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雪印メグミルク株式会社(本社：東京都新宿区、代表取締役社長：西尾　啓治)は、当社独自素材である「MBP」の骨への作用に関する新たな知見を《第12回アジア栄養学会議（第69回日本栄養・食糧学会大会と合同）》において発表いたしました。


【発表のサマリー】
これまでの研究により、「MBP（乳塩基性タンパク質）」には、骨代謝改善効果があることが明らかになっています。今回初めて、マウスの大腿骨の長さを調べることにより、「MBP」に骨を伸ばす効果があることが分かりました。またそのメカニズムには、ホルモンの分泌が関与していることが示唆されました。


◆研究発表概要
演題名　「MBP（乳塩基性タンパク質）」は、成長期マウスにおいて、骨の長軸方向の伸長を促進する
発表者 　○石田祐子、大町愛子、森田如一、加藤健　　※○は演者
発表日 　5月16日（土）

◆学会開催概要
第12回アジア栄養学会議（第69回日本栄養・食糧学会大会と合同開催）
会期　 平成27年5月14日（木）〜18日（月）
会場 　パシフィコ横浜（神奈川県横浜市）

◆研究発表内容の要約
「MBP（乳塩基性タンパク質）」は、牛乳由来の機能性成分であり、その骨代謝改善効果は、細胞実験からヒト試験に至る様々なレベルで確認されています。例えば成長期ラットでは、「MBP」の摂取により骨端成長板※1の長さや軟骨細胞数が増加することが分かっています。
本研究では、「MBP」に骨の伸長促進効果があるかを調べるため、マウスに「MBP」を0%、0.01%、0.1%、1％溶かした水を10週間摂取させました。その結果、「MBP」を摂取していないマウスと比較して、マウスの大腿骨の長さが有意に長くなりました。また、そのメカニズムを解明するため、成長ホルモンの分泌を促すグレリン※2や、IGF-1※3の血液中濃度を調べたところ、有意に増加していることを確認しました。

※1 骨端成長板：大腿骨や上腕骨など大きな骨の先端部分にあって、成長期における骨の成長の中心となる部分。
※2 グレリン：胃で産生されるペプチドホルモン。下垂体に働き、成長ホルモンの分泌を促進する等の働きがある。
※3 IGF-1：インスリン様成長因子。成長ホルモンの刺激により主に肝臓で分泌される。骨に対しては、骨を作る細胞（骨芽細胞）ならびに軟骨細胞の成熟や機能を促進する働きがある。