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株式会社すかいらーく(本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷 真、東証一部：証券コード3197）が展開する、全都道府県に店舗を構えるファミリーレストラン「ガスト」では、2017年11月22日（水）より、「牛赤身イチボステーキ」フェアを開催します。

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専用コンロを使用して自分で焼くスタイルが人気のガスト新ステーキメニューに、年末年始を飾るフェアとして希少部位“イチボ”が登場します。

“イチボ”は、モモの上部にあたる部位で、あまり動かさないことから肉質が柔らかくジューシーなことが特徴で、お子様からシニアの方までお楽しみいただける赤身肉です。1頭(約500kg)の牛から1％以下しか取れない希少な部位“イチボ”をステーキでお楽しみいただけるフェアです。

さらに、TVCMを開始する12月9日(土)から12月24日(日)までの16日間は、お客様への感謝の意を込めて、イチボの熟成赤身ステーキを期間限定クリスマス価格の999円(税抜)でご提供いたします。

【イチボの美味しさ3つのポイント】
1. 肉質
動かさないモモの上部にあたる部位なので、肉質が柔らか＆ジューシー！

2. ヘルシー
赤身なので、同じ分量のバラ肉より100kcalも低くとてもヘルシー！

3. 希少
1頭(約500kg)の牛から1％以下しか取れない超がつくほど希少な部位！

【フェア概要】
■対象期間 ※モーニング時間帯（〜10:30am）を除く
2017年11月22日（水）〜2018年1月10日(水)

■対象メニュー ※価格はすべて税抜
1. イチボの熟成赤身ステーキ 1,199円 【12/9〜24に限り 999円にて販売】
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2. イチボの熟成赤身ステーキとミックスフライ和膳 1,199円
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3. アボカドとイチボのカットステーキ丼 1,099円
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4. イチボのカットステーキ＆有頭海老フライ 999円
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5. イチボのカットステーキ＆カキフライ 999円
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■販売店舗
ガスト全店 ※その他、一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります。