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2011/12/6

レアック・ジャパン株式会社

オステリア ルッカ 桝谷シェフ共同開発 第２弾
　　〜簡単！振って作れるパスタソース！〜
　　　『カルボシェーカー』　　　
　　　２０１１年１２月１７日　発売開始


生活雑貨を企画・販売するレアック・ジャパン株式会社（東京都港区）は、オリジナル生活雑貨の自社ブランド“reina”より、イタリアンレストランの名店オステリアルッカ(東京都渋谷区)桝谷周一郎シェフとの共同開発『カルボシェーカー』を全国一斉販売致します。





カルボナーラソースは材料の分量、加熱が難しく、調理方法を少しでも誤ると、すぐに卵がボロボロの状態になってしまいます。そんな消費者の悩みを解決するため、「ボトルに指定の材料を表示された量で入れて振ると、簡単に美味しいカルボナーラソースが作れる」便利ツールが、桝谷氏協力のもと製品化となりました。

シェーカーボトル本体にはソース（２人分）を作る材料の分量が一目でわかるメモリ付で、付属のセパレーターは卵の黄身と白身を分ける機能に加え、材料を最適に撹拌する機能を併せ持ち、蓋は粉チーズの計量やセパレーターの受け皿にもなる、一体で大活躍の優れ物です。





さらに、カルボナーラの他にも桝谷シェフオリジナルのたらこクリームとトマトカルボナーラのレシピ、分量メモリが付いており、お好みでプロの味を楽しめます。

出来上がった各ソースは付属のレシピ通りに弱火や電子レンジで加熱し、茹でたパスタにからめて完成です。

・メーカー希望小売価格　819円（税込）
・カラー：３色展開(レッド、グリーン、オレンジ)
・取扱店舗：全国有名雑貨店順次展開予定


桝谷氏との共同開発は第１弾「パスタキャップ」が販売数３０万個を超える大ヒット商品で、TV・雑誌など各メディアに多数取り上げられており、第２弾の当製品「カルボシェーカー」も開発段階からTV放映２回により、発売前から消費者のお問合せを多く集めている話題商品です。