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創業75年になる老舗餡(あん)メーカーの株式会社茜丸(本社：大阪市天王寺区大道2丁目13番15号、代表取締役：北條 勝彦、以下 茜丸)は、夏でも食べやすいラムネ味を完全再現した、餡のイメージを打ち破る青色の「爽快ラムネあん」を発売いたしました。

爽快ラムネあん
http://www.anko-shop.jp/products/detail.php?product_id=269


■「爽快ラムネあん」開発の背景
茜丸は創業75年になる餡専門メーカーで、これまで主力の粒あんこしあんに加えて、季節感ある商品開発を行っており、現在PB商品をのぞく一般販売商品として餡を52種類販売しています。しかし、小豆や栗など、秋〜冬に使用されることが多かったのが現状で、お客様から夏でも食べやすい、涼味のある商品が欲しいとのお声をいただいたことから、この度「爽快ラムネあん」を開発いたしました。


■「爽快ラムネあん」の特長
1．インパクトのある青色
餡と言えば、小豆の赤褐色です。しかし「爽快ラムネあん」は食品には禁じ手とされる、ラムネの青を取り入れました。青色がベーカリーショップやケーキ屋さんの販売台でも目立つ、夏にもぴったりの商品です。

2．あんこでありながら、ラムネ味を完全再現！
爽快ラムネ餡はあんこでありながら、ラムネの風味を完全再現。シャーベットのような素材感、懐かしいラムネアイスのような味わいが夏にぴったりです。

3．冷やして美味しい新感覚あんこ
生クリームやアイスクリームと合わせたり、冷やしあんぱん・ブリオッシュ、冷やしたい焼きなど夏限定商品の開発に最適です。


■「爽快ラムネあん」の概要
名称　　　　　： 爽快ラムネ餡
発売開始日　　： 2015年5月1日
価格　　　　　： 863円(税込)
内容量　　　　： 1kg
賞味期限(目安)： 90日
糖度　　　　　： 50°
保存方法　　　： 冷暗所(22℃以下)
原材料名　　　： 生餡(いんげん豆)、砂糖、還元水飴、酸味料、香料、
　　　　　　　　 着色料(青色1号)
商品販売ページ： http://www.anko-shop.jp/products/detail.php?product_id=269

※本商品は一般の方も購入可能です。


■会社概要
商号　　： 株式会社茜丸
代表者　： 代表取締役　北條 勝彦
所在地　： 〒543-0052　大阪府大阪市天王寺区大道2-13-15
創業　　： 1940年8月
事業内容： 餡類、和菓子の製造販売
資本金　： 1,000万円
URL　　 ： http://www.akanemaru.co.jp/


【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社茜丸
Tel：06-6771-7424