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株式会社ハチバン（本社：石川県金沢市、代表取締役社長：長丸 昌功）が展開するラーメンチェーン「８番らーめん」では、1/10（金）からは「野菜牛もつ煮らーめん」、1/24（金）からは新商品「牛もつ煮唐麺」を期間限定で販売いたします。
特製味噌ダレでじっくり煮込んだ牛もつ煮は絶品です！
　８番の「牛もつ煮」は柔らかく、かつ弾力のある食感と、程よく付いた脂身の甘みと旨味が特長。加賀味噌をベースに、にんにく、生姜、唐辛子の香辛野菜の風味と旨味が詰まった特製味噌ダレでじっくり煮込みました。
牛もつ煮が野菜と味噌スープの旨みを引き立てる「野菜牛もつ煮らーめん」
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　特製味噌ダレでじっくり煮込んだ牛もつ煮の旨みが、８番定番のシャキシャキ野菜と太麺によく絡み、味噌スープに溶け込みます。寒さが増すこの時期にぴったりの、味わい深い一杯です。
８番人気メニューとのコラボレーションで新登場「牛もつ煮唐麺」
　人気メニューの８番流まぜそば「唐麺」をベースに、特製味噌ダレでじっくり煮込んだ「牛もつ煮」をトッピング。牛もつ煮が加わったことで、コクと食感が増し、食べ応えのある一杯に仕上げました。さらに、酢もやしの酸味と食感、特製スパイスが「牛もつ煮唐麺」のうまさを引き立てます。
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■販売価格
●店内単品メニュー
野菜牛もつ煮らーめん　　　　　　 　　　　 920円（税込1,012円）
小さな野菜牛もつ煮らーめん　　　 　　　　 870円（税込957円）
牛もつ煮唐麺　　　　　　　 　　　　 　　　920円（税込1,012円
　※２玉もございます。
トッピング牛もつ煮　　　　　　　　　　　 390円（税込429円）
●セットメニュー
牛もつ　餃子セット　　　　　　　　　　　 1,160円（税込1,276円）
小さな牛もつ　餃子セット　　　　　　　　 1,110円（税込1,221円）
牛もつ煮唐麺　餃子セット　　　　　　　　 1,160円（税込1,276円）
●テイクアウト
テイクアウト野菜牛もつ煮らーめん　　　　 980円（税込1,058円）
テイクアウト小さな野菜牛もつ煮らーめん　 930円（税込1,004円）
テイクアウト牛もつ煮唐麺　　　　 　　　　980円（税込1,058円）
　※２玉もございます。
テイクアウトトッピング牛もつ煮　 　　　　 430円（税込464円）
■販売期間
野菜牛もつ煮らーめん：2025年1月10日（金）〜3月上旬頃（予定）
牛もつ煮唐麺：2025年1月24日（金）〜3月上旬頃（予定）
※限定メニューのため、無くなり次第終了とさせていただきます。
■販売店
８番らーめん全店（アクロスプラザ児島店のぞく）
■発売元
株式会社ハチバン
■ＵＲＬ
https://www.hachiban.jp/menu/motsuni/
■商品写真
下記アドレス内に電子データのご用意がございます。
https://www.hachiban.co.jp/release/20250110/motsuni.jpg
https://www.hachiban.co.jp/release/20250124/motsuni_karamen.jpg