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2016/08/23

小岩井乳業株式会社

小岩井の熟成チーズ※１と醗酵バター※２をブレンドして、
素材の味わいを活かした香料不使用のチーズ
「小岩井 オードブルチーズ 【サラミ】【アーモンド】
【オニオン】【クリーミー】」


小岩井乳業株式会社（本社：東京都中野区、社長：村松　道男）は、「小岩井 オードブルチーズ」を、９月１日（木）から発売いたします。

農林水産省の最新２０１５年度チーズ総消費量は前年１０７．５％、３２万トンと過去最高（チーズ需給表２０１６年　６月１０日公表）を更新。うち家庭用ポーションチーズ（６Pチーズ、ベビーチーズ等に代表される小分けされたチーズのこと）は、おつまみ用途のチーズとして市場を牽引しているといわれています。
このような市場環境の中で、当社では、小岩井の技術から作った乳素材（小岩井熟成チーズ※１）と、歴史ある伝統の乳素材（小岩井醗酵バター※２）で、新たな味わいのチーズを開発し、お客様にご提案してまいります。
※１　水切りした「小岩井 生乳１００％ヨーグルト」から作ったオリジナルのナチュラルチーズ
※２　クリームに乳酸菌を添加して醗酵させて作ったバター。

【商品特長】
１）濃縮された旨みと香りが特長の、当社オリジナルの熟成チーズをブレンド
２）醗酵バターを加えて仕上げた、コクのある濃厚な味わい
３）素材のおいしさを活かし、香料不使用
４）【サラミ】粗挽き肉で作ったサラミの旨みと食感
　　【アーモンド】香ばしくローストしたアーモンドの食感
　　【オニオン】オニオンならではの風味と食感。アクセントに白こしょうを使用
　　【クリーミー】クリーミーで濃厚な味わい

【商品概要】
商品名：小岩井 オードブルチーズ【サラミ】【アーモンド】【オニオン】【クリーミー】
種類別：プロセスチーズ
容量・容器：４２ｇ（３個入り）・アルミ、紙箱
希望小売価格：１５０円（税抜き）
保存方法：要冷蔵１０℃以下
賞味期限：３００日間
販売地域：全国
発売日：２０１６年９月１日(木)

今後も、私たち小岩井乳業株式会社は、大地の恵みを大切に、お客様の「おいしい」「うれしい」の期待にこたえ続け、お客様のことを一番考える会社をめざし、お客様の笑顔につながる商品をご提案してまいります。