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10坪1,403万円！話題のミキシングアイス『マーベラスクリーム』北陸初出店
[08/09/19]
提供元：@Press
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ビジネスゲート株式会社(本社：東京都世田谷区、代表取締役：渡辺 裕正)はミキシングアイス『マーベラスクリーム』を、大型商業施設「イオンかほく(石川県かほく市)」に10月31日、開店いたします。
今回の出店は、株式会社SALOOK(本社：富山県高岡市、代表取締役社長：宮脇 訓)がフランチャイズ契約を結び、運営いたします。
『マーベラスクリーム』は、美味しいだけでなく「選ぶ楽しみ」「見る楽しみ」がある新しいタイプのアイスクリームショップです。マイナス16度に冷やした大理石の上でアイスクリームとミックスアイテムを混ぜることにより、従来では味わえない全く違う食感のアイスクリームが出来上がります。
そのパフォーマンスと品質の高いアイスクリームが話題となり、これまでに開店した店舗においては、店舗面積10坪で月商1,403万円という実績を出しております。※既存店A店実績
同店舗は、ジャスコを核店舗とした大型商業施設「イオンかほく」内の、2階フードコート正面入り口に位置しています。
■店舗概要
店舗名 ：『マーベラスクリーム イオンかほく店』
住所 ： 石川県かほく市内日角タ25
TEL ： 076-289-1692
オープン日： 10月31日
営業時間 ： 10:00〜22:00
『マーベラスクリーム』は、株式会社マーベラスジャパン(本社：広島県、代表取締役社長：伊藤 慶太)が総本部として展開しておりますが、ビジネスゲート株式会社がフランチャイズ本部として全国の事業展開を行っており、年内には国内に15店舗の出店を計画しております。北陸地区においては、今回の「イオンかほく店」が初出店となります。
■『マーベラスクリーム』の特徴
(1)デザインコンセプト
高級ブランドショップと並んでも見劣りしない、洗練された高級感を前面に打ち出しています。
(2)イメージ戦略
「アメリカ的なヨーロピアンテイスト」
アメリカを経由してヨーロッパ文化を取り入れたシアトルカフェやプレミアムアイスクリームショップのイメージで展開しています。ヨーロッパ調のショップデザインと、アメリカ的な大きめPOPによるビジュアル効果で演出しています。
「プレミアムアイスとケーキとの融合」
高級生クリームを贅沢に使用した高乳脂肪で高果汁の濃厚で食べ応えのあるプレミアムアイスクリームです。PB仕様のスポンジケーキ、マカロン、ブラウニーケーキを使用、ティラミスやモンブランといった、まるでケーキの様なメニュー仕上げが特徴です。
(3)パフォーマンス
マイナス16度の大理石上でのミキシングパフォーマンスによるライブ感をご提供します。
■テイクアウト商品「プレミアムパルフェ」の導入
テイクアウトシリーズの「プレミアムパルフェ」を導入しています。スィーツの見た目とおいしさをそのままカップに閉じ込めた贅沢な一品です。7種類をご用意、お客様のご要望に応え、随時ラインナップを増やしていく予定です。
■最近のメディア露出(抜粋)
2008年8月4日 テレビ新広島「ひろしま満点ママ！！」
グルメランキングコーナーにて、広島で流行しているマーベラスクリームが紹介
2008年8月2日 情報誌「名古屋リビング」
真夏のアイスクリームコレクションとして、イオン大高店が紹介
2008年6月23日 情報誌「Cheek」
アイスクリーム特集にて話題のイオン大高SCの名古屋初登場アイスクリームで紹介
2008年6月16日 CBCテレビ「イッポウ」
『行列のできる話題のお店』のコーナー内でイオン大高店が紹介
2008年4月29日 テレビ新広島「ひろしま満点ママ！！」
『流行語検定』のコーナーにて広島で流行しているマーベラスクリームが生放送で紹介
2008年4月10日 RCCテレビ「TIM神様の宿題」
吉本の人気者、山田花子さんが広島初上陸のマーベラスクリームを訪問。
花子さんが実際に大理石で混ぜ合わせを体験。さらに人気ベスト5をレポート
2008年4月8日 雑誌「横浜ウォーカー」
港北ニュータウン地区の横浜初出店の行列飲食店としてトレッサ横浜店が紹介
2008年4月2日 日本テレビ「アナ☆パラ」
女子アナが日替わりで流行のスポットや商品を紹介。
トレッサ横浜が特集され、その中で特に注目のお店ということでマーベラスクリームが生中継で紹介
■店舗一覧
イオン神戸北店 兵庫県神戸市北区上津台8-1-1
ダイヤモンドシティ・リーファ鶴見店 大阪府大阪市鶴見区鶴見4-13-1
イオン大垣店 岐阜県大垣市外野町2-51-1
イオン各務原店 岐阜県各務原市那加萱場町3-8
ロックシティ守谷店 茨城県守谷市百合ヶ丘3-249-1
ゆめタウン広島店 広島県広島市南区皆実町2-8-17
トレッサ横浜店 神奈川県横浜市港北区師岡町700 南棟1F
イオン大高店 愛知県名古屋市緑区大高町奥平子1-1
イオン新潟南店 新潟県新潟市江南区下早通柳田1-1-1
アリオ八尾店 大阪府八尾市光町2-3
イオンモール羽生店 埼玉県羽生市川崎2-281-3
ゆめタウン行橋店 (9月20日オープン)
那覇OPA店 (9月23日オープン)
イオン浜松市野店 (9月30日オープン)
レイクタウン越谷店 (10月2日オープン)
■FC本部概要
名称 ： ビジネスゲート株式会社
本社住所： 東京都世田谷区三軒茶屋2-11-22 サンタワーズセンタービル9F
TEL ： 03-5779-0930
FAX ： 03-5779-0931
代表者 ： 代表取締役 渡辺 裕正
URL ： http://www.biz-gate.co.jp/
事業内容： フランチャイズ加盟店開拓代行、フランチャイズ本部設立支援、
流通店舗物件仲介、M＆A仲介事業、フードサービス事業
■イオンかほく店運営会社
名称 ： 株式会社SALOOK
本社住所： 富山県高岡市中曽根323-2
TEL ： 0766-26-8514
代表者 ： 代表取締役社長 宮脇 訓
事業内容： 飲食店の運営
今回の出店は、株式会社SALOOK(本社：富山県高岡市、代表取締役社長：宮脇 訓)がフランチャイズ契約を結び、運営いたします。
『マーベラスクリーム』は、美味しいだけでなく「選ぶ楽しみ」「見る楽しみ」がある新しいタイプのアイスクリームショップです。マイナス16度に冷やした大理石の上でアイスクリームとミックスアイテムを混ぜることにより、従来では味わえない全く違う食感のアイスクリームが出来上がります。
そのパフォーマンスと品質の高いアイスクリームが話題となり、これまでに開店した店舗においては、店舗面積10坪で月商1,403万円という実績を出しております。※既存店A店実績
同店舗は、ジャスコを核店舗とした大型商業施設「イオンかほく」内の、2階フードコート正面入り口に位置しています。
■店舗概要
店舗名 ：『マーベラスクリーム イオンかほく店』
住所 ： 石川県かほく市内日角タ25
TEL ： 076-289-1692
オープン日： 10月31日
営業時間 ： 10:00〜22:00
『マーベラスクリーム』は、株式会社マーベラスジャパン(本社：広島県、代表取締役社長：伊藤 慶太)が総本部として展開しておりますが、ビジネスゲート株式会社がフランチャイズ本部として全国の事業展開を行っており、年内には国内に15店舗の出店を計画しております。北陸地区においては、今回の「イオンかほく店」が初出店となります。
■『マーベラスクリーム』の特徴
(1)デザインコンセプト
高級ブランドショップと並んでも見劣りしない、洗練された高級感を前面に打ち出しています。
(2)イメージ戦略
「アメリカ的なヨーロピアンテイスト」
