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　株式会社 ホテル京阪（本社：大阪市中央区　社長：山田 有希生）が運営するホテル京阪 ユニバーサル・タワー（所在地：大阪市此花区）３２階スカイレストラン「トップ・オブ・ユニバーサル」では、６月１２日（木）〜９月１１日（木）の期間「サマーファミリーフェア」を開催いたします。
　冷製メニューには、「ウナギとトマトのカッペリーニ」や「スモークトラウトサーモンとピンクグレープフルーツのマリネ」、「モッツァレラチーズとダークスイートチェリーのカプレーゼ」など、夏が旬の食材やフルーツを使用した爽やかな料理をご用意。「冷やし豆乳担々麵」は、担々麵の辛さを冷たい豆乳でマイルドに仕上げました。
　温製メニューには、「ホタテと茄子のテリヤキクリームグラタン」、「ブリと夏野菜のポワレ〜ブッタネスカソース〜」、季節の天麩羅「ヤングコーン」や「オクラ」など夏野菜を使用し、夏ならではのメニューが揃いました。
　また、ライブキッチンでは「牛肉のステーキ」、「牛肉のしゃぶしゃぶ」のほか、「炙りのどぐろ」・「鮪」・「帆立貝柱」の御寿司をご提供いたします。
　３２階からのパノラマビューと、夏を味わう限定メニュー。開放感あふれる空間で、ご家族水入らずの楽しいひとときをお過ごしください。
■開催概要
（1）開催期間
２０２５年６月１２日（木）〜９月１１日（木）
（2）開催時間
１７：３０〜２１：３０（最終入店２１：００）　
（１９：３０までのご入店は、２時間制。それ以降は閉店時間まで）
（3）料金（税込）
大人：６，３００円 ／ 小学生：３，１５０円 ／ 幼児（４歳以上）：１，８５０円
（4）メニュー一例
＜ライブキッチン＞
牛肉のステーキ ／ 牛肉のしゃぶしゃぶ（ポン酢・ゴマダレ）
　御寿司（炙りのどぐろ、鮪、帆立貝柱）
＜冷製メニュー＞
　ウナギとトマトのカッペリーニ ／ アボカドとツナ、ビアソーセージのルーロー
　スモークトラウトサーモンとピンクグレープフルーツのマリネ ／ 麻辣チキン
　冷やし豆乳担々麵 ／ モッツァレラチーズとダークスイートチェリーのカプレーゼ
　鯛のカルパッチョイクラ添え〜柚子香るポン酢ジュレ〜 ／シチリア風カポナータ　など
＜温製メニュー＞
　ホタテと茄子のテリヤキクリームグラタン ／ パエリアのアランチーニ
　天麩羅各種〜海老・ヤングコーン・オクラ〜 ／ ジーパイ風チキン ／ 麻婆豆腐
　ブリと夏野菜のポワレ〜ブッタネスカソース〜 ／ ズワイガニと魚介のズッパ
　雲丹の茶碗蒸し ／ フライドチキン＆フライドポテト ／ オムライス　など
＜飲み物＞
　ソフトドリンクバー付き
　◆アルコール（別料金）
　　スタンダード飲み放題　２，３００円
　　スパークリングワイン付 飲み放題　３，０００円
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■場所
ホテル京阪 ユニバーサル・タワー
所在地：　大阪市此花区島屋６丁目２−４５
アクセス：　ＪＲゆめ咲線「ユニバーサルシティ」駅すぐ
お問い合わせ：０６-６４６５-０３６０（電話受付時間　９：００〜１９：００）
ＵＲＬ：　https://www.hotelkeihan.co.jp/tower/
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