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錦秋の味覚「きのこ」をテーマに多彩なジャンルでおもてなし 「秋のサンクスレストランフェア」2014年9月1日（月）より、阪急阪神第一ホテルグループ3ホテルにて開催
[14/08/20]
提供元：@Press
提供元：@Press
ホテル阪急インターナショナル、大阪新阪急ホテル（大阪市北区）、ホテル阪神（大阪市福島区）では2014年9月1日（月）より、梅田周辺3ホテル「秋のサンクスレストランフェア」を開催いたします。
詳細はこちら → http://bit.ly/1tgqwUJ
本企画は、錦秋の味覚「きのこ」をテーマに中国料理・フレンチ・鉄板焼と多彩なジャンルのメニューを3ホテル6店舗でお愉しみいただく内容です。各ホテルシェフの個性が光るお料理で、一足早い秋の訪れを感じていただきます。
【企画概要】
■名 称：梅田周辺3ホテル「秋のサンクスレストランフェア」
■期 間：2014年9月1日（月）〜11月30日（日）
■共通価格：4,500円 ※消費税・サービス料込 ※ランチ・ディナーともにご利用可
■開催店舗：
●ホテル阪急インターナショナル
[鉄板焼] ちゃやまち（ホテル2F）
[中国料理] 春蘭門（ホテル2F）
●大阪新阪急ホテル
[フレンチ＆チャイニーズレストラン] モンスレー（ホテルB1F）
[中国料理] グランド白楽天（阪急グランドビル 27F）
●ホテル阪神
[ワイン＆レストラン] ネン（ホテル2F）
[中国料理] 香虎（ホテル3F）
※写真はいずれもイメージです※食材の産地につきましてはスタッフへお尋ねください
◆フェア特設ページを開設いたしております。
URL：http://bit.ly/1tgqwUJ
※「梅3フェア」で検索
※スマートフォンの場合は右記二次元バーコードからご覧ください
◆各ホテルのメニュー・店舗情報◆
■ホテル阪急インターナショナル 2F鉄板焼「ちゃやまち」
大阪市北区茶屋町19-19 お客様専用番号：06-6377-3634（直通）
提供時間：11：00〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：30（ラストオーダー）
17：00〜21：00（ラストオーダー）※土日祝は15：30〜
【メニュー】
・付き出し
・牛タンステーキ 塩ダレ添え
★フォワグラステーキ（50g）と茸の鉄板焼
トリュフ入りソース
または
★オマール海老と帆立貝柱の鉄板焼
グラタン仕立て
・国産牛フィレステーキ（80g）
・焼き野菜3種とニンニクチップ
自家製おろしポン酢と胡麻ダレ
・ご飯・香の物・赤出し
・シャーベット
【オプション】プラス1,300円で★印のチョイスを両方お選びいただけます
■ホテル阪急インターナショナル 2F中国料理「春蘭門」
大阪市北区茶屋町19-19 お客様専用番号：06-6377-3632（直通）
提供時間：11：00〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：30（ラストオーダー）
17：00〜21：00（ラストオーダー）※土日祝は15：30〜
【メニュー】
・前菜4種盛り合わせ
・姿ふかひれ入りスープ
★松茸と和牛の黒胡椒炒め
または
★鮑と烏賊のXO醤炒め
・ハタの魚醤油蒸し
・小龍包
・栗入り鮭炒飯
・チャイニーズデザート2種盛り
【オプション】プラス1,300円で★印のチョイスを両方お選びいただけます
■大阪新阪急ホテル ホテルB1Fフレンチ＆チャイニーズレストラン「モンスレー」
大阪市北区芝田1-1-35 お客様専用番号：06-6374-4466（直通）
提供時間：11：30〜16：00（ラストオーダー）
16：00〜22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
・北京ダックのアミューズ
・マリネサーモンとサルシフィのベリーヌ・サレ仕立て
トリュフヴィネグレットを添えて
・マッシュルームのクリームスープ
・太刀魚と大黒本しめじの蒸し物
南京を煮込んだチリソース添え
・牛フィレ肉のポワレ
トランペット茸のシャスールソース
・松茸香る あっさり中国麺
・〜ホテルパティシエのデザート〜
キャラメルプリンとパッションのショコラ
イチゴ風味のマカロンを添えて
・パン
・コーヒーまたは中国茶
【オプション】プラス980円でスープを「衣笠茸とふかひれ入りとろみスープ
〜フォワグラのポワレと焼きリゾットとともに〜」に変更いただけます
■大阪新阪急ホテル 阪急グランドビル27F中国料理「グランド白楽天」
大阪市北区角田町8-47 お客様専用番号：06-6315-8383（直通）
提供時間：11：00〜17：00（ラストオーダー）
17：00〜22：30（21：30ラストオーダー）
【メニュー】
・前菜4種盛り合わせ
・衣笠茸入りふかひれスープ
・帆立貝柱、サーモンと大黒本しめじの炒め
・牛フィレ肉のきのこソース掛け
椎茸の海老すり身詰め添え
・渡り蟹、柳松茸と春雨のサーテー醤煮込み
・きのことガーリックの炒飯
・〜ホテルパティシエのデザート〜