アメリカを経由してヨーロッパ文化を取り入れたシアトルカフェやプレミアムアイスクリームショップのイメージで展開しています。ヨーロッパ調のショップデザインと、アメリカ的な大きめPOPによるビジュアル効果で演出しています。
「プレミアムアイスとケーキとの融合」
高級生クリームを贅沢に使用した高乳脂肪で高果汁の濃厚で食べ応えのあるプレミアムアイスクリームです。PB仕様のスポンジケーキ、マカロン、ブラウニーケーキを使用、ティラミスやモンブランといった、まるでケーキの様なメニュー仕上げが特徴です。
(3)パフォーマンス
マイナス16度の大理石上でのミキシングパフォーマンスによるライブ感をご提供します。
■テイクアウト商品「プレミアムパルフェ」の導入
テイクアウトシリーズの「プレミアムパルフェ」を導入しています。スィーツの見た目とおいしさをそのままカップに閉じ込めた贅沢な一品です。7種類をご用意、お客様のご要望に応え、随時ラインナップを増やしていく予定です。
■最近のメディア露出(抜粋)
2008年8月4日 テレビ新広島「ひろしま満点ママ！！」
グルメランキングコーナーにて、広島で流行しているマーベラスクリームが紹介
2008年8月2日 情報誌「名古屋リビング」
真夏のアイスクリームコレクションとして、イオン大高店が紹介
2008年6月23日 情報誌「Cheek」
アイスクリーム特集にて話題のイオン大高SCの名古屋初登場アイスクリームで紹介
2008年6月16日 CBCテレビ「イッポウ」
『行列のできる話題のお店』のコーナー内でイオン大高店が紹介
2008年4月29日 テレビ新広島「ひろしま満点ママ！！」
『流行語検定』のコーナーにて広島で流行しているマーベラスクリームが生放送で紹介
2008年4月10日 RCCテレビ「TIM神様の宿題」
吉本の人気者、山田花子さんが広島初上陸のマーベラスクリームを訪問。
花子さんが実際に大理石で混ぜ合わせを体験。さらに人気ベスト5をレポート
2008年4月8日 雑誌「横浜ウォーカー」
港北ニュータウン地区の横浜初出店の行列飲食店としてトレッサ横浜店が紹介
2008年4月2日 日本テレビ「アナ☆パラ」
女子アナが日替わりで流行のスポットや商品を紹介。
トレッサ横浜が特集され、その中で特に注目のお店ということでマーベラスクリームが生中継で紹介
■店舗一覧
イオン神戸北店 兵庫県神戸市北区上津台8-1-1
ダイヤモンドシティ・リーファ鶴見店 大阪府大阪市鶴見区鶴見4-13-1
イオン大垣店 岐阜県大垣市外野町2-51-1
イオン各務原店 岐阜県各務原市那加萱場町3-8
ロックシティ守谷店 茨城県守谷市百合ヶ丘3-249-1
ゆめタウン広島店 広島県広島市南区皆実町2-8-17
トレッサ横浜店 神奈川県横浜市港北区師岡町700 南棟1F
イオン大高店 愛知県名古屋市緑区大高町奥平子1-1
イオン新潟南店 新潟県新潟市江南区下早通柳田1-1-1
アリオ八尾店 大阪府八尾市光町2-3
イオンモール羽生店 埼玉県羽生市川崎2-281-3
ゆめタウン行橋店 (9月20日オープン)
那覇OPA店 (9月23日オープン)
イオン浜松市野店 (9月30日オープン)
レイクタウン越谷店 (10月2日オープン)
■FC本部概要
名称 ： ビジネスゲート株式会社
本社住所： 東京都世田谷区三軒茶屋2-11-22 サンタワーズセンタービル9F
TEL ： 03-5779-0930
FAX ： 03-5779-0931
代表者 ： 代表取締役 渡辺 裕正
URL ： http://www.biz-gate.co.jp/
事業内容： フランチャイズ加盟店開拓代行、フランチャイズ本部設立支援、
流通店舗物件仲介、M＆A仲介事業、フードサービス事業
■イオンかほく店運営会社
名称 ： 株式会社SALOOK
本社住所： 富山県高岡市中曽根323-2
TEL ： 0766-26-8514
代表者 ： 代表取締役社長 宮脇 訓
事業内容： 飲食店の運営
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