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ピンサ専門店「PINSA DE ROMA」、三越銀座店へ初出店！【三越銀座店限定】黒トリュフピンサを発売 2016年2月4日(木)〜2月9日(火) ＠三越銀座店 地下2階デリカパーク
[16/01/29]
提供元：@Press
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ヨーロッパで200店舗も展開しているピザに代わる話題のヘルシーフード、PINSA(C)(ピンサ)専門店「PINSA DE ROMA(ピンサ・デ・ローマ)」を運営する、株式会社PINSERE JAPAN(本社：東京都練馬区、代表取締役：大河内国洋ジュリアーノ)は、三越銀座店(場所：東京都中央区銀座4-6-16)、地下2階デリカパークで開催する「おいしくヘルシーフード特集」に初出店します。期間中、三越銀座店限定で、黒トリュフをふんだんに使ったPINSAを発売いたします。この催事企画の結果を踏まえ、2016年夏を目標に、都内に2号店目を計画、今後はFC展開も視野に入れていきます。
◆PINSA DE ROMA 公式サイト： http://www.pinsaderoma.com/
PINSA DE ROMA GINZA MITSUKOSHI
https://www.atpress.ne.jp/releases/88981/img_88981_1.jpg
【三越銀座店限定『黒トリュフピンサ』など全5種類がラインナップ】
今回三越銀座店へ並ぶメニューは、イタリアや表参道本店でも人気のメニュー5種類。オーブンも設置してあるので、本店と変わらぬおいしさを熱々で提供いたします。食事系からは、今回の三越銀座店出店を記念した、三越銀座店限定の特別メニュー『黒トリュフピンサ』(2,500円 税込)や、イタリアや表参道本店でも人気の定番メニュー、イタリアの伝統的なソーセージであるモルタデッラをのせたもので、モッツアレラチーズとリコッタチーズのハーモニーと、クラッシュしたピスタチオとの相性が抜群な『イタリア産モルタデッラとピスタチオ』(1,400円 税込)などの3種類を提供。スイーツ系からは、焼くことでシナモンの甘い香りが一層増し、林檎とハチミツのゴールデンコンビをさっぱりといただける、『林檎とハチミツ』(1,000円 税込)をご用意しております。色とりどりのピンサは目で見ても楽しめますが、なんといっても生地の軽さが自慢。生地自体の脂肪分は驚きの1％です。「おいしい・カワイイ・ヘルシー」の三拍子そろったピンサを是非お試しください。
モルタデッラとピスタチオ
https://www.atpress.ne.jp/releases/88981/img_88981_2.jpg
【ピンサの伝道師、Marco Montuori(マルコ・モントゥオーリ)さんが緊急来日！】
(1) 三越銀座店で直々に腕をふるいます
ピンサのシェフとして11年間の経験を持ち、12ヶ国に43店舗をオープンさせるピンサの伝道師。数々のピンサの大会で賞を受賞しているマルコさんが、この度三越銀座店の出店にあたり、イタリアより駆けつけます。催事期間中、ピンサ職人自らが提供する本格ピンサの味を是非ご賞味ください。
Marco Montuori(マルコ・モントゥオーリ)さん
https://www.atpress.ne.jp/releases/88981/img_88981_3.jpg
(2) 表参道店に新メニュー30種類追加！
また、この来日で表参道本店に、本場イタリアで今流行っているピンサメニューを新たに30種類程伝達。今後続々とリリースされる表参道店の新メニューにもどうぞご期待ください。
【三越銀座店を皮切りに、2016年夏を目標に都内に2号店目を計画】
この度三越銀座店の催事に出店する背景には、「もっといろいろな地域でピンサを楽しめるようにしてほしい」といったお客様からのニーズにお応えするため、まずは日本の中心ともいえる銀座で、最大規模の百貨店である三越銀座店の催事企画「おいしくヘルシーフード特集」にあわせて先行出店するものです。この催事企画の結果を踏まえ、2016年夏頃を目標に都内某所に2号店目を計画。今後はFC展開も視野に入れています。
【PINSA(ピンサ)とは？】
古代ローマでは、食器代わりに平らなパンが使われていました。ラテン語で「押しつぶす」という意味「ピンセ―レ」がピンサの由来であり、現在あるピザの語源となりました。従来のピザのような焼き上がりの重い小麦粉とは違い、たんぱく質含有量の高い、最良質の軽い小麦粉を使用することで、外はカリッと、中はふわふわの食感を楽しむことができるのが特徴です。ピザが短時間で発酵させるのに対し、ピンサは3日間かけてじっくり発酵させる為、ピザに比べて消化がよく、ヘルシー。健康やダイエットの意識が高く、食に関して気を遣っている方も気兼ねなく食べることができます。
ピンサ
https://www.atpress.ne.jp/releases/88981/img_88981_4.jpg
【販売概要】
売場 ：三越銀座店 地下2階 デリカパーク
販売期間：2016年2月4日(木)〜9日(火) 10:30〜20:00
(三越銀座店の営業時間と同じ)
所在地 ：東京都中央区銀座4-6-16
