！売上げの5％を寄付する復興応援キャンペーンを開催 ― 浅草の焼肉店 一頭買焼肉 玄にて ―
[16/08/18]
提供元：@Press
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株式会社ゲン・フーズサービス(本社：東京都中央区、代表取締役：河村 征治)が運営している、浅草の焼き肉店「一頭買焼肉 玄」では、『熊本応援キャンペーン』を開催しております。
本キャンペーンは、熊本地震の早期復興を願い、当社でも何かできないかという想いから始めたものです。熊本県産最高級黒毛和牛『黒樺牛(くろはなぎゅう)』をお客様にお値打ち価格で提供し、売上げの5％を熊本地震の震災復興のために寄付いたします。
詳細情報： http://rcon.gnavi.co.jp/ga99200/kodawari/#kodawari2
【最高級黒毛和牛「黒樺牛」について】
「黒樺牛」の名は「華やかさ」と、厳寒の大地にどっしり根を張る生命力溢れる落葉高木「白樺」の名に由来します。
華やかな味にこだわればこそ、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草だけでなく、清らかな水を蓄え、伝統の養牛技術が息づく九州で一番の生産地 熊本県人吉市に自社牧場を置き、母牛の母乳で育てることにもこだわっています。
徹底した管理のもと、独自のシステムで育成された健康な黒樺牛の「独特の甘み」と「やわらかさ」はこれらの「こだわり」から誕生しました。
＜女性やお子様、お年寄りでも沢山食べられる黒毛和牛：味のキーワードは「サラシモ・キメアカ」＞
若い女性、ご年配の方から「霜降り牛の焼肉は数枚でもうたくさん」という声をよく聞きます。黒樺牛は、女性やお子様、お年寄りでも沢山食べる事のできる食べ飽きないさらりとした霜降り＝サラシモ・キメの細かい赤身＝キメアカです。
＜餌へのこだわり＞
さらりとしていながら甘味を感じる脂肪を作るためにスチーム飼料と未加熱飼料の配合比率を徹底的に研究しました。また、きめ細かい肉質にする為に粗飼料にこだわり、粗飼料比率を上げ、栄養価の高いオーツヘイ(燕麦)を配合。さらに仕上げ期(約2ヶ月)に大豆粕・小麦・米ぬかを一般肥育農家よりも多く加えることで、より良い肉質に仕上げています。
＜母牛と一緒にすくすく育てます＞
繁殖〜育成農場では、産後2週間は親子で過ごし母乳を与えます。その後、仔牛は集団生活をしますが、離乳までは母牛の母乳ですくすく育ちます。牛舎毎に農場スタッフが24時間健康を見守り、健康で丈夫な身体づくりを手助けします。
黒樺牛： http://www.sugimotohonten-shop.com/
【キャンペーン対象メニュー例】
通常市販で100グラムあたり2,700円ほどする(※)「黒樺牛」を、玄では以下の価格で提供しております。
・黒樺牛「特上ロース」 1人前 1,980円(税別)
・黒樺牛「上ロース」 1人前 1,480円(税別)
・熊本応援三点盛り合わせ 一皿 2,480円(税別)
その他たくさんのメニューを取り揃えております。
http://rcon.gnavi.co.jp/ga99200/menu2/
※ 価格指標
http://www.sugimotohonten-shop.com/products/list.php?category_id=22
【店舗概要】
店名 ： 一頭買焼肉 玄
所在地 ： 東京都台東区浅草1-42-4 電気館ビル2F
TEL ： 03-5826-2929
席数 ： テーブル128席
アクセス： つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩2分
東武スカイツリーライン 浅草駅 徒歩7分
平均価格： ランチ 1,200円 ディナー 6,000円
駐車場 ： 無し(近隣にコインパーキングあり)
営業時間： ＜月〜土曜＞ランチ 11:30〜15:00
ディナー 17:00〜翌3:00
(L.O. フード 2:00、ドリンク 2:30)
＜日・祝日＞ランチ 11:30〜15:30
ディナー 15:30〜23:00
