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2013年8月23日

「食のみやこ鳥取県」
鳥取県商工労働部兼農林水産部 市場開拓局市場開拓課

希少性の高い梨の新品種「新甘泉（しんかんせん）」を目玉に
海の幸・スウィーツ・お惣菜など鳥取のグルメが銀座三越を席巻！

食のみやこ鳥取県
銀座三越 食のみやこ鳥取県フェア

鳥取県(平井伸治知事) は、首都圏における鳥取県農産物の情報発信の一環として、銀座三越地下２階・地下３階ギンザフードガーデンにて、鳥取の地で育まれた特産品が会する「食のみやこ鳥取県フェア」を開催いたします。

今回のフェアの目玉となる梨「新甘泉（しんかんせん）」は、鳥取の大地で20年の歳月をかけて開発・育てた新品種です。梨の世界では50年周期で「二十世紀」、「幸水」といった梨のスーパースターが生まれており、この「新甘泉（しんかんせん）」は「幸水」から約50年後に鳥取県で誕生した品種です。青梨の代表「二十世紀」と甘みの強い赤梨「筑水（ちくすい）」のDNAを引き継いだ高品質な梨として、梨の新基準を世の中に問いかけます。旬の時期が８月下旬から９月上旬と短く、まさに今がもっとも美味しく食べられる機会です。

今回「食のみやこ鳥取県フェア」では、この梨の新品種のほか、甘く上品な美豚「ポークロゼ」、今が旬の白いか、みずみずしい梨をいかしたスウィーツなど、数多くの美味が集結します。鳥取県のPRキャラクター「花トリピー」も来場し盛り上げますので、ぜひ、ご取材ください。

期間：2013年8月27日（火）〜 9月3日（火） 午前10時30分〜午後８時
場所：銀座三越 地下2階・地下３階 ギンザフードガーデン

◆鳥取県のPRキャラクター 花トリピーがやってきます！
　2013年8月27日（火） 午後1時〜 午後3時〜
　鳥取県のあふれる魅力を花トリピーが紹介します。