【店舗情報】
店名 ： PINSA DE ROMA(ピンサ・デ・ローマ) 表参道本店
所在地 ： 東京都渋谷区神宮前1-9-8
電話 ： 03-6455-5883
営業時間： 11:00〜21:00
定休日 ： 無休
坪数席数： 46坪40席
URL ： http://www.pinsaderoma.com
運営会社： 株式会社PINSERE JAPAN
所在地 ： 東京都練馬区光が丘3-9-1-2206
代表者 ： 代表取締役 大河内国洋ジュリアーノ
◆PINSA DE ROMA 公式サイト： http://www.pinsaderoma.com/
PINSA DE ROMA GINZA MITSUKOSHI
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【三越銀座店限定『黒トリュフピンサ』など全5種類がラインナップ】
今回三越銀座店へ並ぶメニューは、イタリアや表参道本店でも人気のメニュー5種類。オーブンも設置してあるので、本店と変わらぬおいしさを熱々で提供いたします。食事系からは、今回の三越銀座店出店を記念した、三越銀座店限定の特別メニュー『黒トリュフピンサ』(2,500円 税込)や、イタリアや表参道本店でも人気の定番メニュー、イタリアの伝統的なソーセージであるモルタデッラをのせたもので、モッツアレラチーズとリコッタチーズのハーモニーと、クラッシュしたピスタチオとの相性が抜群な『イタリア産モルタデッラとピスタチオ』(1,400円 税込)などの3種類を提供。スイーツ系からは、焼くことでシナモンの甘い香りが一層増し、林檎とハチミツのゴールデンコンビをさっぱりといただける、『林檎とハチミツ』(1,000円 税込)をご用意しております。色とりどりのピンサは目で見ても楽しめますが、なんといっても生地の軽さが自慢。生地自体の脂肪分は驚きの1％です。「おいしい・カワイイ・ヘルシー」の三拍子そろったピンサを是非お試しください。
モルタデッラとピスタチオ
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【ピンサの伝道師、Marco Montuori(マルコ・モントゥオーリ)さんが緊急来日！】
(1) 三越銀座店で直々に腕をふるいます
ピンサのシェフとして11年間の経験を持ち、12ヶ国に43店舗をオープンさせるピンサの伝道師。数々のピンサの大会で賞を受賞しているマルコさんが、この度三越銀座店の出店にあたり、イタリアより駆けつけます。催事期間中、ピンサ職人自らが提供する本格ピンサの味を是非ご賞味ください。
Marco Montuori(マルコ・モントゥオーリ)さん
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(2) 表参道店に新メニュー30種類追加！
また、この来日で表参道本店に、本場イタリアで今流行っているピンサメニューを新たに30種類程伝達。今後続々とリリースされる表参道店の新メニューにもどうぞご期待ください。
【三越銀座店を皮切りに、2016年夏を目標に都内に2号店目を計画】
この度三越銀座店の催事に出店する背景には、「もっといろいろな地域でピンサを楽しめるようにしてほしい」といったお客様からのニーズにお応えするため、まずは日本の中心ともいえる銀座で、最大規模の百貨店である三越銀座店の催事企画「おいしくヘルシーフード特集」にあわせて先行出店するものです。この催事企画の結果を踏まえ、2016年夏頃を目標に都内某所に2号店目を計画。今後はFC展開も視野に入れています。
【PINSA(ピンサ)とは？】
古代ローマでは、食器代わりに平らなパンが使われていました。ラテン語で「押しつぶす」という意味「ピンセ―レ」がピンサの由来であり、現在あるピザの語源となりました。従来のピザのような焼き上がりの重い小麦粉とは違い、たんぱく質含有量の高い、最良質の軽い小麦粉を使用することで、外はカリッと、中はふわふわの食感を楽しむことができるのが特徴です。ピザが短時間で発酵させるのに対し、ピンサは3日間かけてじっくり発酵させる為、ピザに比べて消化がよく、ヘルシー。健康やダイエットの意識が高く、食に関して気を遣っている方も気兼ねなく食べることができます。
ピンサ
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【販売概要】
売場 ：三越銀座店 地下2階 デリカパーク
販売期間：2016年2月4日(木)〜9日(火) 10:30〜20:00
(三越銀座店の営業時間と同じ)
所在地 ：東京都中央区銀座4-6-16
【店舗情報】
店名 ： PINSA DE ROMA(ピンサ・デ・ローマ) 表参道本店
所在地 ： 東京都渋谷区神宮前1-9-8
電話 ： 03-6455-5883
営業時間： 11:00〜21:00
定休日 ： 無休
坪数席数： 46坪40席
URL ： http://www.pinsaderoma.com
運営会社： 株式会社PINSERE JAPAN
所在地 ： 東京都練馬区光が丘3-9-1-2206
代表者 ： 代表取締役 大河内国洋ジュリアーノ
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