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2014/11/14

横浜ベイホテル東急

石鍋シェフに会える５日間！
『アリスの大感謝祭 〜石鍋＆田面山ウィーク〜』
「クイーン・アリス」の30年＝エスプリと技術の継承
＜期間限定＞２０１５年１月２６日（月）〜１月３０日（金）

　横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人 小林秀樹）、３階フランス料理「クイーン・アリス」では、２０１５年１月２６日（月）から１月３０日（金）までの期間限定で、クイーン・アリスオーナー シェフ 石鍋裕と、クイーン・アリス シェフ田面山博憲によるコラボレーションディナー企画『アリスの大感謝祭〜石鍋＆田面山ウィーク〜』を開催いたします。

　フレンチの巨匠・石鍋裕がプロデュースをする「クイーン・アリス」。３０年余りの歴史の中で脈々と受け継がれてきた石鍋シェフによる「クイーン・アリス」のメニューの真髄と、田面山シェフのフレッシュな感性によるメニューのコラボレーションが実現。アミューズからデザートに至るまで、旬の食材を贅沢に用いた限定ディナーコースを、石鍋シェフ秘蔵のワインコレクションとともにご堪能ください。


『アリスの大感謝祭』　概要

■場　　　所　：　フランス料理「クイーン・アリス」　（３階）

■期　　　間　：　２０１５年１月２６日（月）〜１月３０日（金）
　　　　　　　　　※５日間限定・完全ご予約制

■時　　　間　：　１７時３０分〜２０時（最終入店）

■料　　　金　：　お一人様　１５，０００円　
　　　　　　　　　※お食事・税金・サービス料込み、お飲物別


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【お客様のお問い合わせ先】
　　横浜ベイホテル東急
　　クイーン・アリス　Phone：(045)682-2216