(L.O. フード 22:00、ドリンク 22:30)
定休日 ： 年中無休
URL ： http://gen-gen-gen.com/top
本キャンペーンは、熊本地震の早期復興を願い、当社でも何かできないかという想いから始めたものです。熊本県産最高級黒毛和牛『黒樺牛(くろはなぎゅう)』をお客様にお値打ち価格で提供し、売上げの5％を熊本地震の震災復興のために寄付いたします。
詳細情報： http://rcon.gnavi.co.jp/ga99200/kodawari/#kodawari2
【最高級黒毛和牛「黒樺牛」について】
「黒樺牛」の名は「華やかさ」と、厳寒の大地にどっしり根を張る生命力溢れる落葉高木「白樺」の名に由来します。
華やかな味にこだわればこそ、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草だけでなく、清らかな水を蓄え、伝統の養牛技術が息づく九州で一番の生産地 熊本県人吉市に自社牧場を置き、母牛の母乳で育てることにもこだわっています。
徹底した管理のもと、独自のシステムで育成された健康な黒樺牛の「独特の甘み」と「やわらかさ」はこれらの「こだわり」から誕生しました。
＜女性やお子様、お年寄りでも沢山食べられる黒毛和牛：味のキーワードは「サラシモ・キメアカ」＞
若い女性、ご年配の方から「霜降り牛の焼肉は数枚でもうたくさん」という声をよく聞きます。黒樺牛は、女性やお子様、お年寄りでも沢山食べる事のできる食べ飽きないさらりとした霜降り＝サラシモ・キメの細かい赤身＝キメアカです。
＜餌へのこだわり＞
さらりとしていながら甘味を感じる脂肪を作るためにスチーム飼料と未加熱飼料の配合比率を徹底的に研究しました。また、きめ細かい肉質にする為に粗飼料にこだわり、粗飼料比率を上げ、栄養価の高いオーツヘイ(燕麦)を配合。さらに仕上げ期(約2ヶ月)に大豆粕・小麦・米ぬかを一般肥育農家よりも多く加えることで、より良い肉質に仕上げています。
＜母牛と一緒にすくすく育てます＞
繁殖〜育成農場では、産後2週間は親子で過ごし母乳を与えます。その後、仔牛は集団生活をしますが、離乳までは母牛の母乳ですくすく育ちます。牛舎毎に農場スタッフが24時間健康を見守り、健康で丈夫な身体づくりを手助けします。
黒樺牛： http://www.sugimotohonten-shop.com/
【キャンペーン対象メニュー例】
通常市販で100グラムあたり2,700円ほどする(※)「黒樺牛」を、玄では以下の価格で提供しております。
・黒樺牛「特上ロース」 1人前 1,980円(税別)
・黒樺牛「上ロース」 1人前 1,480円(税別)
・熊本応援三点盛り合わせ 一皿 2,480円(税別)
その他たくさんのメニューを取り揃えております。
http://rcon.gnavi.co.jp/ga99200/menu2/
※ 価格指標
http://www.sugimotohonten-shop.com/products/list.php?category_id=22
【店舗概要】
店名 ： 一頭買焼肉 玄
所在地 ： 東京都台東区浅草1-42-4 電気館ビル2F
TEL ： 03-5826-2929
席数 ： テーブル128席
アクセス： つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩2分
東武スカイツリーライン 浅草駅 徒歩7分
平均価格： ランチ 1,200円 ディナー 6,000円
駐車場 ： 無し(近隣にコインパーキングあり)
営業時間： ＜月〜土曜＞ランチ 11:30〜15:00
ディナー 17:00〜翌3:00
(L.O. フード 2:00、ドリンク 2:30)
＜日・祝日＞ランチ 11:30〜15:30
ディナー 15:30〜23:00
(L.O. フード 22:00、ドリンク 22:30)
定休日 ： 年中無休
URL ： http://gen-gen-gen.com/top
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