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2015/4/23

横浜ベイホテル東急

ニュージーランドを五感で味わう一夜限りのディナーイベント　
「One Night Gourmet Stadium IV」
ニュージーランド・ロッジスタイル　
２０１５年５月２９日（金）　１９：００〜

　横浜ベイホテル東急（横浜市西区みなとみらい・総支配人　松田喜光）２階「カフェ トスカ」では、現在ニュージーランドをテーマにしたディナーブッフェを５月３１日まで開催中。こちらでご提供中の上質な味わいが特長の食材をさらに厳選し、特別なディナーをお届けする一夜限りのディナーイベント“ワンナイト・グルメスタジアムIV”を開催いたします。

　横浜からの空旅をイメージした演出の後にたどり着くのはニュージーランドのロッジ。“ニュージーランド・ロッジスタイル”をテーマに、ロッジでの食事を楽しむべく提供されるメニューの数々は、いずれもこの日のために取り寄せた希少な食材を用いたものばかり。メインディッシュの４種の肉料理は、臨場感あふれるキッチンからお取り分けいたします。上質な食材の持ち味を生かすべく、手を加えすぎない調理方法で、一皿一皿にニュージーランドのおいしさを盛り込みます。シェフの食材へのこだわりがつまったスペシャルメニューにご期待ください。


≪「ワン・ナイト グルメスタジアム IV」概要≫

■日　　　　　時：２０１５年５月２９日(金)
　　　　　　　　　１８：３０受付１９：００開宴 完全ご予約制
　　　　　　　　　※ご予約承り中

■場　　　　　所：「カフェ トスカ」 （２階）

■料　　　　　金：お１人様　１３，０００円
　　　　　　　　　（税・サービス料込み、ウェルカムドリンク付き）
　　　　　　　　　　※ ワイン４杯つきプラン（１８，０００円）もございます

■メ　ニ　ュ　ー：冷前菜／Let's join！
　　　　　　　　　　　　　オードブル バリエーション
　　　　　　　　　温前菜／ビーフ スウィートブレッドのラグー
　　　　　　　　　魚料理／フィッシャーマンズディッシュ
　　　　　　　　　肉料理／Excite your senses！
　　　　　　　　　　　　　・ドライエイジング オーシャンビーフのリブロース
　　　　　　　　　　　　　・カンタベリー 背肉のロースト
　　　　　　　　　　　　　・オーシャンビーフ ヒレ肉の低温調理
　　　　　　　　　　　　　・仔羊のタンのグリル　　
　　　　　　　　　デザート／NZデザートをお楽しみください


●賛　同／ニュージーランド貿易経済促進庁、ニュージーランド政府観光
●協　賛／アンズコフーズ(株)、(株)MOJO Coffee Japan、ポニー(株)、
　　　　　(株)エイチ・スリー

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【お客様のお問い合わせ先】
　横浜ベイホテル東急
　カフェ トスカ　Phone：（０４５）６８２-２２１８