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近鉄鵜方駅にクラフトビール醸造所『志摩醸造(Shima Brewery)』開業について


株式会社近鉄リテーリングは、三重県志摩市にある近鉄鵜方駅に、クラフトビール醸造所『志摩醸造(Shima Brewery)』を2025年1月下旬(予定)に開業し、伊勢志摩エリアの新たな名物となるクラフトビールを醸造いたします。
当社は、近鉄奈良駅前に『大和醸造(Yamato Brewery)』を2020年に開業しており、この志摩醸造が二ヵ所目の醸造所となります。志摩醸造で醸造したクラフトビールは、樽、缶ビール、瓶ビールとして、伊勢志摩エリアのホテルや物販店舗に加え、オンラインショップにて販売します。また、醸造風景を眺めながら、できたてのクラフトビールを楽しむことができるタップルームを、2025年3月上旬に、志摩醸造内に開業します。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/418521/img_418521_1.jpg
(志摩醸造 外観イメージ)

(1) 醸 造 所 名 :志摩醸造(Shima Brewery)
(2) 住 所 :三重県志摩市阿児町鵜方1670-2 近鉄鵜方駅1階
(3) 開 業 月 :2025年1月下旬(予定)
(4) 面 積 :299.56平方メートル(90.62坪)
(5) 主な醸造設備 :仕込みタンク1.5キロリットル、
発酵タンク 1.5キロリットル6基、
熟成タンク 1.5キロリットル2基、缶充填設備 など
(6) ロゴマーク :クラフトビールに親しみを持ってもらえるよう、
醸造タンク達が和を紡いでいくイメージを
デザインしています。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/418521/img_418521_2.jpg

(7) ホームページ URL:
https://brewery-kintetsu.com/shima-brewery/process/ 順次、志摩醸造の情報を配信いたします。

【参考】
大和醸造(Yamato Brewery)について
株式会社近鉄リテーリングが運営するクラフトビール醸造所(奈良市東向中町6番地奈良県経済倶楽部ビル1階)で、2020年1月6日にビール製造免許を取得し、近鉄奈良駅前に開業しました。直営店のYAMATO Craft Beer Table近鉄奈良駅前店、大和西大寺駅店、奈良三条通店でのオリジナルクラフトビールの提供や、近鉄が運行する観光特急「しまかぜ」「青の交響曲(シンフォニー)」「あをによし」の車内でもオリジナルラベルのクラフトビールを提供しており、定番ビール「はじまりの音(ね)」シリーズのうち「はじまりの音 スタウト」は「インターナショナルビアカップ2021」で金賞、「はじまりの音 セゾン」も同様に「インターナショナルビアカップ2022」で金賞を受賞しています。


(以上)





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