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大阪初開催。第3回「全日本・食サミット」 〜テーマ:色いろ〜 開催のお知らせ

2016年6月13日

一般社団法人全日本・食学会

大阪初開催。第3回「全日本・食サミット」 〜テーマ:色いろ〜 開催のお知らせ

謹啓 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

  さて、全日本・食学会(理事長:門上武司、住所:大阪市中央区平野町3-3-11-1106 株式会社ジオード内)は、2012年5月に設立以降、料理人を中心として、日本国内で食に関連する職業に従事する人の交流を図り、日本の食の発展と活性化(食育や地産地消)、食文化の振興に寄与することを目的として、活動を行っております。活動の柱を「研究」「交流」「発信」という3点に置き、食の従事者がともに学び、交流をし、その成果を発信することにより、日本の食文化の一層の発展・振興に寄与することに努めています。

2014年より、その年の活動の集大成として、毎年「全日本・食サミット」を開催しており、第3回目となる本年は、6月26日(日)、大阪ガスショールーム ハグミュージアムにて、
“第3回「全日本・食サミット」、テーマ「色いろ」”を開催いたします。当日は、和食、洋食、中国料理、コナモン、スイーツなど、異なるジャンルの料理人が、食にまつわるあらゆる「色」をテーマに、デモンストレーションと試食を繰り広げます。

つきましては、報道関係の皆様に是非ご取材賜りたく、ご案内申し上げます。ご取材いただける場合は、会場準備の都合上、お手数をおかけ致しますが、6月24日(金)までに、別紙返信票に必要事項をご記入の上、事務局までご返信ください。宜しくお願い申し上げます。


【タイトル】第3回全日本・食サミット テーマ:「色いろ」
【日  時】2016年6月26日(日)12:00〜18:00(12:00〜12:15 開会式)
【会  場】大阪ガスショールーム ハグミュージアム 
〒550-0023 大阪市西区千代崎3丁目南2番59号
【主  催】一般社団法人 全日本・食学会
【 U R L 】http://www.aj-fa.com
以上
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