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２０１５年(平成２７年)１月２０日

明星食品株式会社

秋葉原の人気店「饗(もてなし)　くろき」の『味噌そば』をカップめんに！
「くろき」の大将監修による、ラーメンフリークの魂を動かす一杯

明星　饗　くろき　味噌そば
２０１５年２月１６日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社(社長：松尾昭英)は、東京・秋葉原の人気ラーメン店「饗　くろき」の大将・黒木氏監修のもと、同店の人気メニューをアレンジしたどんぶり型ノンフライカップめん『明星　饗　くろき　味噌そば』を、２０１５年２月１６日(月)に全国で新発売いたします。

　東京・秋葉原の「饗　くろき」は、料亭やイタリアン、フレンチなど多彩な分野で２０年に渡って腕を振るってきた実力派料理人・黒木直人氏が、２０１１年に立ち上げたこだわりのラーメン店です。オープン直後から人気を集め、様々なメディアにも数多く取り上げられている、都内有数の人気店のひとつとなっています。
　今回の新商品『明星　饗　くろき　味噌そば』は、オープン当初からの人気メニュー『味噌そば』をカップめんにアレンジした、こだわりの一杯です。
　煮干や鶏、豚などの旨みをバランスよく合わせ、ゴマやエビの香ばしいオイルを加えた「饗　くろき」ならではの味をイメージした濃厚な味噌スープに、もちもちとした食感のノンフライ太麺を合わせた、大将のこだわりが詰まった味噌ラーメンです。濃厚なのに最後まで飽きのこない、奥深い味わいに仕上げました。

■ 商品の概要
商 品 名:明星　饗　くろき　味噌そば
内 容 量:１１９ｇ(めん７０ｇ)
ＪＡＮコード:４９０２８８１４１２５５１
荷 姿:１１９ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格:２５８円(税別)
発売日及び発売地区:２０１５年２月１６日(月)に、全国で新発売

■ 商品の特長
●めん：「饗　くろき」の『味噌そば』らしい食感を再現した、太めでもちもちとして食べ応えがあるノンフライめんです。
●スープ：お店のスープをイメージし、鶏、豚に煮干等の旨みをバランス良く組み合わせ、香ばしいゴマを合わせた、濃厚でとろりとした奥深い味わいの味噌スープです。香ばしいエビオイルをブレンドすることで、さらに旨みが強く感じられます。
●かやく：味噌ラーメンにぴったりの、チャーシュー、キャベツ、もやし、にんじん、ニラを組み合わせた、食感の良い野菜中心の具材です。


本件に関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
【一般のお客様】
明星食品株式会社　
お客様サービス室　
TEL　０１２０−５８５−３２８