栗の巻き揚げ
バニラアイス フランボワーズソース
マンゴーのタルトレット
【オプション】プラス980円でスープを「ふかひれの姿煮込み」に変更いただけます
■ホテル阪神 2Fワイン＆レストラン「ネン」
大阪市福島区福島5-6-16 お客様専用番号：06-6344-1661（代表）
提供時間：11：30〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：00（ラストオーダー）
17：00〜22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
・秋の味覚 オードブルヴァリエ
鰯とじゃがいものテリーヌ
マリネサーモンとカリフラワーのコンポジション
焼き茄子のヴェリーヌ
鴨のリエット 無花果のコンフィチュール添え
きびなごのエスカベッシュ
・若鶏胸肉のルーレ
モリーユのクーリとピュレ・ド・スービーズ
里芋のコンフィと鶏皮、茗荷、シブレットのメスクラン
・甘鯛の鱗焼き
ロメインレタスとチョリソーのエテュベ添え
温かいトマトのヴィネグレットとバルサミコのアクセント
・牛フィレ肉のロティ 秋の味覚のクルート
茸とベーコンのキッシュ添え マデラソース
・本日のデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶
【オプション】プラス1,000円で「フォワグラ、スッポン、あわび茸のコンソメ レモンバーベナーの香り」を
お召し上がりいただけます
■ホテル阪神 3F中国料理「香虎（シャンフウ）」
大阪市福島区福島5-6-16 お客様専用番号：06-6344-1661（代表）
提供時間：11：30〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：00（ラストオーダー）
17：00〜22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
・クラゲ入り前菜5種盛合せ
・フカヒレスープ
・伊勢海老とイカとマイタケの塩味炒め
・牛肉とシメジの甘味噌炒め 蒸しパン添え
・キノコ入り炒飯
・杏仁豆腐 モンブランクリーム添え
【オプション】プラス1,000円で「蒸し点心4種盛合せ」をお召し上がりいただけます
この件についてのお問い合わせは
ホテル阪神 広報担当：高見 隼人・鶴田 佳彦
〒553-0003 大阪市福島区福島5-6-16
TEL:(06)6344-1668 FAX(06)6344-7373
ホテル阪急インターナショナル http://bit.ly/1oYG1dO
大阪新阪急ホテル http://bit.ly/1pKm8vS
ホテル阪神 http://bit.ly/1sTLxWE
リリース(PDF) http://bit.ly/1pZwUgN
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
詳細はこちら → http://bit.ly/1tgqwUJ
本企画は、錦秋の味覚「きのこ」をテーマに中国料理・フレンチ・鉄板焼と多彩なジャンルのメニューを3ホテル6店舗でお愉しみいただく内容です。各ホテルシェフの個性が光るお料理で、一足早い秋の訪れを感じていただきます。
【企画概要】
■名 称：梅田周辺3ホテル「秋のサンクスレストランフェア」
■期 間：2014年9月1日（月）〜11月30日（日）
■共通価格：4,500円 ※消費税・サービス料込 ※ランチ・ディナーともにご利用可
■開催店舗：
●ホテル阪急インターナショナル
[鉄板焼] ちゃやまち（ホテル2F）
[中国料理] 春蘭門（ホテル2F）
●大阪新阪急ホテル
[フレンチ＆チャイニーズレストラン] モンスレー（ホテルB1F）
[中国料理] グランド白楽天（阪急グランドビル 27F）
●ホテル阪神
[ワイン＆レストラン] ネン（ホテル2F）
[中国料理] 香虎（ホテル3F）
※写真はいずれもイメージです※食材の産地につきましてはスタッフへお尋ねください
◆フェア特設ページを開設いたしております。
URL：http://bit.ly/1tgqwUJ
※「梅3フェア」で検索
※スマートフォンの場合は右記二次元バーコードからご覧ください
◆各ホテルのメニュー・店舗情報◆
■ホテル阪急インターナショナル 2F鉄板焼「ちゃやまち」
大阪市北区茶屋町19-19 お客様専用番号：06-6377-3634（直通）
提供時間：11：00〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：30（ラストオーダー）
17：00〜21：00（ラストオーダー）※土日祝は15：30〜
【メニュー】
・付き出し
・牛タンステーキ 塩ダレ添え
★フォワグラステーキ（50g）と茸の鉄板焼
トリュフ入りソース
または
★オマール海老と帆立貝柱の鉄板焼
グラタン仕立て
・国産牛フィレステーキ（80g）
・焼き野菜3種とニンニクチップ
自家製おろしポン酢と胡麻ダレ
・ご飯・香の物・赤出し
・シャーベット
【オプション】プラス1,300円で★印のチョイスを両方お選びいただけます
