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2010年12月13日

静岡県　文化・観光部　観光局　観光振興課

しずおか223（ふじさん）通信　第4号

★浜名湖の新名物料理！冬の味覚「遠州灘の天然とらふぐ」
★My しずおか日本一 「富士山」2月23日は富士山の日
★静岡県イベント情報

〜リリースの詳細は添付のPDFファイルをご覧ください〜

★浜名湖の新名物料理！冬の味覚「遠州灘の天然とらふぐ」

実は、遠州灘は「天然とらふぐ」の約6割が水揚げされる全国最大の漁場です。
太平洋の豊かな海の恵みをもたらすこの漁場では、毎年10月から2月末まで天然とらふぐ漁が解禁されます。

浜名湖近くの舞阪漁港などに水揚げされたふぐは、地元に加工工場がなかったため下関にほとんどが送られ、そこから出荷されていました。しかし2003年に「遠州灘ふぐ調理用加工協同組合」を設立。地産地消を可能にする調理処理加工工場を建て、地元でも提供できるようになりました。

全国で流通するとらふぐのうち9割は養殖ものといわれており、天然とらふぐは貴重な海産物です。その身は高タンパクでありながら低脂肪。皮には多くのコラーゲンが含まれるため、美容効果を期待する女性から注目される食材です。冬の代表的な味覚であるふぐを、静岡県で味わってみてはいかがでしょうか？


★My しずおか日本一 「富士山」2月23日は富士山の日

富士山は、標高が3,776メートルある日本の最高峰の山です。国民の財産であり、日本のシンボルでもある富士山。この山を後世に継承するために、静岡県は山梨県とともに1998年に「富士山憲章」を制定しました。2009年には、富士山憲章の理念に基づき、県民が富士山について学び、考え、想いを寄せ、後世に引き継ぐことを期する日として、毎年2月23日を「富士山の日」とする条例を制定しました。

2010年度の「富士山の日」事業では、広く一般の方から「富士」の名の付した山の写真を募集する「第1回秀景ふるさと富士写真コンテスト」を実施。
そのほか、2011年2月23日（水）の富士山の日を中心とした1月から3月には、昨年度にも増して、県内各地でさまざまな記念・協賛行事を予定しています。詳しい内容は県ホームページにて公開しますので、ぜひご覧ください。



★静岡県イベント情報

＜静岡県で見られるさまざまな「花見」スポット＞

春の到来を告げる梅や桜の花。静岡県内には、山や海などの自然や歴史的景観の中で、花見を楽しめる名所がたくさんあります。日本情緒を満喫できる場所として人気が高いのは、富士山を背景に梅の花が咲く「岩本山公園」（富士市）。季節を先取りしたい方には、熱海市内で「日本一早咲き」といわれる梅や桜の観賞がお勧めです。温泉への観光などと併せて、静岡県で春の花を観賞してみてはいかがでしょうか。