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沖縄県・竹富島にある滞在型リゾート「星のや竹富島」は、2021年7月1日から8月31日まで、「夏暁＊1ブレックファスト」を今年も提供します。夏は朝焼けが綺麗に見える好条件が揃う季節です。高い建物がなく、視界を邪魔するものがない広い空を望める竹富島では、気温や湿度、雲の位置によって、刻一刻と色が変化する美しい空模様を眺めることができます。空を眺めるために用意されたプールの特等席で、フルーツを中心とした彩り豊かな朝食とシャンパーニュを楽しめます。朝焼けを眺めながら、朝食をゆったりと満喫することができるプログラムです。好評のため2020年に続き、朝食に合わせたシャンパーニュを新たに加え2021年も提供します。
＊1夏の明け方のこと
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開発背景
朝焼けが綺麗に見える条件として、気温が高いこと、湿度が高いこと、風があまり強くないことが挙げられます。夏の竹富島では、平均気温が28度以上、湿度が約80％、梅雨明けから安定的な晴天が続き風も穏やかなため、朝焼けが綺麗に見える条件が揃っています。＊2また、国の「重要伝統的建造物群保存地区」に選定されている竹富島は、建物が低く、邪魔なものがない広々とした空を望むことができる島です。宿泊しないと見ることのできない竹富島の幻想的な朝焼けを眺めながら、ゆっくりと朝の時間を楽しんでほしいという思いから開発しました。
＊２参考：気象庁ホームページ　[http://www.data.jma.go.jp/obd/stats/etrn/view/nml_sfc_ym.php?prec_no=91&block_no=47918]{http://www.data.jma.go.jp/obd/stats/etrn/view/nml_sfc_ym.php?prec_no=91&block_no=47918}
特徴1　刻一刻と移り変わる空の色を眺める特等席
プールの浅瀬に東の空に向けて用意された特等席で、朝焼けを思う存分楽しみます。静かな朝のプールは、夏でも気温が上がりきる前の心地よい空気や揺れる木の葉の音、鳥のさえずりといった竹富島の自然を感じることができる場所です。雄大な空は、その日の気温や湿度、雲の状態によって、赤や橙、紫といったさまざまな色が重なり、一日たりとも同じ景色になることはありません。プールに足をつけて涼をとりながら、色を変えて染まる朝焼けの景色を堪能し、ゆったりと寛ぎます。
特徴2　旬のフルーツをふんだんに使用した彩り豊かな朝食

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夏に旬を迎える南国フルーツを中心としたボリューム満点の朝食を満喫します。マンゴーのオレンジ色やドラゴンフルーツの紫色など、色鮮やかな南国フルーツに加えて、サラダやシャルキュトリー、チーズなども楽しめます。夏の心地よい早朝に食べる彩り豊かなフルーツ朝食です。
特徴3　夏の早朝に嗜むシャンパーニュ
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旅先の1日は、早朝からシャンパーニュを楽しむことで始まります。ソムリエがフルーツ朝食に合わせてセレクトしたシャンパーニュ「ルイ・ロデレール カルト・ブランシュ　LOUIS ROEDERER CARTE BLANCHE」は、優しい甘さを持ち、芳しい香りと味わいが特徴です。夏の早朝からシャンパーニュを嗜むことで優雅な朝の時間を過ごします。
「夏焼ブレックファスト」概要
■期間　　　　：2021年7月1日〜8月31日（除外日：8月7〜16日）
■時間　　　　：5:30〜6:45　＊日の出の時間に合わせて前後する場合があります。
■料金　　　　：1名 12,000円（税・サービス料・宿泊料別）
■定員　　　　：1日1組（1〜2名）
■予約　　　　：公式サイト（[https://hoshinoya.com/taketomijima/]{https://hoshinoya.com/taketomijima/}）にて14日前まで受付
■備考　　　　：天候により中止となる場合があります。
食材は仕入れ状況により変更になる場合があります。
＜最高水準のコロナ対策宣言＞

YouTube動画 :
https://www.youtube.com/watch?v=_XK7a2wC5ec
【1】衛生管理
星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。
・チェックイン時の検温実施
・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ
・館内各所に除菌用アルコールを設置
・全客室に手指消毒用アルコールを設置
・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施
・食器類（お皿、グラス）やカトラリーの高温洗浄（80度以上）、食事用トレイの除菌洗浄
・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置
・館内での接客業務の際にマスクを着用
・スタッフの健康と衛生面の管理徹底（出社前の検温と記録確認）
・湿度40％以上を保つ加湿器を全客室に設置（星のや東京、沖縄県内の施設を除く）
・レストランにおけるメニューのQRコード化（界ブランド全施設）
【2】3密回避
密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。
・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施（一部）
・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制
・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化
・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施
・客室でのチェックイン対応（星のや・界）
・パブリックスペースへのCO2（二酸化炭素）濃度測定器の配備
・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底
関連資料：[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{https://drive.google.com/drive/folders/1VE_ZHeCzopebvZ3htCnqGYAdITPAQh9E}
星のや竹富島
竹富島の東に位置する琉球赤瓦の集落「星のや竹富島」。約2万坪の敷地には、島内の家々と同じように「竹富島景観形成マニュアル」に従い、伝統を尊重して建てた戸建の客室、白砂の路地、プール、見晴台などがあり、小さな集落が構成されています。
沖縄県八重山郡竹富町竹富／客室数48室
[https://hoshinoya.com/taketomijima/]{https://hoshinoya.com/taketomijima/}