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２０１７年（平成２９年）８月２９日

明星食品株式会社

九州・久留米でとんこつラーメンが生まれて８０周年
久留米の名店「大砲ラーメン」監修商品
「明星　大砲ラーメン　赤とんこつ」
２０１７年９月２５日(月)　全国で新発売

　明星食品株式会社（社長：松尾昭英）は、タテ型ＢＩＧサイズカップめん「明星　大砲ラーメン赤とんこつ」を、２０１７年９月２５日（月）に全国で新発売します。
　とんこつラーメン発祥の地、九州・久留米に本店を構える「大砲ラーメン」は、昭和２８年創業の老舗ラーメン店です。
　今回の新商品「明星　大砲ラーメン　赤とんこつ」は、お店で若者に人気のメニュー「呼び戻しレッド」をカップめんで再現しました。白いとんこつスープにラー油の赤が映える、紅白メリハリのあるスープで、とんこつラーメン誕生８０周年をお祝いするのにふさわしいメニューです。１０月２日の「とんこつラーメンの日」にあわせて発売して、８０周年を盛り上げます。

　商品背面には大砲ラーメンが参加している「久留米・ラーメン会」がデザインした、とんこつラーメン発祥８０周年記念マークを掲載しています。
　「久留米・ラーメン会」は、久留米市内に本店を構えるラーメン店で構成し、久留米ラーメンが「とんこつラーメン発祥だ！」ということを全国にＰＲすることを目的に活動しています。２０１７年１０月１４日（土）、１５日（日）には、この発祥の地の久留米で「久留米・ラーメン会」企画によるラーメンイベント「とんこつラーメン発祥８０周年記念イベント」が開催予定です。九州、沖縄から人気のとんこつラーメン店が集結し、味や個性を競います。
※イベントにつきましては久留米商工会議所　地域振興課まで（電話　０９４２-３３-０２１２/土・日・祝日を除く）

■　商品の概要
商　　品　　名：明星　大砲ラーメン　赤とんこつ
内　　容　　量：１０２ｇ（めん７５ｇ）
ＪＡＮコード：４９０２８８１４２８７４３
荷　　　　　姿：１０２ｇ×１２入＝１ケース
希望小売価格：２０５円（税別）
発売日及び発売地区：２０１７年９月２５日（月）に、全国で新発売

■　商品の特長
●めん：お店の麺をイメージした中心が硬めの細麺は、濃厚スープとしっかりと絡みます。
●スープ：コクのある濃厚なとんこつスープに、「大砲ラーメン」で提供されているレシピを再現したにんにく風味の特製ラー油を合わせました。とんこつ、にんにく、辛味のバランスが良い、パンチのあるスープです。
●かやく：挽肉、タマゴ、ネギ、ゴマを組み合わせました。