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「Meal for Refugees（M4R）」〜難民のふるさとの味を学食で〜和泉・中野キャンパスで実施
[17/11/29]
提供元：@Press
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明治大学公認サークルの「MIFO（Meiji International Friendship Organization）」は、難民のふるさとの味を伝える“Meal for Refugees”を12月4日（月）〜12月8日（金）和泉キャンパスで、12月11日（月）〜12月15日（金）中野キャンパスで実施します。
Meal for Refugees（M4R）は、認定NPO法人・難民支援協会（JAR）が日本で暮らす難民と共に作ったレシピ本『海を渡った故郷の味Flavours Without Borders』から生まれた社会貢献プロジェクト。日本に逃れてきた難民への関心・理解を学生に深めてもらうことを目的に、難民の家庭料理を学食で提供し、難民の故郷の味を学生食堂のメニューに導入する取り組みです。今回、和泉キャンパスではミャンマーの「鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み」、中野キャンパスではパキスタンの「まろやかチキンカレー」を販売。1食につき20円をJARに寄付し、在日難民の生活・定住支援などに役立てます。
■ ☆実施詳細☆
和泉キャンパス
期間：2017年12月4日（月）〜12月8日（金）／場所：和泉の杜（学生食堂）
販売メニュー：鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み（ミャンマー）
中野キャンパス
期間：2017年12月11日（月）〜12月15日（金）／場所：中野キャンパス食堂
販売メニュー：まろやかチキンカレー（パキスタン）
主 催：MIFO（Meiji International Friendship Organization）
共 催：認定NPO法人・難民支援協会（JAR）
Meal for Refugees（M4R）は、認定NPO法人・難民支援協会（JAR）が日本で暮らす難民と共に作ったレシピ本『海を渡った故郷の味Flavours Without Borders』から生まれた社会貢献プロジェクト。日本に逃れてきた難民への関心・理解を学生に深めてもらうことを目的に、難民の家庭料理を学食で提供し、難民の故郷の味を学生食堂のメニューに導入する取り組みです。今回、和泉キャンパスではミャンマーの「鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み」、中野キャンパスではパキスタンの「まろやかチキンカレー」を販売。1食につき20円をJARに寄付し、在日難民の生活・定住支援などに役立てます。
■ ☆実施詳細☆
和泉キャンパス
期間：2017年12月4日（月）〜12月8日（金）／場所：和泉の杜（学生食堂）
販売メニュー：鶏肉とジャガイモのスパイス煮込み（ミャンマー）
中野キャンパス
期間：2017年12月11日（月）〜12月15日（金）／場所：中野キャンパス食堂
販売メニュー：まろやかチキンカレー（パキスタン）
主 催：MIFO（Meiji International Friendship Organization）
共 催：認定NPO法人・難民支援協会（JAR）
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