■ホテル阪急インターナショナル 2F中国料理「春蘭門」
大阪市北区茶屋町19-19 お客様専用番号：06-6377-3632（直通）
提供時間：11：00〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：30（ラストオーダー）
17：00〜21：00（ラストオーダー）※土日祝は15：30〜
【メニュー】
・前菜4種盛り合わせ
・姿ふかひれ入りスープ
★松茸と和牛の黒胡椒炒め
または
★鮑と烏賊のXO醤炒め
・ハタの魚醤油蒸し
・小龍包
・栗入り鮭炒飯
・チャイニーズデザート2種盛り
【オプション】プラス1,300円で★印のチョイスを両方お選びいただけます
■大阪新阪急ホテル ホテルB1Fフレンチ＆チャイニーズレストラン「モンスレー」
大阪市北区芝田1-1-35 お客様専用番号：06-6374-4466（直通）
提供時間：11：30〜16：00（ラストオーダー）
16：00〜22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
・北京ダックのアミューズ
・マリネサーモンとサルシフィのベリーヌ・サレ仕立て
トリュフヴィネグレットを添えて
・マッシュルームのクリームスープ
・太刀魚と大黒本しめじの蒸し物
南京を煮込んだチリソース添え
・牛フィレ肉のポワレ
トランペット茸のシャスールソース
・松茸香る あっさり中国麺
・〜ホテルパティシエのデザート〜
キャラメルプリンとパッションのショコラ
イチゴ風味のマカロンを添えて
・パン
・コーヒーまたは中国茶
【オプション】プラス980円でスープを「衣笠茸とふかひれ入りとろみスープ
〜フォワグラのポワレと焼きリゾットとともに〜」に変更いただけます
■大阪新阪急ホテル 阪急グランドビル27F中国料理「グランド白楽天」
大阪市北区角田町8-47 お客様専用番号：06-6315-8383（直通）
提供時間：11：00〜17：00（ラストオーダー）
17：00〜22：30（21：30ラストオーダー）
【メニュー】
・前菜4種盛り合わせ
・衣笠茸入りふかひれスープ
・帆立貝柱、サーモンと大黒本しめじの炒め
・牛フィレ肉のきのこソース掛け
椎茸の海老すり身詰め添え
・渡り蟹、柳松茸と春雨のサーテー醤煮込み
・きのことガーリックの炒飯
・〜ホテルパティシエのデザート〜
栗の巻き揚げ
バニラアイス フランボワーズソース
マンゴーのタルトレット
【オプション】プラス980円でスープを「ふかひれの姿煮込み」に変更いただけます
■ホテル阪神 2Fワイン＆レストラン「ネン」
大阪市福島区福島5-6-16 お客様専用番号：06-6344-1661（代表）
提供時間：11：30〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：00（ラストオーダー）
17：00〜22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
・秋の味覚 オードブルヴァリエ
鰯とじゃがいものテリーヌ
マリネサーモンとカリフラワーのコンポジション
焼き茄子のヴェリーヌ
鴨のリエット 無花果のコンフィチュール添え
きびなごのエスカベッシュ
・若鶏胸肉のルーレ
モリーユのクーリとピュレ・ド・スービーズ
里芋のコンフィと鶏皮、茗荷、シブレットのメスクラン
・甘鯛の鱗焼き
ロメインレタスとチョリソーのエテュベ添え
温かいトマトのヴィネグレットとバルサミコのアクセント
・牛フィレ肉のロティ 秋の味覚のクルート
茸とベーコンのキッシュ添え マデラソース
・本日のデザート
・パン
・コーヒーまたは紅茶
【オプション】プラス1,000円で「フォワグラ、スッポン、あわび茸のコンソメ レモンバーベナーの香り」を
お召し上がりいただけます
■ホテル阪神 3F中国料理「香虎（シャンフウ）」
大阪市福島区福島5-6-16 お客様専用番号：06-6344-1661（代表）
提供時間：11：30〜14：30（ラストオーダー）※土日祝は15：00（ラストオーダー）
17：00〜22：00（21：00ラストオーダー）
【メニュー】
・クラゲ入り前菜5種盛合せ
・フカヒレスープ
・伊勢海老とイカとマイタケの塩味炒め
・牛肉とシメジの甘味噌炒め 蒸しパン添え
・キノコ入り炒飯
・杏仁豆腐 モンブランクリーム添え
【オプション】プラス1,000円で「蒸し点心4種盛合せ」をお召し上がりいただけます
この件についてのお問い合わせは
ホテル阪神 広報担当：高見 隼人・鶴田 佳彦
〒553-0003 大阪市福島区福島5-6-16
TEL:(06)6344-1668 FAX(06)6344-7373
ホテル阪急インターナショナル http://bit.ly/1oYG1dO
大阪新阪急ホテル http://bit.ly/1pKm8vS
ホテル阪神 http://bit.ly/1sTLxWE
リリース(PDF) http://bit.ly/1pZwUgN
発行元：阪急阪神ホールディングス
大阪市北区芝田1-16-1
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